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【功效】 在傳統醫學中，雪梨乾具有潤肺止咳的功效，常用於緩解肺燥咳嗽、乾咳無痰、痰少而黏等症狀，能滋潤肺部，減輕咳嗽帶來的不適。其清熱降火作用顯著，可改善因肺胃蘊熱引起的咽喉腫痛、口鼻乾燥、目赤等問題。雪梨乾還具有生津止渴的效果，能緩解口乾舌燥、津液不足的狀況。從現代醫學角度看，雪梨乾富含膳食纖維，有助於促進腸道蠕動，預防和改善便秘；含有多種維生素（如維生素C、B族維生素）和礦物質（如鉀、鎂等），有助於維持身體正常的新陳代謝；其中的類黃酮等抗氧化物質，能清除體內自由基，增強身體抗氧化能力，在抗炎、降低慢性疾病風險等方面也有一定潛在益處。 【性味歸經】 味甘、微酸，性涼；歸肺、胃經 【營養價值】 雪梨乾保留了雪梨的大部分營養成分。它含有豐富的果膠等膳食纖維，可促進腸道有益菌群生長，調節腸道功能。維生素C能增強免疫力，促進膠原蛋白合成；B族維生素參與身體的能量代謝。在礦物質方面，鉀元素有助於維持心臟正常功能和調節血壓；鎂元素對維持骨骼和神經肌肉的正常興奮性有重要作用。此外，雪梨乾還含有糖類、有機酸等成分，賦予其獨特風味的同時，也為身體提供一定的能量。 【儲存方法】 將雪梨乾放置在乾燥、陰涼、通風良好的地方，避免陽光直射，防止受潮變軟、發黴變質，影響口感和品質。 使用密封袋或密封容器進行保存，盡量排出袋內或容器內的空氣，減少與氧氣的接觸，防止雪梨乾氧化變色，保持其營養成分的穩定性。 若需長期保存，可將密封好的雪梨乾放入冰箱冷藏室，溫度控制在0 - 5℃左右；若環境濕度較大，可在儲存容器中放入乾燥劑，進一步保持乾燥。 【用法用量】 直接食用：雪梨乾可直接食用，口感甘甜有嚼勁，一般每天食用10 - 20克為宜。 泡水飲用：取5 - 10片雪梨乾，用開水沖泡，悶泡5 - 10分鐘後飲用，可反覆沖泡3 - 4次，直至味道變淡；也可用溫水長時間浸泡，能更好地保留其中的營養成分。 煲湯煮粥：在煲湯或煮粥時加入適量雪梨乾，如雪梨乾銀耳湯、雪梨乾百合粥等，一般每鍋湯或每碗粥加入10 - 15克，可增添清甜風味和營養，但需注意在出鍋前10 - 15分鐘加入，避免長時間高溫破壞營養。 製作甜品：可用於製作雪梨乾糖水、雪梨乾果醬等甜品，根據個人口味適量添加，提升甜品的風味和營養價值。 【注意事項】 雪梨乾性涼，脾胃虛寒、容易腹瀉的人群不宜過量食用，以免加重腸胃不適症狀。 雪梨乾含有一定糖分，糖尿病患者食用時需嚴格控制量，並密切監測血糖變化，避免血糖波動過大。 在選購雪梨乾時，應選擇無黴變、無異味、色澤自然的產品，避免購買添加過多色素、防腐劑的劣質雪梨乾。 對梨過敏者禁止食用雪梨乾，若食用後出現皮膚瘙癢、皮疹、喉嚨發緊等過敏反應，應立即就醫。 【搭配食療】 雪梨乾百合銀耳羹 材料：雪梨乾15克，鮮百合30克，銀耳1朵，冰糖適量。 做法：銀耳提前泡發，撕成小朵；雪梨乾洗淨；鮮百合掰開洗淨。將銀耳放入鍋中，加適量清水，大火煮開後轉小火燉煮1小時左右，至銀耳濃稠；加入雪梨乾和鮮百合，繼續煮15 - 20分鐘，最後加入冰糖調味，煮至冰糖融化即可。 功效：具有潤肺止咳、滋陰潤燥的功效，適合肺燥咳嗽、咽乾口燥人群食用，能有效緩解呼吸道不適症狀，同時滋養肌膚。 雪梨乾茅根竹蔗水 材料：雪梨乾15克，白茅根20克，竹蔗200克，冰糖適量。 做法：竹蔗去皮切段，白茅根洗淨，雪梨乾沖洗乾淨。將竹蔗、白茅根、雪梨乾一同放入鍋中，加適量清水，大火煮開後轉小火煮30...

