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Winemaker Notes The Napa Valley Cabernet Sauvignon is a blend of Dunn's Howell Mountain fruit and a small quantity of valley floor fruit that they purchase. This valley floor fruit contributes to the wine’s earlier approachability and softer tannic structure. Tasting Notes 2019 Howell...

Winemaker Notes Ripe peach, citrus fruits, spice, and pie crust aromas all mingle and lift from the glass. The citrus, supported by notes of apricot, continues on the palate which is concentrated with a rich, creamy middle palate, and strong supporting acidity. The finish...

Winemaker Notes Vintages in Champagne are synonymous with excellence despite significant variations in style, expression, and quality from one to another. Grand Siècle seeks a perfection beyond single vintages, with the ambition of recreating "the perfect year", one nature on its own cannot provide....

【茶品簡介】 古樹黃茶屬輕發酵茶，茶樹原料細嫩，因原料細嫩度和等級劃分，與綠茶一樣有明前茶概念。明前黃茶的高級感和甜醇度為明後茶所不及，這也是黃茶量少價高的原因之一。 產地：雲南 茶類：黃茶 等級：特級 採摘：春季（明前） 咖啡因含量：☆☆☆ 儲存方法：陰涼乾燥，避光避異味 【製作工藝】 加工工藝近似綠茶，但多一道關鍵工序「悶黃」。主要步驟包括：萎凋→殺青→悶黃→整形→乾燥，其中悶黃工藝賦予茶葉獨特醇和甜爽的風味。 【乾茶描述】 乾茶細嫩完整，外形勻整秀麗，色澤黃綠，具自然光澤，香氣清新純淨，略帶甜香。 【茶湯描述】 茶湯清澈明亮，呈淺黃或杏黃色，視覺上給人清新通透之感。 【風味茶口味】 滋味醇和鮮甜甘爽，口感濃而不澀，入口順滑，回甘顯著，茶香清新持久，兼具綠茶的鮮爽與發酵茶的醇和。 【健康益處】 含消化酶，可促進人體代謝功能，幫助分解脂肪，有減肥消脂功效；富含抗氧化成分，有助於延緩衰老，保持皮膚活力；茶性溫和，適合調理腸胃，對消化系統溫和友好。 【適合人群推薦】 老少鹹宜，尤其適合喜愛溫和甜潤茶味者，以及希望調理代謝、保持身材者。 【沖泡器具】 蓋碗、玻璃茶杯（便於觀察茶湯色澤）。 【沖泡方式】 一般每150毫升的水投放5～8克左右。沖泡水的溫度建議85-90℃（避免燙壞細嫩茶芽，影響口感）。 【沖泡次數】 一般3～5泡，明前特級茶更耐泡，可達4～6泡。 【沖泡次數時間】 第一泡時間約15-20秒，之後每泡增加5-10秒，保持滋味均衡。

2023年 曼松古树 生普洱(300g) 普洱茶(Pu-erh tea)和紅茶、綠茶、烏龍茶一樣，是用茶樹(Camellia sinensis)的葉和莖所製成的茶。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，可清饮，可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。 普洱曼松古树生茶是由云南省的曼松古树采摘制成的。 这些古树茶树栽种的海拔较高，年代久远，生长环境得天独厚，享受充足的阳光和雨水，因此茶叶含有丰富的养分，味道更加醇厚，水更加浓。 与其他普洱茶相比，普洱曼松古树生茶更具特色。 2023 Man Song Pu-erh Raw Tea Gift Set(300g) Pu-erh tea, like black tea, green tea, and oolong tea, is a tea made from the leaves and stems of the tea tree (Camellia sinensis). Pu-erh tea...

菊花 迷你熟沱 普洱熟茶 #1454 品牌 Brand： 永合豐 雀石茗茶                      WHF Twin Birds 产地 Origin： 云南 Yunnan, China 品名 Name： 菊花迷你熟沱茶  普洱熟茶  Chrysanthemum Tuo Cha Ripe Pu'er Dark Tea 分类 Sort： 普洱熟茶 Pu-erh Ripen Tea 产品配料： 普洱散茶、黄山贡菊 茶汤Liquor：...

