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【別稱】 苟起子、甜菜子、杞子、紅青椒、枸蹄子、枸杞豆、血杞子等。 【性味歸經】 味甘,性平;歸肝、腎經。 【功效】 滋補肝腎:有效改善肝腎陰虛引發的腰膝酸軟、頭暈目眩、視力減退以及遺精等症狀,助力提升肝腎功能,增強身體抵禦疾病的能力。 益精明目:對長期用眼導致的眼睛乾澀、疲勞、視物不清等狀況有良好緩解作用,常用於治療因肝腎陰虛所致的目暗不明,是護眼的佳品。 延緩衰老:富含多種抗氧化成分,能夠清除體內自由基,減少細胞受氧化損傷的程度,在一定程度上延緩身體各器官的衰老進程。 【營養價值】 枸杞蘊含豐富的枸杞多糖、類胡蘿蔔素(如β - 胡蘿蔔素、葉黃素等)、多種維生素(包括維生素A、C、E及B族維生素等)、氨基酸以及礦物質(如鐵、鋅、硒等)。其中,枸杞多糖可調節免疫功能,增強機體抗病能力;類胡蘿蔔素可轉化為維生素A,對眼睛健康極為關鍵;各類維生素和礦物質參與身體眾多代謝過程,維持身體正常生理機能。 【用法用量】 內服 嚼食:直接嚼食口感甘甜,方便簡單,每次嚼食5 - 10克左右即可。 泡水:取5 - 15克枸杞置於杯中,用開水沖泡,待水溫合適時飲用,可多次沖泡直至味道變淡。 煲湯煮粥:煲湯或煮粥時加入適量枸杞,一般用量為10 - 20克,既能增加營養,又可提升食物風味。 外用:較少應用,可將枸杞提取物製成眼部護理產品,用於緩解眼部不適。 【注意事項】 枸杞溫熱身體效果明顯,正處於感冒發燒、身體有炎症或者腹瀉期間的人不宜食用,以免加重病情。 由於枸杞含糖量較高,糖尿病患者需謹慎食用,食用前務必諮詢醫生,嚴格把控攝入量,防止血糖出現較大波動。 過量食用枸杞可能引發上火,出現流鼻血、眼睛紅腫等症狀,應注意適量食用。 【儲存方法】 應放置在陰涼、乾燥、通風的地方,避免陽光直接照射。可密封保存於保鮮袋或密封罐中,防止受潮、發霉以及被蟲蛀。若短期內食用不完,可放入冰箱冷藏,溫度設定在0 - 4℃左右,有助於延長保質期。 【搭配食療】 枸杞菊花飲 材料:枸杞10克、菊花6克。 做法:將枸杞和菊花一同放入杯中,用沸水沖泡,悶泡5 - 10分鐘後即可飲用,可反覆沖泡至味淡。 功效:菊花清肝明目,枸杞滋補肝腎、益精明目,二者搭配,能顯著增強清肝明目、養肝血的功效,特別適合長期面對電腦、眼睛易疲勞的人群飲用,可緩解眼乾、眼澀、目赤腫痛等症狀 。 枸杞紅棗粥 材料:枸杞15克、紅棗5顆、大米100克、適量冰糖。 做法:大米淘洗乾淨,紅棗去核,與枸杞一同放入鍋中,加適量清水,大火煮開後轉小火煮至大米熟爛,加入冰糖攪拌至融化即可。 功效:紅棗具有補中益氣、養血安神的作用,與枸杞一同搭配,能更好地滋補氣血,調理脾胃,改善氣血不足、面色萎黃、身體乏力等症狀,尤其適合女性日常養生食用...
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前列腺湯/药茶汤剂 Prostate Health / Qian Lie Xian Soup (8oz) 成份: 沙参 ,杜仲 ,生地 , 熟地 , 淮山 , 丹皮, 知母 ,玉竹 ,泽泻 , 茯神, 路路通, 羊霍叶 , 车前子, 山茱萸 功效:固肾,散结,消炎 用法: 煎服,五碗水煎成一碗后内服。 溫馨提示:請先向醫師咨詢是否合適服用此茶 Prostate Health 前列腺湯 (Qian Lie Xian Herbal Soup) Effect: For enlarged prostate discomfort, tonifies kidney, reduces inflammation The action of...