【功效】 黑枸杞具有滋補肝腎的功效，對於肝腎陰虛、精血不足所引起的腰膝酸軟、眩暈耳鳴、陽痿遺精等症狀有良好的調理作用。它能滋養肝腎之陰，填補精血，增強肝腎功能。常與熟地黃、山茱萸等滋補肝腎的藥物配伍，增強滋補之效。 它還有益精明目的作用，可改善肝腎陰虛或精虧血虛導致的眼睛乾澀、視物不清等問題。黑枸杞能促進視網膜細胞中視紫質的再生，保護眼睛健康，預防夜盲症和視力下降。常與菊花、決明子等清肝明目藥物搭配使用，加強益精明目的效果。 此外，黑枸杞富含花青素、類黃酮等抗氧化物質，具有很強的抗氧化作用，能清除自由基，減少氧化應激對身體的損害，延緩衰老，預防多種慢性疾病。黑枸杞多糖等成分還能增強免疫細胞活性，提高身體的非特異性免疫功能，增強抵抗力。 現代研究發現，黑枸杞提取物對血糖有一定的調節作用，有利於控制糖尿病患者的血糖水平；還能降低血清中甘油三酯和膽固醇的含量，對預防心血管疾病有積極意義。其含有的營養成分能提供能量，增加肌糖原，具有抗疲勞的作用。 【別稱】 黑果枸杞、柴杞、蘇枸杞、墨果枸杞等。 【性味歸經】 味甘，性平。歸肝、腎、肺經。 【營養價值】 黑枸杞富含花青素，這是一種強效的天然抗氧化劑，是最有效的天然水溶性自由基清除劑，抗氧化功效是維生素C的20倍，維生素E的50倍。它能清除體內自由基，保護細胞免受氧化損傷，延緩細胞衰老，增強身體的抗氧化能力。 黑枸杞含有黑枸杞多糖，具有免疫調節、抗腫瘤、抗疲勞等多種生物活性。它能增強免疫細胞的活性，提高人體的免疫功能，增強身體對疾病的抵抗力。 此外，黑枸杞中還含有多種氨基酸、維生素（如維生素C、維生素E等）以及鈣、鐵、鋅、硒等礦物質。氨基酸是人體蛋白質合成的重要原料，維生素具有抗氧化、參與新陳代謝等作用，礦物質對於維持身體正常的生理功能至關重要，如鐵元素參與血紅蛋白的合成，硒元素具有抗氧化和防癌等作用。 【儲存方法】 干燥储存：將黑枸杞放置在乾燥、通風、陰涼的地方，避免潮濕環境，防止發霉變質。可以使用密封容器（如玻璃罐、密封塑料盒）或密封袋將黑枸杞裝好，減少與空氣的接觸，延長保存時間。定期檢查，若發現受潮，及時晾晒或烘乾。 冷藏保存：若想更長久地保存黑枸杞，可將其放入冰箱冷藏室，溫度控制在0 - 4℃左右。冷藏前要確保黑枸杞乾燥，使用保鮮袋或保鮮盒密封包裝，以防吸潮和串味。 防蟲保存：為防止黑枸杞被蟲蛀，可在儲存容器中放入一些花椒、蒜瓣等天然驅蟲物，與黑枸杞一同存放，起到防蟲效果。 【用法用量】 直接食用：黑枸杞可直接食用，口感甘甜。一般每次食用5 - 10克，可根據個人喜好和身體狀況適當調整。直接食用能最大程度地保留黑枸杞的營養成分。 泡茶：用黑枸杞泡茶是常見的食用方式，一般每次取5 - 10克，用溫開水或涼開水沖泡，悶泡10 - 15分鐘後飲用。可單獨泡飲，也可與菊花、枸杞、玫瑰等搭配，製成具有不同功效的養生茶。 煲汤、煮粥：在煲湯、煮粥時加入適量黑枸杞，如黑枸杞排骨湯、黑枸杞粥等。每次用量3 - 5克左右，既能增加湯粥的營養價值，又能增添風味。 入药：在中藥方劑中，黑枸杞常與其他藥物一起配伍使用，一般用量為5 - 10克。根據病情和配伍的不同，用量可適當調整。 【注意事項】 脾胃虚弱者慎食：黑枸杞滋膩，脾胃虛弱者，如經常出現腹脹、消化不良、便溏等症狀的人群，食用黑枸杞可能會加重脾胃負擔，導致脾胃功能失調，應謹慎食用。 感冒发烧、炎症患者慎食：在感冒發燒、身體有炎症期間，身體處於較為敏感的狀態，黑枸杞性溫，食用後可能會加重身體的炎症反應或使發燒症狀加劇，此類人群應避免食用。 不宜过量食用：過量食用黑枸杞可能會引起上火，出現口乾舌燥、流鼻血等症狀。此外，黑枸杞含有一定的糖分，過量食用可能會導致血糖升高，糖尿病患者尤需注意控制食用量。 【搭配食療】 黑枸杞菊花茶 材料：黑枸杞5克，菊花3克。 做法：將黑枸杞、菊花洗淨，放入杯中，用溫開水沖泡，悶泡10 - 15分鐘後即可飲用。...

【功效】 在傳統醫學中，黃芪具有補氣升陽、固表止汗、利水消腫、生津養血、行滯通痹、托毒排膿、斂瘡生肌的功效。能有效改善氣虛乏力、食少便溏、中氣下陷所致的久瀉脫肛、便血崩漏，表虛自汗，氣虛水腫，內熱消渴，血虛萎黃，半身不遂、痹痛麻木，以及癰疽難潰、久潰不斂等癥狀。從現代研究角度看，黃芪含黃芪多糖、皂苷類等生物活性成分，具有免疫調節、抗氧化、抗炎、降血糖等作用，有助於增強機體抵抗力，調節生理功能。 【別稱】 北芪、綿芪、黃耆、獨椹、蜀脂、百本 【性味歸經】 味甘，微溫；歸脾、肺經 【藥用成分與作用】 黃芪富含多種活性成分。黃芪多糖是核心成分，具有免疫調節、抗氧化、降血糖的作用；黃芪皂苷具有抗炎、保肝、調節心血管功能的功效；此外，還含有黃酮類物質，具備抗氧化、清除自由基的能力。