1990 高山流水-陈年家藏普洱茶 熟普礼盒 250g 普洱茶(Pu-erh tea)和紅茶、綠茶、烏龍茶一樣，是用茶樹(Camellia sinensis)的葉和莖所製成的茶。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，可清饮，可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。 1990 Pu-Erh Tea Gift Box(Ripe) 250g Pu-erh tea, like black tea, green tea, and oolong tea, is a tea made from the leaves and stems of the tea tree (Camellia sinensis). Pu-erh tea pays attention to brewing...

永合丰 古韵红色礼盒 (125g*2罐/盒） 大红袍，是武夷岩茶的一种，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异。中国特种名茶。大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶，必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式，才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。注重活 、甘、清、香。 WHF Dan Cong Oolong Red Giftbox(125g*2tin) The name Big Red Robe originates from a story during the Ming Dynasty that the mother of an Emperor was cured of an illness by a tea. As a result, the Emperor sent...

永合豐 巔峰 鳳凰單樅 (黃枝香115g+芝蘭香115g） 鳳凰單樅茶屬於烏龍茶中的一種，產於廣東鳳凰山地區，位於高海拔，雲霧繚繞的山區，以及特有的土壤條件，賦予了鳳凰單樅茶獨特的品質。其發酵程度介於綠茶和紅茶之間的茶葉，具有獨特的花香和果香味。 鳳凰單樅-芝蘭香，特點是帶有蘭花香氣幽雅，湯色橙黄，香氣濃郁，滋味醇厚。 單樅級芝蘭香茶葉卷緊，色澤呈黑褐色，油潤有光澤，回味甘甜、具有蘭花的天然香氣濃郁持久，湯色橙黄明亮，味道厚醇正宗。 由於采用傳統工藝和中度至高度木炭烘烤，因此具有很强的耐冲泡性。 鳳凰單樅-黄枝香，是高香型鳳凰單樅類型之一，特點是香氣清高，帶有黃栀花香，湯色金黄，滋味醇厚，耐冲泡。品質特點：條索碩長、緊結挺直，色青綠潤。 巔峰 鳳凰單樅 烏龍茶禮盒内有：黄枝香 115g芝蘭香 115g

永合豐 臻品 特級高山烏龍茶礼盒(黄枝香+大红袍)各200克 鳳凰單樅茶屬烏龍茶類，產於廣東省潮州區鳳凰山，是從國家級良種鳳凰水仙群體品種中，選育出的優異單株，其成品茶品質優異，花香果味，沁人心脾、具獨特的茶韻。鳳凰單樅茶有幾十個品系及類型。其外形條索粗壯，匀整挺直，色澤黃褐，油潤有光，并有朱砂紅點；冲泡持久，有獨特的天然蘭花香，滋味濃醇鮮爽，潤喉回甘。有詩云“願充鳳凰茶山客，不作杏花醉裏仙“ 鳳凰單樅黄枝香，特點是香氣清高，帶黄栀花香，湯色金黄，滋味醇厚，耐冲泡。品質特點：條索碩長。緊結較直，色青绿，尚潤。黄枝香单枞是高香型鳳凰單樅茶類型之一。 大红袍是福建省傳統的特級武夷岩烏龍。 深色葉子產生的琥珀色酒液具有光滑、烘烤和石質的味道，并带有持久的异国花卉的甜味。 完美平衡的武夷山乌龙茶是一种出色的茶，以其深厚的矿物质味、凉爽的余味以及焦糖、肉豆蔻、丁香、多汁的梨子和温和的坚果奶油的味道而闻名。 干大红袍茶叶呈紧密打结的绳索或稍扭曲的条状，颜色为绿色和棕色。 冲泡后，茶汤橙黄色，汤色明亮，清澈见底。  永合豐 臻品 特級高山烏龍茶禮盒内有兩款： 黄枝香-200g大红袍-200g

