找到21個結果“桂圆肉”

品牌： 永合豐 雀石茗茶 產地： 福建 武夷山 品名： 武夷紅茶 等級： 一級 分類： 紅茶 保質期： 36個月 乾茶： 條索修長，色澤烏潤，香氣馥郁 茶湯： 橙黃如珀，松香清雅，入口甘醇有桂圓湯味 儲存方法： 常溫、陰涼、乾燥、可長期保存 據《中國茶經》介紹，正山小種之「正山」，乃表明是真正的「高山地區所產」之意，原凡是武夷山中所產的茶，均稱作正山。紅茶的特性是茶性溫和，滋味醇厚，廣效能容，具有極好的兼容性，酸如檸檬，甜如蜜糖，烈如白酒，潤如奶酪，辛如肉桂，清如菊花，它都能與之相互融合，相得益彰，調製出美味飲品。

【功效】 黑棗具有補中益氣的功效，能有效改善脾胃虛弱所引起的倦怠無力、食慾不振等症狀。它可以增強脾胃的運化功能，促進食物的消化吸收，常與山藥、黨參等配伍，增強補益脾胃之效。 黑棗還能養血安神，對於血虛引起的面色萎黃、頭暈目眩以及心虛不寧、失眠多夢等症狀有一定的調理作用。其富含的營養成分能夠滋養心血，安撫心神，常與酸棗仁、龍眼肉等搭配使用，加強養血安神的效果。 此外，黑棗具有補腎固精的作用，可改善腎虛精虧所致的腰膝酸軟、遺精滑精等症狀，常與菟絲子、補骨脂等藥物配伍，以強化補腎固精之功效。 【別稱】 君遷子、軟棗、牛奶棗、野柿子、丁香棗、梔子等。 【性味歸經】 味甘，性溫。歸脾、胃、腎經。 【營養價值】 黑棗富含蛋白質、碳水化合物、脂肪等營養成分，能為人體提供充足的能量。其維生素C含量較高，具有很強的抗氧化作用，可增強機體免疫力，促進膠原蛋白合成，維護皮膚和身體組織的健康。 黑棗中還含有豐富的礦物質，如鈣、鐵、鋅、鎂等。鈣元素有助於維護骨骼健康，鐵元素對於預防和改善缺鐵性貧血有重要作用，鋅元素參與人體多種酶的合成，對生長發育和免疫功能至關重要。 此外，黑棗含有豐富的膳食纖維，可促進腸道蠕動，預防便秘，維護腸道健康。同時，其含有的多種生物活性成分，如黃酮類、多糖類等，具有抗炎、抗菌、抗腫瘤等功效。 【儲存方法】 干燥储存：將黑棗放置在乾燥、通風、陰涼的地方，避免潮濕環境，防止發霉變質。可以使用密封容器（如玻璃罐、密封塑料盒）或密封袋將黑棗裝好，減少與空氣的接觸，延長保存時間。定期檢查，若發現受潮，及時晾晒或烘乾。 冷藏保存：若想更長久地保存黑棗，可將其放入冰箱冷藏室，溫度控制在0 - 4℃左右。冷藏前要確保黑棗乾燥，使用保鮮袋或保鮮盒密封包裝，以防吸潮和串味。 冷冻保存：對於大量的黑棗，冷凍保存是一個有效的方法。將黑棗裝入密封袋或密封容器中，放入冰箱冷凍室。冷凍後的黑棗在食用前需提前解凍，其營養成分基本不受影響。 【用法用量】 直接食用：黑棗可直接食用，口感甜軟。一般每次食用3 - 5顆，可根據個人喜好和身體狀況適當調整。但因其含糖量較高，不宜過量食用。 泡茶：將2 - 3顆黑棗切成小塊，放入杯中，用沸水沖泡，悶泡10 - 15分鐘後即可飲用。可單獨泡飲，也可與枸杞、桂圓等搭配，增加風味和養生功效。 煲汤、煮粥：在煲湯、煮粥時加入黑棗，如黑棗蓮子粥、黑棗排骨湯等。根據食譜和個人喜好，每次加入5 - 8顆，既能提升湯粥的甜度和風味，又能增加營養價值。 制成甜品：黑棗可以製成黑棗糕、黑棗蜜餞等甜品。製成甜品後，黑棗的口感更加豐富，便於保存和攜帶，且具有一定的滋補作用。 【注意事項】 脾胃虚寒者不宜多吃：黑棗性溫，但過量食用可能會加重脾胃負擔，脾胃虛寒者食用過多可能會引起腹瀉、腹痛等症狀，應適量食用。 糖尿病患者慎食：黑棗含糖量較高，糖尿病患者食用後易引起血糖波動，加重病情，需嚴格控制攝入量，或在醫生指導下食用。 龋齿及牙齿敏感者慎食：黑棗含糖量高且黏性大，容易殘留在牙齒表面，齲齒患者和牙齒敏感者食用後可能會加重牙齒問題，食用後應及時漱口刷牙。 不宜过量食用：過量食用黑棗可能會導致胃腸不適，如腹脹、消化不良等。此外，黑棗含有一定量的鞣酸，過量食用可能會影響人體對鐵等營養物質的吸收。 【搭配食療】 黑棗桂圓粥 材料：黑棗6顆，桂圓肉15克，粳米100克，適量冰糖。 做法：粳米洗淨備用；黑棗去核切小塊；桂圓肉洗淨。將粳米、黑棗、桂圓肉放入鍋中，加入適量清水，大火燒開後轉小火慢煮30 - 40分鐘，至米爛粥稠，加入冰糖調味即可。 功效：具有補血養顏、補益心脾的功效，適用於氣血不足、心悸失眠、面色萎黃等症狀。 黑棗山藥湯...