這些成分共同作用，起到補氣升陽、調節免疫、維護機體健康的效果。 【儲存方法】 置於陰涼、乾燥、通風良好的地方，避免陽光直射和潮濕環境，防止發黴、蟲蛀。 用密封容器保存，如玻璃罐、密封袋等，每次取用後及時密封，防止吸潮。 定期檢查，若發現黃芪出現黴變、變色、異味等情況，應立即丟棄，不可食用。 【用法用量】 煎服：日常藥用一般每日9-30克，可與人參、白術等藥材配伍，煎湯服用。 泡水飲用：取黃芪片5-10克，用沸水沖泡15-20分鐘後飲用，可搭配枸杞、紅棗等。 食療食用：製作湯品、粥品或燉品時，加入黃芪（15-20克），如黃芪燉雞湯、黃芪粥等，可根據個人口味調整用量。 【注意事項】 表實邪盛、陰虛陽亢、濕阻氣滯者慎用，以免加重癥狀。 避免長期過量食用，尤其是陰虛體質者，可能出現燥熱癥狀。 務必妥善儲存，防止黴變。黴變的黃芪可能產生有害毒素，切勿食用。 【搭配食療】 黃芪燉雞湯 材料：黃芪20克，雞肉500克，紅棗5顆，生薑3片，冰糖適量（可選）。 做法：將黃芪、紅棗、生薑洗淨；雞肉切塊，焯水去血沫。將所有材料放入鍋中，加足量清水，大火燒開後轉小火燉1.5小時，加入冰糖攪拌至融化即可。 功效：補氣固表、養血益氣，適合氣虛乏力、面色蒼白、免疫力低下人群食用，可增強體力，提升免疫功能。 黃芪粥 材料：黃芪15克，大米50克，枸杞10克，冰糖適量（可選）。 做法：將黃芪加水煎煮20分鐘，去渣取汁，加入大米、枸杞煮粥，可根據口味加入冰糖調味。 功效：健脾益氣、養血安神，適合脾虛食少、失眠多夢人群食用，可改善消化功能，提升睡眠品質。

特级 山东 金银花 忍冬花 （6oz） 忍冬花、鹭鸶花、银花、双花、二花、金藤花、双苞花、金花、二宝花 金银花春末夏初开花不绝，花的颜色是先白后黄，黄白相映，故此才称为“金银花”。通过自然晒干的金银花颜色为黄白色，用机器脱水烘干后的颜色为淡绿色，功效相差不大。  性味 甘；寒 功效 为忍冬科植物忍冬的花蕾。 主治温病发热，热毒血痢，痈疡，肿毒，瘰疬，痔漏。 经脉 肺经；胃经 主治 清热，解毒。治温病发热，热毒血痢，痈疡，肿毒，瘰疬，痔漏。 注意禁忌 脾胃虚寒及气虚疮疡脓清者忌服。 【食疗方】 1.银花绿豆饮 绿豆60克，加水煎汤取汁，加金银花10克，蜂蜜适量。煎20～30分钟，去渣服用。 功效：清热除烦，解暑止渴。主治暑热烦渴，小便短赤，或痱子热痒。并可用于预防中暑。 2.菊花银花公英茶 菊花15克，银花20克，蒲公英30克，甘草3克，绿豆20克。将诸味共入锅中，水煎去渣取汁即成。每日1剂，连用5～7日为一疗程。 功效：清热解毒，抗感染。主治妇女乳痈初起热毒较甚者。 3.二花茶 金银花50克，杭菊花100克，蜂蜜适量。将金银花、菊花拣去杂质，淘洗后放锅内略炒一下，凉后放干净瓶中保存，用时取其少许，放杯内用开水冲泡，加蜂蜜适量调味，即可饮用。每日2～3次。 功效：清热祛风，明目降压。主治暑热烦渴，高血压病，冠心病，心悸失眠，咽喉肿痛，感冒咳嗽。也可作为夏季防暑之清凉饮料。 4.忍冬汤 金银花120克，甘草45克。以水或酒煎汤服。主治 "一切内外痈肿"，如肠痈、乳痈、疖疮等。 In traditional Chinese medicine, honey suckle/ Lonicera japonica is called rěn dōng téng or...

【功效】 山楂乾保留了鮮山楂的主要功效，具有消食化積的突出作用，尤其善於消化肉食油膩積滯。針對飲食過量導致的脘腹脹滿、噯氣反酸、食欲不振等症狀，山楂乾能有效促進消化液分泌，增強胃腸蠕動，緩解胃部不適。常與麥芽、神曲配伍，組成經典的消食方劑，強化消食化滯之效。 它還可行氣散瘀，對氣滯血瘀引起的胸痹心痛、胃脘疼痛、痛經、閉經等症狀有一定調理作用。山楂乾能夠疏通氣機、消散瘀血，改善人體氣血運行，緩解疼痛。在中醫臨床應用中，常與川芎、紅花等活血化瘀藥物搭配，增強散瘀止痛的功效。 現代研究表明，山楂乾同樣具有降血脂、降血壓、抗動脈粥樣硬化的作用，其富含的生物活性物質有助於調節血脂代謝，維護心血管健康，可作為預防和輔助治療心血管疾病的食材。 【別稱】 無特殊別稱，有時也稱乾山楂 。 【性味歸經】 味酸、甘，性微溫。歸脾、胃、肝經。 【營養價值】 山楂乾富含多種有機酸，如山楂酸、蘋果酸等，這些有機酸能刺激胃液分泌，提升胃腸消化能力，促進脂肪、蛋白質等營養物質的分解吸收。它還含有豐富的黃酮類化合物，如牡荊素、槲皮素，具有抗氧化、抗炎、保護心血管等作用，可降低血脂、減少血管內脂質沉積，預防動脈粥樣硬化。此外，山楂乾中維生素C、維生素E及礦物質（如鈣、鐵、鉀）含量較為豐富，維生素C具有抗氧化、增強免疫力的功效；礦物質參與人體多項生理活動，維持身體正常代謝。