永合丰 行大運 鳳凰單樅礼盒 (宋种250g+芝蘭香250g） 物品包括 宋种250g芝蘭香250g 宋种单丛茶，特点是香气高锐，带黄栀花香，汤色橙黄明亮，滋味甘醇清爽，韵味明显回甘力强，耐冲泡。品质特点：条索紧结匀直，色泽乌褐油润。宋种单丛茶是高香型凤凰单丛类型之一。凤凰单丛芝蘭香，特点是兰花香气幽雅，汤色橙黄，香气浓郁，滋味醇厚。 单丛级芝兰香气浓郁，回味甘甜。 茶叶卷紧，色泽黑褐色，油润有光泽，具有兰花的天然香气。 香气浓郁持久，汤色橙黄明亮，味道醇厚正宗，回味甘甜浓郁。 由于采用传统工艺和中度至高度木炭烘烤，因此具有很强的耐冲泡性。  

甜而溫和   香氣溫暖   金黃圓潤  心曠神怡 白牡丹白茶是一種甜而溫和的中國茶，由未開芽的茶芽以及兩片最新發芽的葉子製成。新鮮收穫的葉子在陽光下枯萎乾燥。萎凋過程中發生的自然氧化賦予白牡丹美麗、奢華的味道。在輕度氧化作用的過程中，茶葉中的酶與其他成分相互作用，從而形成茶葉最終的香氣特徵：香氣溫暖、富含花果香、茶色金黃、光亮乾淨和圓潤的口感。 白牡丹茶令人精神愉悅、心曠神怡，且茶中富含人體所需的氨基酸、茶多酚、礦物質、多種維生素及鋅、硒等微量元素，具有生津止渴、潤肺清熱、清肝明目、提神醒腦、退熱降火、減肥美容之功效。由於白牡丹茶不揉不炒，茶中的茶多酚和氨基酸含量較高，對於降低血液的濃稠度，常飲有保健的作用，也是當今公認安全又養生的綠色健康飲品.

紅色/宋式风雅单枞茶礼盒（锯朵仔）50g*2 凤凰单丛锯朵仔主要产地：红圈中桥头和山后等村， 这里锯朵仔产量较高，海拔集中在400-700米，由于依靠乌岽山脉龙脊山韵较好，而且这里茶农锯朵仔毛茶制作技术较硬，属于中低山锯朵仔产区较高品质茶品。 锯朵仔，一般种植于潮州市凤凰镇海拔400-1000米高山之上，富含矿物的火山红黄壤，配之以甘甜可口的凤凰山泉水，加上高山日照短云雾多，盛夏无酷暑，冬春不严寒之气候，造就了锯朵仔鲜叶翠绿. 香味口感：冲泡时，杏仁味与奶香味交相辉映，杯面杏仁果香浓郁，成熟浑厚而带果花甜韵，茶汤喉韵饱满，丛韵内敛飒然，入口甘润，质感柔软，滋味腴醇，回甘绵长。 Dan Cong (单枞) are special types of Oolong from Fenghuang shan (Phoenix mountains) in Guandong province, China. The Phoenix Mountains are elevated from 350 - 1560 meters above sea level. Niaoji shan (1560m) is the highest mountain while in Wudong shan (1391m)...

永合丰 2001年 布朗山 古树生普洱 茶砖(250g) 产品原料：云南 大叶种晒青毛茶(2018年) 存储方法：在清洁，通风，干燥避免阳光暴晒，无异味，无污染的环境下存放 保存期：在符合标准的条件下适合长期保存 生产厂家：福鼎 福益源茶叶有限公司 WHF 2001 Pu-Erh Raw Tea TeaBrick(250g) Pu’erh is a fermented tea with a flavor that deepens with age. Quality Pu'erh teas are collected and traded for high prices like fine wine... Generally speaking,...