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淡海草-洗净(8 oz/盒) 海草是一種碱性食品,營養價值很高,富含蛋白質、脂肪、膳食纖維、鈣燐鉀、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、烟酸、褐藻酸、甘露醇、碘等多種微量元素,對人體健康十分有益,經常食用可增加人體對鈣的吸收,在油膩的食物中加入海草,可減少脂肪在體内的積存。 中醫認爲海草性味鹹寒、無毒,具有軟堅散結、消痰平喘、通行利水利尿、降脂降壓等功效,常吃海草海帶類等食品有利身體健康。 此款洗净的淡海草,無沙、無雜質,節省您清洗處理的時間。海草的食法很多,涼拌、葷炒、煮粥、煨湯等多樣煮法。煮湯做法有多種比如:花生海草湯、黃豆海草湯、海草海帶排骨湯、韓式海草湯、綠豆杏仁海草湯等。
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【功效】在傳統醫學中,當歸頭以補血為核心,兼具活血、調經止痛、潤腸通便的功效。能有效改善血虛所致的面色萎黃、頭暈心悸、肢體麻木,血虛血瘀引起的月經不調、痛經經閉,寒凝氣滯導致的脘腹冷痛,以及腸燥津虧引發的便祕等癥狀。從現代研究角度看,當歸頭含阿魏酸、當歸多糖、揮發油(藁本內酯)等生物活性成分,且補血相關成分含量高於當歸身、當歸尾,補血、抗氧化、免疫調節作用更強,有助於改善造血功能,增強機體抵抗力。 【別稱】當歸頭片、歸頭、乾歸頭、大頭歸、川歸頭、岷歸頭、西歸頭 【性味歸經】味甘、辛,性溫;歸肝、心、脾經 【藥用成分與作用】當歸頭富含多種活性成分,其中當歸多糖和阿魏酸含量高於當歸其他部位。當歸多糖是核心補血成分,透過促進造血幹細胞增殖、增強免疫細胞活性,發揮強效補血、免疫調節作用;阿魏酸能擴張血管、清除自由基,實現改善血液循環、抗氧化的效果;揮發油(主要為藁本內酯)具備鎮痛、抗炎功效,可緩解經期腹痛和腹部冷痛。這些成分協同作用,以補血為核心,兼顧活血,維護機體造血與消化健康。 【儲存方法】置於陰涼、乾燥、通風良好的環境(溫度10-15℃,濕度60%以下),遠離陽光直射和潮濕區域,防止發黴、蟲蛀、揮發油流失(當歸頭質地緊實,但仍需防潮,避免藥效下降)。用密封性能好的容器保存,如玻璃罐、真空密封袋等,開封後立即密封,隔絕空氣;長期儲存可放入1-2包乾燥劑增強防潮效果。避免與花椒、八角等強異味食材同放,防止串味;定期檢查,若發現當歸頭出現黴點、質地變軟、散發酸味或異味,應立即丟棄,不可食用。 【用法用量】煎服:日常藥用每日6-12克,補血時可與熟地、白芍配伍(如四物湯),滋養肝腎時可與枸杞搭配,煎湯時小火慢煮,保留揮發油等活性成分。泡水飲用:取當歸頭片5-10克,用沸水沖泡15-20分鐘後代茶飲用,可搭配紅棗、桂圓中和微辛味,強化補血效果,適合日常輕度補血養生。食療食用:製作湯品、粥品時加入,如當歸頭熟地粥、當歸頭烏雞湯,每次用量10-15克,口感溫潤醇厚,補血功效更集中,適合長期滋補。 【注意事項】濕盛中滿、大便溏泄者慎用:表現為腹部脹滿、噁心嘔吐、大便稀溏的人群,食用性溫滋膩的當歸頭可能加重痰濕停滯,引發不適。孕婦慎用:其溫和的活血作用可能影響胎兒穩定,孕婦需在醫生指導下使用,不可自行服用,尤其孕早期需格外謹慎。避免過量食用:長期大量服用可能引發腹瀉、腹脹,尤其消化功能較弱者,建議間歇食用或搭配陳皮、生薑等理氣食材平衡藥性。區分當歸不同部位:當歸頭偏補血,當歸身偏養血益氣,當歸尾偏活血,日常補血首選當歸頭,活血需求可搭配當歸尾。 【搭配食療】當歸頭熟地粥材料:當歸頭10克,熟地8克,大米50克,紅棗5枚,冰糖適量(可選)。做法:當歸頭、熟地加水煎煮20分鐘,去渣取汁;大米淘洗乾淨,與紅棗、藥汁一同放入鍋中,小火煮30分鐘至粥體濃稠,加冰糖調味即可。功效:補血養顏、益氣安神,適合血虛萎黃、頭暈乏力、失眠多夢人群食用,可改善面色暗沉,提升睡眠品質。 當歸頭烏雞湯材料:當歸頭12克(切片),烏雞500克,生薑3片,枸杞10克,冰糖適量(可選)。做法:烏雞切塊,焯水去除血沫;當歸頭、枸杞、生薑洗淨。將所有材料放入鍋中,加足量清水,大火燒開後轉小火燉1.5小時至烏雞軟爛,加入冰糖攪拌至融化即可。功效:補血養陰、調經止痛,適合女性血虛月經不調、痛經、產後體虛,以及血虛引起的肢體麻木人群食用,可快速補充氣血,恢復體力。