同時，山楂乾中的膳食纖維能促進腸道蠕動，預防便秘，維護腸道健康。 【儲存方法】 乾燥密封儲存：將山楂乾放置在乾燥、通風、陰涼處，避免潮濕環境。使用密封容器（如玻璃罐、密封塑料盒）或密封袋裝好，減少與空氣接觸，防止受潮軟化、發霉變質。定期檢查，若發現山楂乾有吸潮現象，及時晾晒或烘乾。 冷藏保存：如需長時間保存，可將密封好的山楂乾放入冰箱冷藏室，溫度控制在0 - 4℃。冷藏前確保山楂乾乾燥，防止因溫度差異產生水汽，影響品質，同時避免與有異味食物同放，防止串味。 防蟲保存：為防止蟲蛀，可在儲存容器中放入花椒、蒜瓣等天然驅蟲物，與山楂乾一同存放，起到防蟲效果。 【用法用量】 泡茶飲用：山楂乾泡茶是常見用法，每次取6 - 10克，放入杯中，用開水沖泡，悶泡10 - 15分鐘即可飲用。可單獨泡飲，也可搭配菊花、枸杞、陳皮等，製成具有不同功效的養生茶，如山楂菊花茶可清熱降火，山楂枸杞茶能補益肝腎。 煲湯煮粥：在煲湯、煮粥時加入山楂乾，如山楂排骨湯、山楂粥等，一般每次用量為10 - 15克。既能增添酸甜風味，又能幫助消化，提升湯粥的營養價值和食療功效。 製作食品：山楂乾可用於製作山楂糕、山楂醬、果丹皮等美食。將山楂乾煮軟搗爛，加入適量糖和水熬煮，可製成酸甜可口的山楂醬；與吉利丁片等凝固劑搭配，能做成山楂糕，口感Q彈。 入藥煎服：在中藥方劑中，山楂乾常與其他藥物配伍煎服，一般用量為9 - 12克，病情需要時大劑量可用至30克。具體用量需根據病情、體質及配伍情況，遵醫囑使用 。 【注意事項】 脾胃虛弱者慎食：山楂乾酸性較強，脾胃虛弱、胃酸過多者食用後，可能會刺激胃黏膜，加重胃部不適，導致胃痛、反酸等症狀，應謹慎食用。 孕婦慎食：山楂乾具有行氣散瘀的作用，且對子宮有興奮效果，孕婦過量食用可能刺激子宮收縮，增加流產風險，因此孕婦應避免或嚴格控制食用量。 不宜空腹食用：空腹狀態下，胃酸分泌相對較多，山楂乾的酸性成分會進一步刺激胃黏膜，容易引發胃脘不適、灼痛等症狀，故不建議空腹食用。 兒童適量食用：兒童牙齒發育尚未完全，山楂乾酸性強，過量食用易損傷牙釉質，誘發齲齒。同時，兒童脾胃嬌嫩，過多食用可能影響脾胃功能，導致消化不良，家長需控制兒童食用量。 【搭配食療】 山楂陳皮茶 材料：山楂乾10克，陳皮6克，冰糖適量。 做法：將山楂乾、陳皮洗淨，放入杯中，用開水沖泡，悶泡15 - 20分鐘；加入冰糖調味即可。 功效：具有行氣健脾、消食化滯的功效，適用於脾胃氣滯、飲食積滯引起的脘腹脹滿、食欲不振等症狀。 山楂銀耳羹...

古方 金匮肾气丸(濃縮製劑) 200粒  Golden Book Herbal EXTRACT CONENTRATED Dietary Herbal Supplement 传统 蘭州中藥 系列 中國GMP認證企業產品 规格： 200粒濃縮丸/瓶 功效： 补肾助阳。用于调理腰膝酸软，畏寒肢冷，少腹拘急，肾阳虚损等。 成分： 山药，熟地，制附子，泽泻，山茱萸，牡丹皮，肉桂 用法用量： 每次8粒，每日3次。或遵醫囑。警告：孕婦忌服。避免兒童接觸。 Size： 200pills/bottle Effect: A traditional herbal supplement that helps maintain the body's well-being and natural balance. Component： Chinese yam, Rehmannia, Sichuan...

 特级 漳州银耳球 雪耳 白木耳 本品特級雪耳球，口感佳，膠質豐富，甜湯品或搭配各式烹煮炒、燉湯皆宜 優質銀耳為淡白色或淺米黃色，朵基部呈现黄色、黄褐色，朵形完整。表面無霉變、無蟲蛀、有光澤、没有雜質。好的銀耳并不是越白越好，顔色過白的银耳一般是使用硫磺熏蒸過的，所以選銀耳應選白中略帶黄色的。 真正好的靓雪耳，也叫銀耳，色澤帶瘀黄，浸發後會發大，無論煲湯或是燉湯品，都能保持爽脆口感，這種才是靓貨及有顯著功效。有些生產商則以硫磺加工雪耳，特點是大大個，顏色非常金黃均勻，令大家以為這些外貌靚仔的雪耳才是正貨，而經硫磺加工後的雪耳煲湯，有股硫磺味，會溶溶爛爛的，用來做糖水稠度十足，如是者容易引起錯覺，以為膠質重有護膚效果。 性味: 甘；淡；平   經脈: 肺經；胃經；腎精 功效: 補肺益氣、養陰潤燥。適用于病後體虛、肺虛久咳、大便秘结，高血壓、高膽固醇、血管硬化。注意禁忌: 風寒咳嗽者及濕熱釀痰致咳者禁用。  處理方式：先以冷水泡到雪耳整個展開，剪掉底部中間黃色硬的部分（此部分必須剪掉），洗乾净後分成小塊，鍋中放入清水及銀耳，煮20-30分鐘，撈出洗净，即可搭配菜餚炒煮或燉湯品，烹煮時間請依照個人喜愛爽脆或綿軟口感而調整。 紅棗銀耳羹：銀耳泡發清洗處理后，分切成小塊，加上紅棗、龍眼乾、枸杞等材料煮開後轉中小火續煮1-1 .5小時，關火續燜至綿軟約30-40分（此步驟非常重要），這樣雪耳裏面的膠質能完全釋放出來，最後才加入冰糖或糖調味（糖建議最後才加，雪耳方容易煮爛）