福益源2015年 福兮 寿眉 茶饼 (357g) 壽眉茶屬於白茶，是以福鼎大白、福鼎白茶樹製成，壽眉葉梢肥嫩，葉芽連枝，沒有老梗粗葉，葉片捲曲似眉，茶香清純，壽眉產量龐大，佔白茶總產量一半以上。 白茶餅本質上屬於緊壓茶，經過蒸汽軟化後，壓制成型，再烘乾而成。喝茶餅的時候，建議把茶餅拆成約七、八克一塊大小，以便醒茶。通過醒茶這道細緻的工序，可令茶的滋味更加醇厚與純正，以此達到喚醒茶質、凝聚茶香的目的，茶湯更柔軟溫順，香氣也更容易釋出。 壽眉白茶的新茶更為清新，新茶口感醇和，滋味明快鮮爽，較強的刺激感；老茶會表現更多的陳香和花蜜香，老茶刺激性降低，湯質更有層次感，逐漸稠滑。 福鼎白茶最大限度的保留了茶叶的天然成分，最天然的茶叶加工方法。适合冲泡福鼎白茶的茶具：玻璃杯，白瓷杯等。 产地：福建 宁德 福鼎 配料：福鼎大白毫茶 储存条件：在清洁，通风，避光，干燥，无异味的条件下存放 保质期：在符合本标准所规定的储存条件下，本品适宜长期保存 生产厂家：福鼎 福益源茶叶有限公司

福益源2019年 岁月 貢眉 茶饼 (300g) 福鼎 貢眉白茶 產地來自於福建，採自白茶樹中的一芽兩、三葉，製成茶餅後能夠繼續發酵，是一種“微發酵茶”，存放時間越長，口感越醇和甘甜。 福鼎 貢眉白茶其特點以茶條緊密，柔韌度較高，茶湯色澤清澈金黃明亮；既有清新的香氣，又有低調的味道，口感細膩柔和，入口後略帶甜味，茶香濃鬱卻不苦澀，回味悠長，屬於濃淡適中的茶，茶性清涼，從而起到清涼、降火的功效。 产地：福建 宁德 福鼎 配料：2019 贡眉 白茶 储存方法：在常溫、避光、陰涼、干燥，密封条件下存放 保质期：在符合本标准所规定的储存条件下，本品适宜长期保存，十五年内品飲爲佳 生产厂家：福鼎 福益源茶叶有限公司

福益源2021-22年 白牡丹 白茶饼 (300g) 福鼎 花香白牡丹(一級)白茶產自中國福建福鼎，是白茶中品質優異的品種，由於白牡丹茶不揉不炒，茶中的茶多酚和氨基酸含量較多，具有獨特的保健功效。 一級福鼎白牡丹茶，以新鮮採摘多茸毛芽葉品種的茶葉，在陽光下自然萎凋乾燥的方式而製成。外形匀整，葉緣垂卷，毫心銀白顯露，色澤灰綠或暗綠。在此輕度氧化作用的過程中，茶葉中的酶與其他成分相互作用，從而形成茶葉的最終味道和香氣特徵。 白牡丹白茶，有花香和果香味，尾韻有淡淡的草香，口感飽滿而厚實，甜味持久；芽頭上白毫很多，毫香顯著，乾茶帶有很清雅的花香，冲泡出來的茶湯也是清淡甘甜，湯色淺黃較亮；白茶適合陳放，味道會隨著時間的轉變而更加醇厚。 白牡丹茶性涼味甘，具有清涼解暑、生津止渴、清肝明目、潤肺清熱、退熱降火之功效。由於白牡丹茶不揉不炒，茶中的茶多酚和氨基酸含量較多，對於降低血液的黏稠度，常飲有保健養生的作用。 产地：福建 宁德 福鼎 配料：一级白牡丹 储存条件：在常溫，避光，陰涼、干燥的条件下密封存放 保质期：在符合本标准所规定的储存条件下，本品适宜长期保存，十五年内品飲為佳 生产厂家：福鼎福益源茶叶有限公司