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野生山珍靓菇汤/养生汤包(60g) 功用: 益胃健脾,养阴益气,提升免疫力 材料: 羊肚菌 竹荪 姬松茸 鹿茸菇 香菇 虫草花 白玉菇 杏鲍菇 姬菇 茶树菇 食用方法: 取本品一袋用温水浸泡20分钟(冷水约1个小时),待发透后淘洗干净放入铁锅中加入500-1000g鸡肉,鸭肉,排骨等,再加入适量的水煮至肉熟,依个人口味添加适量的盐,鸡精等调味,即可食用. Wild Mountain Treasures Mushroom Soup Nourishes the stomach, strengthens the spleen, and improves immunity Ingredients: Morels, Dictyophora, Agaricus subrufescens, Dried Velvet Mushroom, Cordyceps flower, White Shimeji Mushroom, King Oyster...
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四神汤/药膳汤包 Four Spirits Soup / Si Shen Soup 成分:芡实、淮山、莲子(蓮子)、茯苓 四神汤是中医著名的健脾食方,其中“四神”是指茯苓,淮山,莲子和芡实(或薏仁),汇集在一起后互相补遗,制成的汤水对人体具有养颜、清火、利尿等诸多益处,几乎发挥出了“无敌”的功效,四神之名当之无愧。 “四神”都有补益脾阴、厚实肠胃的功能,可以治疗消化不良、容易拉肚子,能吃不长肉、长不胖的人,且价格大众,是瘦人增肥食疗佳品。加入猪肚一起煲,更有帮助消化之效。 喝此汤要注意不能与其它药物同时服用,饮食宜清淡为主,忌烟酒辛辣大荤。此汤宜温服,还可用于防治疾病、辅助治疗、病后调理、摄生自养等。 晨起空腹一碗温热的汤滋润肠胃,极易吸收,还很适合老年人及病后体虚之人,可谓寓治疗与饮食之中,一举两得。 用法:煎服,五碗水煎成一碗后内服。 溫馨提示:請先向醫師咨詢是否合適服用此茶 Four Spirits Soup (Si Shen Herbal Soup) What it is: A mild-tasting soup with energizing and immune-enhancing ingredients including Chinese white yam, medicinal mushroom and lotus seeds. In traditional Chinese...
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性味 甘;平 功效 清热生津,健脾开胃,解毒消肿,用于咽喉肿痛;燥咳声嘶;乳汁稀少;肠热便秘;食欲不振;消化不良,泄泻痢疾;痈肿;癣疾 经脉 肺;胃;大肠经 冻干无花果的脆甜清香配上酸奶的醇厚奶香,口感酸酸甜甜,二者之间有一种奇妙的平衡,口感相互渗透又互相成就。渗进酸奶的无花果恢复了一些本来的软糯爽滑但又增添了一些酸奶的风味,非常妙。关键是操作也很简单,推荐大家都试试看!