有机枸杞 8 oz/包 沃福百瑞 德国BCS有机认证 全美枸杞销量第一 性味 味甘；性平 经脉 归肝经；肾经；肺经 主治 滋肾，润肺，补肝，明目。治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精。 【食疗方】 1.参杞酒 党参15克，枸杞子15克，米酒500毫升。将党参、枸杞子洗净，干燥后研为粗末，放入细口瓶内，加入米酒，密封瓶口，每日振摇1次，浸泡7天以上。每次服15毫升，早晚各服1次。 功效：益气补血、宁心安神。主治心脾两虚、心悸失眠、夜寐多梦、食欲不振、肢体倦怠等。 2.红杞乌参鸽蛋 枸杞子１５克，水发乌参２只，鸽蛋12个。将乌参内壁膜去除干净，用沸汤氽两遍，冲洗干净，再用尖刀在腹壁刺成菱形花刀；鸽蛋凉水时下锅，用文火煮熟，捞出投入凉水内，剥壳，放在碗内；枸杞子洗净；葱切段，姜拍破。在锅中注入花生油，烧沸，鸽蛋滚满干豆粉，放人油锅内炸，炸至黄色时捞出。将锅烧热，注入猪油，烧沸，下葱、姜煽炒，随后倒入鸡汤，略煮，捞去姜、葱。投入乌参和适量酱油、料酒、胡椒粉，烧沸后，撇去浮沫，改用文火煨４０分钟左右，投入鸽蛋和枸杞子，再煨１０分钟，取出乌参和鸽蛋。汁内加入味精调味，用水豆粉勾芡，再淋沸猪油，浇在乌参和鸽蛋上。当点心食用。 功效：功能补肾滋阴，养肝明目。用治精血亏损，虚劳劳怯，阳萎，遗精。  3.杞圆膏 枸杞子、龙眼肉各等份。加水，用小火多次煎熬至枸杞子、龙眼肉无味，去渣继续煎熬成膏，每次1～2汤匙，沸水冲服。 主治肝肾不足，血不养心，腰膝痿软，头昏耳鸣，心悸健忘等症。 4.山楂枸杞饮 山楂、枸杞各15g。二者加沸水冲泡。每日频饮。 功效：适用于病后体虚乏力，食欲不振，消化不良，腰膝酸软，目暗昏花等症。枸杞含有多种不饱和脂肪酸、氨基酸、维生素等成分，具有养阴补血，益精明目之功效，还可保肝、降血压、降血糖，与山楂共用，具有补肝益肾，补血益脑功能。 USDA Organic Goji Berries / Barbary Wolfberry Fruit  (8oz) Goji berries, also known as wolfberries or snowberries, are prized...

【功效】 五味子具有斂肺止咳的功效，能滋陰斂肺。對於肺虛久咳、肺腎兩虛之咳喘等症狀，有一定的調理作用。常常與黨參、熟地黃等藥物配伍使用，以增強斂肺止咳的效果，改善肺功能，緩解咳嗽症狀。 它還能滋腎寧心，可用於治療腎虛遺精、心腎不交之失眠多夢等情況。五味子能夠滋養腎陰，寧心安神，緩解心神不寧的狀態。在應用中，常與山茱萸、菟絲子等滋腎藥物一同使用，以加強滋腎的作用；也可與柏子仁、酸棗仁等安神藥物配伍，起到寧心安神的功效，幫助改善睡眠質量。 此外，五味子還具有澀腸止瀉的作用。它可以用於治療脾腎虛寒所致的久瀉不止、腹瀉等症狀，比如在四神丸中，五味子與補骨脂、肉豆蔻、吳茱萸等配伍，起到澀腸止瀉的效果，同時溫補脾腎。 【別稱】 玄及、會及、五梅子、山花椒、五桂子等。 【性味歸經】 味酸、甘，性溫。歸肺、心、腎經。 【營養價值】 五味子富含木脂素類成分，如五味子素、五味子醇甲、五味子醇乙等，這些成分具有抗氧化、抗炎、保護肝臟等多種生物活性。同時，它還含有豐富的有機酸，如蘋果酸、檸檬酸等，有機酸能促進消化液分泌，增強消化功能。此外，五味子中含有多種揮發油成分，具有特殊的香氣，揮發油具有鎮靜、鎮痛等作用。五味子還含有維生素C、維生素E等維生素，以及鐵、錳、鋅等礦物質，對增強免疫力、維持身體正常代謝有重要作用。 【儲存方法】 干燥储存：將五味子放置在乾燥、通風、陰涼的地方，避免潮濕環境，防止發霉變質。可以使用密封容器或密封袋將五味子裝好，減少與空氣的接觸，延長保存時間。 冷藏保存：若想更長久地保存五味子，可將其放入冰箱冷藏室，溫度控制在0 - 4℃左右。冷藏前要確保五味子乾燥，可使用保鮮袋或保鮮盒密封包裝，以防吸潮和串味。 冷凍保存：對於大量的五味子，冷凍保存是一個不錯的方法。將五味子洗淨晾乾後，裝入密封袋或密封容器中，放入冰箱冷凍室。冷凍後的五味子在食用前需提前解凍，口感和營養成分基本不受影響。 【用法用量】 生食：五味子可適量生食，但其味道偏酸，一般人可能不太適應。生食時每次食用3 - 5粒左右，可根據個人喜好和身體狀況適當調整。生食能最大程度地保留五味子的營養成分，但要注意適量食用，以免引起口腔和胃腸不適。 