【別稱】 苟起子、甜菜子、杞子、紅青椒、枸蹄子、枸杞豆、血杞子等。 【性味歸經】 味甘，性平；歸肝、腎經。 【功效】 滋補肝腎：有效改善肝腎陰虛引發的腰膝酸軟、頭暈目眩、視力減退以及遺精等症狀，助力提升肝腎功能，增強身體抵禦疾病的能力。 益精明目：對長期用眼導致的眼睛乾澀、疲勞、視物不清等狀況有良好緩解作用，常用於治療因肝腎陰虛所致的目暗不明，是護眼的佳品。 延緩衰老：富含多種抗氧化成分，能夠清除體內自由基，減少細胞受氧化損傷的程度，在一定程度上延緩身體各器官的衰老進程。 【營養價值】 枸杞蘊含豐富的枸杞多糖、類胡蘿蔔素（如β - 胡蘿蔔素、葉黃素等）、多種維生素（包括維生素A、C、E及B族維生素等）、氨基酸以及礦物質（如鐵、鋅、硒等）。其中，枸杞多糖可調節免疫功能，增強機體抗病能力；類胡蘿蔔素可轉化為維生素A，對眼睛健康極為關鍵；各類維生素和礦物質參與身體眾多代謝過程，維持身體正常生理機能。 【用法用量】 內服 嚼食：直接嚼食口感甘甜，方便簡單，每次嚼食5 - 10克左右即可。 泡水：取5 - 15克枸杞置於杯中，用開水沖泡，待水溫合適時飲用，可多次沖泡直至味道變淡。 煲湯煮粥：煲湯或煮粥時加入適量枸杞，一般用量為10 - 20克，既能增加營養，又可提升食物風味。 外用：較少應用，可將枸杞提取物製成眼部護理產品，用於緩解眼部不適。 【注意事項】 枸杞溫熱身體效果明顯，正處於感冒發燒、身體有炎症或者腹瀉期間的人不宜食用，以免加重病情。 由於枸杞含糖量較高，糖尿病患者需謹慎食用，食用前務必諮詢醫生，嚴格把控攝入量，防止血糖出現較大波動。 過量食用枸杞可能引發上火，出現流鼻血、眼睛紅腫等症狀，應注意適量食用。 【儲存方法】 應放置在陰涼、乾燥、通風的地方，避免陽光直接照射。可密封保存於保鮮袋或密封罐中，防止受潮、發霉以及被蟲蛀。若短期內食用不完，可放入冰箱冷藏，溫度設定在0 - 4℃左右，有助於延長保質期。 【搭配食療】 枸杞菊花飲 材料：枸杞10克、菊花6克。 做法：將枸杞和菊花一同放入杯中，用沸水沖泡，悶泡5 - 10分鐘後即可飲用，可反覆沖泡至味淡。 功效：菊花清肝明目，枸杞滋補肝腎、益精明目，二者搭配，能顯著增強清肝明目、養肝血的功效，特別適合長期面對電腦、眼睛易疲勞的人群飲用，可緩解眼乾、眼澀、目赤腫痛等症狀 。 枸杞紅棗粥 材料：枸杞15克、紅棗5顆、大米100克、適量冰糖。 做法：大米淘洗乾淨，紅棗去核，與枸杞一同放入鍋中，加適量清水，大火煮開後轉小火煮至大米熟爛，加入冰糖攪拌至融化即可。 功效：紅棗具有補中益氣、養血安神的作用，與枸杞一同搭配，能更好地滋補氣血，調理脾胃，改善氣血不足、面色萎黃、身體乏力等症狀，尤其適合女性日常養生食用...