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【功效】在傳統醫學中,肉苁蓉具有補腎陽、益精血、潤腸通便的核心功效。能有效改善腎陽虛所致的腰膝酸軟、陽痿不孕、畏寒肢冷,精血虧虛引起的頭暈耳鳴、鬚髮早白,以及腸燥津虧導致的便祕等癥狀。從現代研究角度看,肉苁蓉含肉苁蓉多糖、甜菜鹼、苯乙醇苷類等生物活性成分,具有免疫調節、抗氧化、抗疲勞、改善生殖功能等作用,有助於增強身體活力,調節內分泌平衡。 【別稱】大芸、寸芸、苁蓉、地精、金筍、沙漠人參 【性味歸經】味甘、咸,性溫;歸腎、大腸經 【藥用成分與作用】肉苁蓉富含多種活性成分。肉苁蓉多糖是核心成分,透過激活免疫細胞、清除自由基,發揮免疫調節、抗氧化、抗衰老作用;甜菜鹼能調節體液平衡,保護肝功能;苯乙醇苷類對改善生殖功能、提升體力耐力有顯著效果。這些成分協同作用,實現補腎陽、益精血、潤腸燥的功效,維護機體代謝與生殖健康。 【儲存方法】置於陰涼、乾燥、通風良好的環境(溫度8-15℃,濕度60%以下),遠離陽光直射和潮濕區域,防止發黴、蟲蛀、軟化。用密封容器保存,如玻璃罐、真空密封袋等;乾制肉苁蓉可在容器內放入1-2包乾燥劑吸附潮氣,每2-3個月更換一次。避免與異味物品同放,防止串味;定期檢查,若發現肉苁蓉出現黴點、發黏、異味等變質情況,應立即丟棄,不可食用。 【用法用量】煎服:日常藥用每日6-10克,可與枸杞、熟地等配伍增強補腎養血效果,煎湯時小火慢煮,保留活性成分。泡水飲用:取肉苁蓉片5-8克,用沸水沖泡15-20分鐘後代茶飲用,可搭配枸杞、紅棗中和其溫熱之性,口感溫潤。食療食用:製作湯品、粥品時加入,如肉苁蓉枸杞羊肉湯、肉苁蓉當歸粥,每次用量10-15克,適合長期養生滋補。 【注意事項】陰虛火旺者禁用:表現為潮熱盜汗、口干咽燥、實熱便祕的人群,食用性溫的肉苁蓉可能加重內熱癥狀。大便溏泄、脾虛濕盛者慎用:其潤腸作用可能加劇腹瀉、腹脹等不適。特殊人群需遵醫囑:孕婦、哺乳期婦女、青少年,以及高血壓、糖尿病患者,需在醫生指導下使用,避免不良反應。避免過量食用:長期大量服用可能引發燥熱癥狀,尤其體質偏陽者,建議間歇食用。 【搭配食療】肉苁蓉枸杞羊肉湯材料:肉苁蓉10克(切片),羊肉500克,枸杞15克,生薑3片,紅棗5顆,冰糖適量(可選)。做法:羊肉切塊,焯水去除血沫和雜質;肉苁蓉、枸杞、紅棗、生薑洗淨。將所有材料放入鍋中,加足量清水,大火燒開後轉小火燉2小時至羊肉軟爛,加入冰糖攪拌至融化即可。功效:補腎陽、益精血、強筋骨,適合腎陽虛、腰膝酸軟、體倦乏力人群食用,可增強體力,改善畏寒癥狀。 肉苁蓉當歸粥材料:肉苁蓉8克,當歸6克,大米50克,枸杞10克,冰糖適量(可選)。做法:將肉苁蓉、當歸加水煎煮20分鐘,去渣取汁;大米淘洗乾淨,與枸杞一同加入藥汁中,小火煮30分鐘至粥體濃稠,加冰糖調味即可。功效:養血益精、潤腸通便,適合精血虧虛、頭暈眼花、腸燥便祕人群食用,可改善血液循環,緩解排便困難。
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【功效】 在傳統醫學中,牛蒡根具有疏散風熱、宣肺透疹、解毒利咽的功效。能有效改善風熱所致的咽喉腫痛、咳嗽,麻疹不透,以及風疹瘙癢等癥狀。從現代研究角度看,牛蒡根含牛蒡苷、牛蒡多糖、黃酮類等生物活性成分,具有抗氧化、抗炎、免疫調節、降血脂等作用,有助於減輕氧化應激損傷,緩解炎症反應,調節血脂水平。 【別稱】 惡實根、鼠粘根、牛菜、大力子根、東洋參根 【性味歸經】 味辛、苦,性寒;歸肺、胃經 【藥用成分與作用】 牛蒡根富含多種活性成分。