煎服：在中藥方劑中，五味子常與其他藥物一起煎服，一般用量為2 - 6克。煎服時，五味子中的有效成分能更好地溶出，與其他藥物協同發揮作用。 泡水、泡酒：五味子常用於泡水、泡酒，如五味子茶、五味子酒等。在泡水、泡酒時，可根據個人口味和需求加入適量的五味子，既能增加飲品的風味，又能發揮其保健作用。 制成膏方、蜜丸：五味子還可以製成膏方、蜜丸等。製成膏方後，五味子的營養成分更易被人體吸收，適合長期服用，起到滋補身體的作用；製成蜜丸便於保存和攜帶，服用也較為方便。 【注意事項】 外有表邪、內有實熱者慎用：五味子味酸收斂，外有表邪未解，如感冒發熱、咳嗽等症狀；或內有實熱，如口乾口苦、大便乾燥等症狀的人群，食用五味子可能會使表邪不解或加重實熱，導致病情加重，應慎用。 咳嗽初起、痧疹初發者忌用：咳嗽初起時，病邪在表，治療應以疏解為主，五味子收斂之性可能會使病邪內閉；痧疹初發時，亦需透發，五味子的收斂作用不利於痧疹的透發，故咳嗽初起、痧疹初發者忌用。 不宜过量食用：過量食用五味子可能會引起胃腸不適，如噁心、嘔吐、腹瀉等。此外，五味子含有一定的酸性成分，過量食用還可能導致牙齒酸蝕等問題。因此，應適量食用五味子，避免過量。 【搭配食療】 五味子茶 材料：五味子5克，適量冰糖。 做法：先將五味子洗淨，放入杯中。用沸水沖泡，悶泡10 - 15分鐘。最後加入適量冰糖，攪拌均勻即可。 功效：具有斂肺止咳、滋腎寧心的功效，適用於肺虛咳嗽、心腎不交之失眠多夢等症狀。 五味子燉雞 材料：五味子10克，雞1隻（約500克），適量鹽、姜片、蔥段。 做法：將雞宰殺洗淨，切成適當大小的塊，焯水備用；五味子洗淨。把雞塊、五味子、姜片、蔥段放入鍋中，加入適量清水，大火燒開後轉小火燉煮1.5至2小時，最後加入適量鹽調味即可。 功效：能滋腎養血、補益肺氣，適用於腎虛遺精、肺虛咳嗽、氣血不足等症狀。

【功效】 金針菜具有多種功效。它能養血平肝，對於肝血不足導致的頭暈、失眠等有一定的改善作用。還能清熱利濕，可幫助緩解濕熱引起的小便不利等症狀。此外，金針菜含有豐富的營養成分，有助於增強人體免疫力，還對腸胃有一定的調理作用，能促進消化。 【別稱】 黃花菜、忘憂草、萱草花、健腦菜等 【性味歸經】 味甘，性涼；歸肝、脾、腎經。 【營養價值】 金針菜富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、多種維生素（如維生素A、C、E、B族維生素等）以及鈣、磷、鐵、鉀等礦物質。其中蛋白質對身體組織的修復和生長意義重大，維生素C有抗氧化作用，能增強免疫力，膳食纖維有助於促進腸道蠕動，維持腸道健康。 【儲存方法】 乾燥保存：將金針菜充分曬乾，去除多餘水分，放置在陰涼、通風良好且乾燥的地方，避免陽光直射。如放在食品儲藏櫃等位置。 密封儲存：把乾燥的金針菜裝入密封的罐子、塑膠容器或者可重新密封的塑膠袋中，防止受潮和異味侵入。 冷藏或冷凍：如果長時間不食用，可將金針菜放在冰箱冷藏（溫度約2-8°C）或冷凍（溫度約-18°C），冷藏時同樣要保持密封狀態，冷凍的金針菜在食用前需提前解凍。 【用法用量】 涼拌：取乾金針菜15-20克（或鮮金針菜30-50克），用溫水泡發後洗淨，放入開水中焯熟，撈出過涼水，加入適量的醬油、醋、蒜末、香油等調料拌勻即可，口感清爽可口。 炒菜：乾金針菜15-20克泡發後切段，與肉絲、雞蛋等食材一起炒制，如金針菜炒肉絲，加入適量調料，是一道美味的家常菜。 煮湯：在煮湯時加入10-15克乾金針菜，如金針菜雞蛋湯，先將金針菜泡發，鍋中加水煮開後放入金針菜、打散的雞蛋，再加入適量鹽、香油等調味，湯鮮味美。 【注意事項】 鮮金針菜含有秋水仙鹼，食用前必須焯水煮熟，否則可能引起中毒，出現腹痛、腹瀉、嘔吐等症狀。乾金針菜經過處理，秋水仙鹼含量較低，但也需充分泡發。 金針菜性涼，脾胃虛寒、容易腹瀉的人群不宜大量食用，以免加重腸胃負擔，導致消化不良。 食用金針菜時要注意適量，過量食用可能會引起腸胃不適，出現腹脹、腹痛等症狀。 【搭配食療】 金針菜豬肝湯 材料：乾金針菜15克、豬肝100克、適量薑片、鹽和香油。 做法：金針菜用溫水泡發後洗淨，豬肝洗淨切片，鍋中加水，放入薑片煮開，加入金針菜煮幾分鐘，再放入豬肝煮至變色熟透，加鹽、香油調味即可。 功效：豬肝能補肝養血，與金針菜搭配煮湯，能增強養血平肝的功效，適合肝血不足、視力下降的人群食用。 金針菜木耳炒雞蛋 材料：乾金針菜15克、木耳10克、雞蛋2個、適量蔥、鹽、食用油。 做法：金針菜和木耳分別泡發後洗淨，雞蛋打散炒熟盛出，鍋中留油，放入蔥爆香，加入金針菜和木耳翻炒，再倒入雞蛋，加鹽調味，翻炒均勻即可。 功效：木耳有養血止血、潤燥的作用，與金針菜、雞蛋搭配，能養血滋陰、健腦益智，適合記憶力減退、貧血的人群食用。 金針菜冬瓜湯 材料：乾金針菜10克、冬瓜200克、適量鹽、香油、蔥花。 做法：金針菜泡發後洗淨，冬瓜去皮切塊，鍋中加水，放入金針菜煮開，加入冬瓜煮至熟爛，加鹽、香油調味，撒上蔥花即可。 功效：冬瓜能清熱利水、消腫，與金針菜搭配煮湯，能增強清熱利濕的效果，可用於改善濕熱引起的小便不利、水腫等症狀，適合濕熱體質的人群食用。