2003 福益源 拾年紀念饼 白茶茶饼 (300g) 白茶起源于中国福建省，是一种精致且加工程度最低的茶品种，因其微妙的味道和温和的香气而受到人们的喜爱。 白茶采摘茶树的嫩叶和嫩芽，其氧化程度极低，与绿茶和红茶不同。两种主要类型，银针和白牡丹，提供不同的体验；银针仅由嫩芽组成，散发着细腻的甜味，而白牡丹则以芽和嫩叶为特色，茶体和风味略显饱满。白茶以其花香和清淡的口感而闻名，其微妙的清香气令人着迷，与绿茶的青草味或红茶的浓郁味不同。 除了味道之外，白茶富含抗氧化的成分而具有健康益处，能增强免疫力和心血管健康。白茶的咖啡因含量较低，它是其他茶种的温和替代品，对于那些寻求温和而精致的茶体验者来说，是具有相当吸引力的选择。冲泡白茶需要小心，水要低于沸点，浸泡时间要短，以保持其微妙的细微差别。从本质上讲，白茶呈现出一种宁静而精致的饮用体验，体现了数百年的传统和工艺，以其微妙和优雅而受到全世界茶爱好者的喜爱。 产品原料：福建 福鼎大白毫茶(2018年) 产品等级：特级贡眉   拾年 特制生态茶 存储方法：在清洁，通风，干燥避免阳光暴晒，无异味，无污染的环境下存放 保存期：在符合标准的条件下适合长期保存 生产厂家：福鼎 福益源茶叶有限公司 2003 FYY 10Yr White Tea (300g) White tea, originating from China's Fujian province, stands out as a delicate and minimally processed variety of tea, cherished for its...

2003 冰岛老寨 普洱茶生茶饼 (400g) 本品选用云南省临沧市勐库镇冰岛老寨2003年春纯料为原料，冰岛是双江县著名的古代产茶村，以盛产冰岛大叶种茶而闻名，香气飘逸，味厚，涩少，苦味在舌尖速化，生津快，苦化甘而持久，喝着茶汤，嗅着茶香，总觉得这冰岛的茶与大自然相生相随相伴，其汤与清泉的甘冽息息相关，其香也自自然然不事张扬。 产品原料：云南大叶种晒青毛茶 原料产地：云南临沧勐库 生产厂家：西双版纳勐海县象明茶厂 存储方法：在清洁，通风，干燥避免阳光暴晒，无异味，无污染的环境下存放 保存期：在符合标准的条件下适合长期保存 推薦三步醒茶法： 1.茶罐醒茶：茶餅拆開後，在醒茶罐中放置一周左右，這個過程中跟空氣接觸，慢慢蘇醒，茶性逐步追上實際年份。 2.溫壺醒茶：這個過程可以喚醒茶葉内質，激發老茶的香氣。紫砂壺溫壺後直接投茶加蓋，茶葉在溫度和壺内水汽的作用下身段變軟，細胞舒展，做好迎接冲泡的準備。 3.冲泡醒茶：第一道醒茶可以適當放緩出湯時間，讓茶葉靜置10秒左右，第二道起正常出湯，至十道以上再逐步增加悶泡時長。 冲泡老茶需用100°C沸水冲泡，只有高溫才能逼出老茶的内質與香氣，泡茶剛性韻味。

這款2010年永德南汀河廠樟香餅熟餅，歷經歲月陳化與後發酵。對收藏愛好者而言，它承載著永德南汀河茶廠獨特製茶風格，有一定歷史文化價值，在適宜倉儲條件下，品質有望持續提升；對品飲者來說，能帶來豐富獨特的口感體驗，領略傳統普洱熟茶製茶魅力 。 原料 精選永德地區優質茶葉，當地獨特自然環境賦予茶葉豐富內含物質，為茶餅品質奠定基礎 。 規格 淨含量357克。 外觀 餅型規整，表面相對光滑，茶條排列整齊，呈深褐色澤，盡顯普洱熟茶特徵 。 香氣 獨具樟香，又融合普洱熟茶醇厚香氣，二者交織，形成濃郁誘人的複合香韻 。 口感 滋味豐富醇厚，茶湯濃稠順滑，回甘明顯，樟香為口感增添獨特風味，讓品飲體驗更難忘 。 湯色與葉底 湯色呈深濃透亮的紅褐色；葉底柔軟飽滿、相對完整，彰顯發酵得當與加工優質 。