牛蒡苷是核心成分,透過抑制炎症介質釋放、調節脂質代謝,發揮抗炎、降血脂、保肝的作用;牛蒡多糖具有免疫調節、抗氧化的功效,能增強機體抵抗力、清除自由基;還含有多種維生素(維生素C、B族維生素)和礦物質(鉀、鈣、鐵),支持代謝功能,維持機體正常生理活動。這些成分共同作用,起到疏散風熱、解毒利咽、調節機體代謝平衡的效果。 【儲存方法】 置於陰涼、乾燥、通風良好的地方,避免陽光直射和潮濕環境,防止發黴、變質。 用密封容器保存,如玻璃罐、密封袋等,每次取用後及時密封,防止吸潮。 定期檢查,若發現牛蒡根出現黴變、變色、異味等情況,應立即丟棄,不可食用。 【用法用量】 煎服:日常藥用一般每日10-15克,可與連翹等藥材配伍,煎湯服用。 泡水飲用:取牛蒡根片5-10克,用沸水沖泡15-20分鐘後飲用,可搭配菊花、枸杞等。 食療食用:製作湯品、炒菜時加入,如牛蒡根排骨湯、牛蒡根炒肉,每次用量15-20克,可根據個人口味調整用量。 【注意事項】 脾胃虛寒、大便溏泄者慎服,其性寒,可能加重寒症和消化不適。 避免過量食用,過量可能引起腹瀉、腹痛,尤其是消化功能較弱者。 務必妥善儲存,防止黴變。黴變的牛蒡根可能產生有害毒素,切勿食用。 【搭配食療】 牛蒡根菊花茶 材料:牛蒡根10克,菊花5克,冰糖適量(可選)。 做法:將牛蒡根、菊花洗淨,用沸水沖泡15分鐘,可根據口味加入冰糖調味。 功效:疏散風熱、利咽解毒,適合咽喉腫痛、口干咽燥、輕度發熱人群食用,可緩解呼吸道不適,清熱解渴。 牛蒡根排骨湯 材料:牛蒡根15克,排骨500克,生薑3片,紅棗3顆,冰糖適量(可選)。 做法:將牛蒡根、紅棗、生薑洗淨;排骨切塊,焯水去血沫。將所有材料放入鍋中,加足量清水,大火燒開後轉小火燉1.5小時,加入冰糖攪拌至融化即可。 功效:養血祛風、強身健體,適合體倦乏力、咽喉不適、皮膚乾燥人群食用,可增強體力,改善皮膚狀況。
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精选 桐乡原产 杭白菊 (8oz) 桐乡是杭白菊原产地,被誉为“中国杭白菊之乡”,有300多年的种植历史,因其特殊的自然地理条件和不断改进的生产加工工艺,杭白菊在色香味形等多方面均明显优于其他地方同类商品菊,古时曾为贡品。味道清醇甘美,具有散风清热、平肝明目等功效。 性味 味甘;苦;性微寒 经脉 归肺经;肝经 主治 疏风,清热,明目,解毒。治头痛,眩晕,目赤,心胸烦热,疔疮,肿毒。 用法用量 内服:煎汤,10~15g;或入丸、散;或泡茶。 外用:适量,煎水洗;或捣敷。 注意禁忌 《本草汇言》:气虚胃寒,食少泄泻之病,宜少用之。凡阳虚或头痛而恶寒者均忌用。 【食疗方】 1.鸡蛋菊花汤 鸡蛋1个,菊花5克,藕汁适量,陈醋少许。 鸡蛋液与菊花、藕汁、陈醋调匀后,隔水蒸炖熟后即成,每日1次。 功效:具有止血活血,消肿止痛。适用于食管癌咳嗽加重、呕吐明显者。 2.红花桑叶菊花汤 红花3克,桑叶、菊花各10克。将桑叶、菊花、红花共置杯中,开水冲泡,盖焖片刻,先熏患眼,薰后温服。每日2次,连用3日。 功效:散热消肿,止痛明目。主治急性传染性结膜炎等症。 3.菊花甘草汤 白菊花(或菊花)120克,甘草12克。加水煎汤,分3~4次服。 功效:清热解毒。主治疔疮肿痛。 Premium Hangzhou Chrysanthemum (8oz) Chrysanthemum flowers have been grown in China as flowering herbs since the...