【功效】 在傳統醫學中，當歸具有補血活血、調經止痛、潤腸通便的功效。能有效改善血虛所致的面色萎黃、眩暈心悸，月經不調、經閉痛經、產後腹痛，以及腸燥便秘等癥狀。從現代研究角度看，當歸含阿魏酸、當歸多糖、揮發油等生物活性成分，具有抗氧化、抗炎、免疫調節、調節血脂等作用，有助於增強機體抵抗力，維護心血管健康。 【別稱】 干歸、秦歸、西當歸、岷當歸、女人參 【性味歸經】 味甘、辛，性溫；歸肝、心、脾經 【藥用成分與作用】 當歸富含多種活性成分。阿魏酸是核心成分，具有抗氧化、抗炎、保護心血管的作用；當歸多糖具有免疫調節、補血的功效；揮發油則有調經止痛的作用。這些成分共同作用，起到補血活血、調節免疫、維護機體健康的效果。 【儲存方法】 置於陰涼、乾燥、通風良好的地方，避免陽光直射和潮濕環境，防止發黴、蟲蛀。 用密封容器保存，如玻璃罐、密封袋等，每次取用後及時密封，防止吸潮。 定期檢查，若發現當歸出現黴變、變色、異味等情況，應立即丟棄，不可食用。 【用法用量】 煎服：日常藥用一般每日6-12克，可與熟地黃、白芍等藥材配伍，煎湯服用。 泡水飲用：取當歸片5-10克，用沸水沖泡15-20分鐘後飲用，可搭配枸杞、紅棗等。 食療食用：製作湯品、粥品或燉品時，加入當歸（10-15克），如當歸紅棗粥、當歸枸杞烏雞湯等，可根據個人口味調整用量。 【注意事項】 濕盛中滿、大便溏泄、有出血傾向者慎用，以免加重癥狀。 避免長期過量食用，尤其是陰虛有熱者，可能出現燥熱癥狀。 務必妥善儲存，防止黴變。黴變的當歸可能產生有害毒素，切勿食用。 【搭配食療】 當歸紅棗粥 材料：當歸10克，紅棗5顆，大米50克，冰糖適量（可選）。 做法：將當歸加水煎煮20分鐘，去渣取汁，加入紅棗、大米煮粥，可根據口味加入冰糖調味。 功效：補血安神、調經止痛，適合血虛萎黃、月經不調、失眠多夢人群食用，可改善氣血狀況，提升睡眠品質。 當歸枸杞烏雞湯 材料：當歸15克，烏雞500克，枸杞10克，生薑3片，冰糖適量（可選）。 做法：將當歸、枸杞、生薑洗淨；烏雞切塊，焯水去血沫。將所有材料放入鍋中，加足量清水，大火燒開後轉小火燉1.5小時，加入冰糖攪拌至融化即可。 功效：補血益氣、調經養顏，適合血虛體弱、面色蒼白、月經紊亂人群食用，可促進血液循環，改善皮膚光澤。

【功效】在傳統醫學中，川芎具有活血行氣、祛風止痛的核心功效。能有效改善血瘀氣滯所致的胸痹心痛、脘腹疼痛、痛經經閉、產後瘀阻、跌打腫痛，風邪引起的頭痛眩暈、風濕痹痛、肢體麻木，以及肝鬱氣滯導致的脅肋脹痛等癥狀。從現代研究角度看，川芎含川芎嗪、揮發油（藁本內酯）、黃酮類等生物活性成分，具有擴張血管、抗炎、鎮痛、改善血液循環等作用，有助於緩解疼痛不適，維護血管健康。 【別稱】芎藭、撫芎、京芎、西芎、臺芎、雲芎、川藭 【性味歸經】味辛，性溫；歸肝、膽、心包經 【藥用成分與作用】川芎富含多種活性成分。川芎嗪是核心成分，透過鬆弛血管平滑肌、抑制血小板聚集，發揮擴張血管、改善血液循環的作用；揮發油（主要為藁本內酯）具有強效鎮痛、抗炎功效，能緩解頭痛、關節疼痛；黃酮類物質具備抗氧化、清除自由基的能力，保護血管內皮細胞。這些成分協同作用，實現活血行氣、祛風止痛的效果，維護機體血管與運動系統健康。 【儲存方法】置於陰涼、乾燥、通風良好的環境（溫度10-15℃，濕度60%以下），遠離陽光直射和潮濕區域，防止發黴、蟲蛀、揮發油流失（川芎含大量揮發油，高溫或潮濕易導致藥效下降）。用密封性能好的容器保存，如玻璃罐、真空密封袋等，開封後立即密封，隔絕空氣；長期儲存可在容器內放入少量花椒，起到防蟲作用。避免與花椒、八角等強異味食材同放，防止串味；定期檢查，若發現川芎出現黴點、質地變軟、散發酸味或異味，應立即丟棄，不可食用。 【用法用量】煎服：日常藥用每日3-10克，活血行氣時可與當歸、桃仁配伍，祛風止痛時可與白芷、細辛搭配，煎湯時小火慢煮，避免揮發油過度散失。泡水飲用：取川芎片3-5克，用沸水沖泡10-15分鐘後代茶飲用，可搭配菊花、枸杞中和辛味，適合日常緩解輕度頭痛。食療食用：製作湯品、粥品時加入，如川芎當歸粥、川芎白芷魚頭湯，每次用量10-15克，切片使用香味更易釋放，口感辛香溫和。 