【功效】 五味子具有斂肺止咳的功效，能滋陰斂肺。對於肺虛久咳、肺腎兩虛之咳喘等症狀，有一定的調理作用。常常與黨參、熟地黃等藥物配伍使用，以增強斂肺止咳的效果，改善肺功能，緩解咳嗽症狀。 它還能滋腎寧心，可用於治療腎虛遺精、心腎不交之失眠多夢等情況。五味子能夠滋養腎陰，寧心安神，緩解心神不寧的狀態。在應用中，常與山茱萸、菟絲子等滋腎藥物一同使用，以加強滋腎的作用；也可與柏子仁、酸棗仁等安神藥物配伍，起到寧心安神的功效，幫助改善睡眠質量。 此外，五味子還具有澀腸止瀉的作用。它可以用於治療脾腎虛寒所致的久瀉不止、腹瀉等症狀，比如在四神丸中，五味子與補骨脂、肉豆蔻、吳茱萸等配伍，起到澀腸止瀉的效果，同時溫補脾腎。 【別稱】 玄及、會及、五梅子、山花椒、五桂子等。 【性味歸經】 味酸、甘，性溫。歸肺、心、腎經。 【營養價值】 五味子富含木脂素類成分，如五味子素、五味子醇甲、五味子醇乙等，這些成分具有抗氧化、抗炎、保護肝臟等多種生物活性。同時，它還含有豐富的有機酸，如蘋果酸、檸檬酸等，有機酸能促進消化液分泌，增強消化功能。此外，五味子中含有多種揮發油成分，具有特殊的香氣，揮發油具有鎮靜、鎮痛等作用。五味子還含有維生素C、維生素E等維生素，以及鐵、錳、鋅等礦物質，對增強免疫力、維持身體正常代謝有重要作用。 【儲存方法】 干燥储存：將五味子放置在乾燥、通風、陰涼的地方，避免潮濕環境，防止發霉變質。可以使用密封容器或密封袋將五味子裝好，減少與空氣的接觸，延長保存時間。 冷藏保存：若想更長久地保存五味子，可將其放入冰箱冷藏室，溫度控制在0 - 4℃左右。冷藏前要確保五味子乾燥，可使用保鮮袋或保鮮盒密封包裝，以防吸潮和串味。 冷凍保存：對於大量的五味子，冷凍保存是一個不錯的方法。將五味子洗淨晾乾後，裝入密封袋或密封容器中，放入冰箱冷凍室。冷凍後的五味子在食用前需提前解凍，口感和營養成分基本不受影響。 【用法用量】 生食：五味子可適量生食，但其味道偏酸，一般人可能不太適應。生食時每次食用3 - 5粒左右，可根據個人喜好和身體狀況適當調整。生食能最大程度地保留五味子的營養成分，但要注意適量食用，以免引起口腔和胃腸不適。 煎服：在中藥方劑中，五味子常與其他藥物一起煎服，一般用量為2 - 6克。煎服時，五味子中的有效成分能更好地溶出，與其他藥物協同發揮作用。 泡水、泡酒：五味子常用於泡水、泡酒，如五味子茶、五味子酒等。在泡水、泡酒時，可根據個人口味和需求加入適量的五味子，既能增加飲品的風味，又能發揮其保健作用。 制成膏方、蜜丸：五味子還可以製成膏方、蜜丸等。製成膏方後，五味子的營養成分更易被人體吸收，適合長期服用，起到滋補身體的作用；製成蜜丸便於保存和攜帶，服用也較為方便。 【注意事項】 外有表邪、內有實熱者慎用：五味子味酸收斂，外有表邪未解，如感冒發熱、咳嗽等症狀；或內有實熱，如口乾口苦、大便乾燥等症狀的人群，食用五味子可能會使表邪不解或加重實熱，導致病情加重，應慎用。 咳嗽初起、痧疹初發者忌用：咳嗽初起時，病邪在表，治療應以疏解為主，五味子收斂之性可能會使病邪內閉；痧疹初發時，亦需透發，五味子的收斂作用不利於痧疹的透發，故咳嗽初起、痧疹初發者忌用。 不宜过量食用：過量食用五味子可能會引起胃腸不適，如噁心、嘔吐、腹瀉等。此外，五味子含有一定的酸性成分，過量食用還可能導致牙齒酸蝕等問題。因此，應適量食用五味子，避免過量。 【搭配食療】 五味子茶 材料：五味子5克，適量冰糖。 做法：先將五味子洗淨，放入杯中。用沸水沖泡，悶泡10 - 15分鐘。最後加入適量冰糖，攪拌均勻即可。 功效：具有斂肺止咳、滋腎寧心的功效，適用於肺虛咳嗽、心腎不交之失眠多夢等症狀。 五味子燉雞 材料：五味子10克，雞1隻（約500克），適量鹽、姜片、蔥段。 做法：將雞宰殺洗淨，切成適當大小的塊，焯水備用；五味子洗淨。把雞塊、五味子、姜片、蔥段放入鍋中，加入適量清水，大火燒開後轉小火燉煮1.5至2小時，最後加入適量鹽調味即可。 功效：能滋腎養血、補益肺氣，適用於腎虛遺精、肺虛咳嗽、氣血不足等症狀。