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精選 胎菊 4oz/6oz 精選胎菊 清潤上品 散風清熱.明目解毒.香氣濃郁.提神醒腦 本品嚴選100%純正乾燥胎菊,茶湯醇和甘潤,散發天然花香與微甜口感,無咖啡因,清新怡人,適合全天候飲用。 胎菊為杭白菊(Chrysanthemum morifolium)中的上品,採自尚未完全綻放的初生花芽嫩蕾,經手工篩揀、低溫乾燥而成。風味獨特,香氣雅緻,品質稀有,尤為珍貴。 性味歸經 味甘微苦,性微寒。歸肺、肝經,具清熱瀉火、平肝明目之效。 主要功效 有助緩解心絞痛(胸痛)、高血壓、風熱感冒、目赤腫痛、視力模糊等症。兼具抗炎、疏風、清熱解毒功效,適用於頭痛、頭暈、心悸、疔瘡、支氣管炎等熱性體質者。 用法用量 內服:煎湯用於中暑,每次10~15克;或沖泡飲用,亦可研粉入丸散服用。 外用:適量煎水洗浴,或搗碎外敷於患處,適用於皮膚腫痛等症。 注意事項 據《本草綱目》記載,凡屬氣虛、脾胃虛寒所致腹瀉及慢性泄瀉者應慎用或減量;陽虛型頭痛、體質畏寒者忌服。
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昆仑雪菊 根据长期实验研究说明: 1、雪菊搭煮水喝并长期服用,能够明显降低高压患者的血压,使高压恢复正常,有较好的降低高压作用; 2、雪菊搭煮水喝能明显降低血清的甘油三脂和胆固醇,有较好的降血脂作用。服用雪菊七天后,能够明显降低高脂血症血清中甘油三脂(TG)的含量。 Kunlun Chrysanthemum / Snow Daisy Kunlun is a mountain range that runs across three provinces in China: Tibet, Qinghai, and Xinjiang. These chrysanthemum flower buds are bloomed just about halfway, then naturally dried to preserve their delightful flavors and scents....
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燉品湯料/药膳汤包 成分:元肉(龍眼乾)、枸杞、黑棗、黨參、北耆(黃耆)、淮山(山藥) 功效: 本湯包選用多種營養豐富的中藥材,具有補氣養血、增強體質、提高免疫力等功效。適合搭配肉類或雞肉燉煮,是一道美味與滋補兼備的家庭養生靚湯。 成份材料解析: 龍眼乾(元肉):富含碳水化合物、蛋白質、胺基酸、維生素B、C、鈣、磷、鐵等,具有補血安神、強心健腦的作用。現代研究顯示,龍眼中的維生素P有助於保護血管、預防動脈硬化,對中老年人尤為有益。 枸杞:被譽為「天然活力補品」,有助於增強免疫力、改善視力、保護肝臟、抗氧化、調節血糖、緩解焦慮和睡眠問題。 黑棗(大棗):能增強肌肉力量、消除疲勞、擴張血管、改善心肌營養,有補中益氣、養血安神、健脾和胃的功效。 淮山(山藥):有助於健脾益胃、助消化,特別適合脾虛、食慾不振、腹瀉人群。還能潤肺補氣,適用於氣短、乏力、聲音微弱等症狀。 黨參 + 北耆(黃耆):補中益氣,增強抵抗力,對抗感冒、流感與過敏。黃耆更可提升T細胞與B細胞的活性,預防慢性病與疲勞。 建議使用方法: 將藥材快速汆燙去雜味後,加入雞湯或蔬菜湯中燉煮,效果更佳。建議小火慢燉1.5至2小時,風味濃郁,藥效充分釋放。 溫馨提示:使用本產品前,請諮詢醫師是否適合您的體質。