【注意事項】陰虛火旺者慎用：表現為潮熱盜汗、口干咽燥、頭暈耳鳴、大便乾結的人群，食用性溫辛散的川芎可能加重內熱癥狀。孕婦慎用：其活血行氣作用較強，可能影響胎兒穩定，孕婦需在醫生指導下使用，不可自行服用，尤其孕早期需格外謹慎。月經過多、有出血傾向者禁用：活血作用可能加重出血癥狀，如牙齦出血、皮下瘀斑、經期過量出血等。避免過量食用：長期大量服用可能刺激胃腸道，引發胃痛、噁心、腹瀉，尤其消化功能較弱者，建議間歇食用或搭配陳皮、生薑調和藥性。 【搭配食療】川芎當歸粥材料：川芎6克，當歸8克，大米50克，冰糖適量（可選）。做法：川芎、當歸加水煎煮20分鐘，去渣取汁；大米淘洗乾淨，加入藥汁中，小火煮30分鐘至粥體濃稠，加冰糖調味即可。功效：活血養血、行氣止痛，適合血瘀氣滯、月經不調、肢體麻木、頭痛人群食用，可改善氣血循環，緩解疼痛不適。 川芎白芷魚頭湯材料：川芎8克（切片），白芷6克，魚頭1個（約500克），生薑3片，蔥段2段，鹽適量。做法：魚頭處理乾淨，焯水去血沫；川芎、白芷、生薑、蔥段洗淨。將所有材料放入鍋中，加足量清水，大火燒開後轉小火燉1小時至湯呈乳白色，加鹽調味即可。功效：祛風止痛、活血通絡，適合風邪頭痛、眩暈、頸部僵硬、關節酸痛人群食用，尤其適合偏頭痛患者日常調理。

祛濕茶 成分：生薏仁，赤小豆，木棉花，燈芯花，土茯苓，扁豆，蓮蓬 在天氣比較炎熱的時候，身體容易濕氣較重，此時能喝一些祛濕茶，能够有很好的祛濕功效，尤其是對於肥胖人士，慢性疾病高血壓、高血脂的人士，都有很好的改善的作用。 用法: 煲粥或者搭配煮冬瓜湯 溫馨提示：請先向醫師咨詢是否合適服用此茶

【功效】 在傳統醫學中，羅漢果具有清熱潤肺的功效，常用於改善肺熱或肺燥咳嗽、咯痰不爽等症狀，能有效緩解呼吸道的燥熱與不適。其利咽開音作用顯著，對因肺熱引起的咽喉腫痛、聲音嘶啞，以及教師、歌手等用嗓過度人群的喉部疲勞，有良好的調理效果。同時，羅漢果還具有滑腸通便的作用，可改善因腸燥引起的便秘問題。從現代醫學角度看，羅漢果富含的羅漢果甜苷，甜度高且熱量低，適合糖尿病患者及需要控制糖分攝入的人群；其含有的黃酮類、多糖類等成分，具有抗氧化、抗炎作用，有助於增強機體免疫力，降低慢性疾病發生風險；此外，羅漢果在調節血脂、保護肝臟等方面也展現出一定的潛在功效。 【別稱】 拉汗果、假苦瓜、金不換、神仙果 【性味歸經】 味甘，性涼；歸肺、大腸經 【營養價值】 羅漢果的主要營養成分包括羅漢果甜苷，其甜度約為蔗糖的300倍，且不參與人體糖代謝，不會引起血糖波動 ，是理想的天然甜味劑。此外，羅漢果含有豐富的膳食纖維，有助於促進腸道蠕動，維持腸道健康。在活性成分方面，羅漢果富含黃酮類化合物，如黃酮醇、黃烷醇等，具有較強的抗氧化活性，能清除體內自由基；其多糖成分則具有免疫調節、降血糖等多種生物活性。同時，羅漢果還含有多種維生素（如維生素C、維生素B族）和鉀、鎂、鈣等礦物質，對維持身體正常生理功能發揮著重要作用。 【儲存方法】 將羅漢果放置在乾燥、陰涼、通風良好的環境中，避免陽光直射和潮濕，防止羅漢果發黴變質，影響品質和功效。 使用密封容器或密封袋保存羅漢果，盡量排出內部空氣，減少與氧氣的接觸，延緩羅漢果氧化，保持其有效成分穩定。 若需長期儲存，可將密封好的羅漢果放入冰箱冷藏室，溫度控制在0 - 5℃左右；若環境濕度較大，可在儲存容器中放入乾燥劑，進一步保持乾燥環境。 【用法用量】 泡水飲用：取1/4 - 1/2個羅漢果，敲碎後放入杯中，用80 - 100℃的開水沖泡，悶泡10 - 15分鐘後飲用，可反覆沖泡3 - 4次，直至味道變淡，這是最常見的食用方法。 煲湯煮湯：在煲湯或煮甜湯時加入羅漢果，如羅漢果瘦肉湯、羅漢果銀耳羹等，一般每鍋湯加入1/2 - 1個羅漢果，需在湯快煲好前20 - 30分鐘放入，避免長時間高溫破壞營養成分，增添湯品的清甜風味和潤肺功效。 製作茶飲：可與菊花、胖大海、麥冬等搭配，製作成清熱利咽的養生茶飲，根據個人口味調整各食材用量，共同發揮潤喉、降火的作用。 【注意事項】 羅漢果性涼，脾胃虛寒、容易腹瀉的人群不宜過量食用，以免加重腸胃負擔，引發不適症狀。 羅漢果作為中藥材，長期大量食用可能會對身體造成一定影響，建議在醫生或中醫師的指導下合理使用。 對羅漢果過敏者禁止食用，若食用後出現皮膚瘙癢、皮疹、呼吸困難等過敏反應，應立即停止食用並就醫。 【搭配食療】 羅漢果胖大海茶 材料：羅漢果1/2個，胖大海3 - 5顆，冰糖適量（可選）。 做法：將羅漢果敲碎，胖大海洗淨，一同放入杯中，用開水沖泡，悶泡15 - 20分鐘，若喜歡甜味可加入適量冰糖調味。 功效：具有清熱利咽、潤喉開音的功效，適合咽喉腫痛、聲音嘶啞、乾咳無痰人群飲用，可有效緩解喉部不適，減輕呼吸道燥熱症狀。...