散裝綠茶

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品名: 小葉苦丁茶 產地: 中國貴州余慶 品類: 綠茶(苦丁茶類) 等級: 特級 季節: 立春 咖啡因含量: ☆ 乾茶外形: 條索緊結,葉片完整,色澤潤綠 茶湯口感: 入口微苦清香,湯色碧綠,苦盡甘來,回味持久 儲存方式: 保管需注意防潮,建議存放於陰涼、乾燥、透氣無異味的環境中 保存期限: 18個月 苦丁茶在我國已有2000多年歷史,自古被當作藥飲。小葉苦丁茶又名青山綠水茶,清涼降火效果明顯,沒有大葉苦丁那種強烈的苦澀味,又兼具綠茶的清甜,沖泡後色澤碧綠,故俗稱青山綠水。 每年立春時節開採,只採完整成朵的芽尖,鮮採鮮製,經殺青、揉捻、烘乾製成,乾茶細緊潤綠。本品富含維生素C、黃銅類、蛋白質和熊果酸等多種微量元素,具有清熱解毒、驅風散熱、除煩止渴的功效,適合夏日炎熱時飲用;同時可有效降低高脂血症患者的血清總膽固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白,增強免疫力,適合廣泛人群,無論是茶葉新手還是茶藝愛好者,都能從中體驗到不同的健康和感官益處。
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品名: 焙茶粉 Hojicha Powder 產地: 中國浙江 品類: 高溫烘焙綠茶粉 等級: 一級 季節: 春季採收 咖啡因含量: ☆☆ 乾茶外形: 紅褐色/深棕色細緻粉末,夾帶少量軟團顆粒 茶湯口感: 沖泡後呈琥珀紅褐色,濃郁烤焙香、堅果香、焦糖香層次豐富;口感醇厚順滑,幾乎無苦澀 儲存方式: 密封存放、避光、防潮、隔絕異味;開封後建議儘快飲用以維持最佳香氣 保存期限: 18個月 茶菁採收後,經殺青、揉捻、乾燥製成綠茶;蒸青後再以150℃以上高溫炭火烘焙,最後研磨成細緻茶粉。高溫焙火造就其經典紅褐色澤與溫暖焙香。本品屬低咖啡因,茶性溫和、對腸胃刺激小;富含茶多酚抗氧化物與茶氨酸,幫助放鬆身心。 粉末水溶性佳,沖調簡單,應用多元,適合調配焙茶拿鐵、奶茶基底、冰淇淋與各式烘焙甜點。適合咖啡因敏感者、長者、兒童、晚間熱飲愛好者,以及茶飲與烘焙愛好者。
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