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清補涼/藥膳湯包 6oz 成分:淮山、海玉竹、生芡實、洋薏米、白蓮子、百合、元肉 清補涼具有很好的健脾益氣功效,同時清熱潤肺,是一道適合全家飲用的家庭湯水,老少咸宜。體弱虛火上升者可另加黨參,以補中益氣、健脾益肺。適用於脾肺虛弱、氣短心悸、食少便溏、虛喘咳嗽、內熱消渴等症狀。 此藥膳湯包有助於促進消化與呼吸、提振精神、排毒並增強體力。傳統中醫認為可滋補腎肺、健脾補氣補血。 用法:只需加水並採用以下方式之一烹煮即可:高壓鍋:約需20分鐘;瓦斯爐上煮:1.5–2小時 這是一道味道鮮美、四季皆宜的湯品,無論熱食或冷飲皆別具風味。這款經典糖水——清補涼,是源自中國與越南的傳統草本甜湯,廣受歡迎。雖然因地區與家庭配方不同而略有差異,但它通常由七種基本草藥組成。這道甜湯不僅是酸甜可口的傳統甜品,更是一款可以在家自製的健康養生、美容滋補佳品。 您可依個人口味發揮創意,將煮好的湯料加入冰椰奶中,搭配木瓜、梨、鳳梨等新鮮水果切片,變身成一道清涼又營養的甜品,非常適合喜歡健康甜食的人士。 這款藥膳湯包也有多種變化做法,可加入豬肉或雞肉熬煮成熱湯,並可依個人喜好添加蔥、泡椒或蘿蔔等辛香配料。更多時候,它也作為冷食甜品享用,烹煮時可加入蘋果、梨或羅漢果等水果,增添層次風味。亦可搭配高湯小火慢燉2至3小時,讓草本精華完全釋放,滋味更加醇厚。 清補涼瘦肉湯做法材料:瘦肉250克(約5兩),清補涼配料1包做法: 將瘦肉放入滾水中煮5分鐘後取出洗淨。 將清補涼所有配料洗淨備用。 煮沸適量清水,放入所有材料,煲1至2小時即成。用鹽或生抽調味即可。功效:此湯清甜滋補,具去濕開胃、除痰健肺等溫和清涼功效,特別適合體質虛弱、難以接受大補者飲用,是夏秋季節的合時湯品。
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【功效】 在傳統醫學中,黃芪具有補氣升陽、固表止汗、利水消腫、生津養血、行滯通痹、托毒排膿、斂瘡生肌的功效。能有效改善氣虛乏力、食少便溏、中氣下陷所致的久瀉脫肛、便血崩漏,表虛自汗,氣虛水腫,內熱消渴,血虛萎黃,半身不遂、痹痛麻木,以及癰疽難潰、久潰不斂等癥狀。從現代研究角度看,黃芪含黃芪多糖、皂苷類等生物活性成分,具有免疫調節、抗氧化、抗炎、降血糖等作用,有助於增強機體抵抗力,調節生理功能。 【別稱】 北芪、綿芪、黃耆、獨椹、蜀脂、百本 【性味歸經】 味甘,微溫;歸脾、肺經 【藥用成分與作用】 黃芪富含多種活性成分。黃芪多糖是核心成分,具有免疫調節、抗氧化、降血糖的作用;黃芪皂苷具有抗炎、保肝、調節心血管功能的功效;此外,還含有黃酮類物質,具備抗氧化、清除自由基的能力。這些成分共同作用,起到補氣升陽、調節免疫、維護機體健康的效果。 【儲存方法】 置於陰涼、乾燥、通風良好的地方,避免陽光直射和潮濕環境,防止發黴、蟲蛀。 用密封容器保存,如玻璃罐、密封袋等,每次取用後及時密封,防止吸潮。 定期檢查,若發現黃芪出現黴變、變色、異味等情況,應立即丟棄,不可食用。 【用法用量】 煎服:日常藥用一般每日9-30克,可與人參、白術等藥材配伍,煎湯服用。 泡水飲用:取黃芪片5-10克,用沸水沖泡15-20分鐘後飲用,可搭配枸杞、紅棗等。 食療食用:製作湯品、粥品或燉品時,加入黃芪(15-20克),如黃芪燉雞湯、黃芪粥等,可根據個人口味調整用量。 【注意事項】 表實邪盛、陰虛陽亢、濕阻氣滯者慎用,以免加重癥狀。 避免長期過量食用,尤其是陰虛體質者,可能出現燥熱癥狀。 務必妥善儲存,防止黴變。黴變的黃芪可能產生有害毒素,切勿食用。 【搭配食療】 黃芪燉雞湯 材料:黃芪20克,雞肉500克,紅棗5顆,生薑3片,冰糖適量(可選)。 做法:將黃芪、紅棗、生薑洗淨;雞肉切塊,焯水去血沫。將所有材料放入鍋中,加足量清水,大火燒開後轉小火燉1.5小時,加入冰糖攪拌至融化即可。 功效:補氣固表、養血益氣,適合氣虛乏力、面色蒼白、免疫力低下人群食用,可增強體力,提升免疫功能。 黃芪粥 材料:黃芪15克,大米50克,枸杞10克,冰糖適量(可選)。 做法:將黃芪加水煎煮20分鐘,去渣取汁,加入大米、枸杞煮粥,可根據口味加入冰糖調味。 功效:健脾益氣、養血安神,適合脾虛食少、失眠多夢人群食用,可改善消化功能,提升睡眠品質。
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