山珍海味

此款滋補珍饈禮盒包含： 南美蝴蝶膠 #421 -- 淨重 4oz日本北海道元貝 #504 -- 淨重 4.8oz 南美蝴蝶膠 -- 精選南美深海大型石斑鱼的魚鰾風乾製成，魚肚對半剖開，魚膠形態自然如蝴蝶而得名，膠體厚實透亮、質地細膩，含有豐富的蛋白質和膠質，極適合燉湯、煲湯和紅燒使用，具有美容養顏、强身健體、固腎培精之效。是美容養顏、滋補強身的理想食材。 日本北海道元貝 -- 嚴選來自寒冷潔淨的日本北海道海域的優質干貝，顆粒完整、色澤自然、肉質細嫩、味道鮮甜濃郁，富含蛋白質與微量元素，是高品質的傳統海味代表食材。 包装典雅喜氣，送禮體面，自用更顯品味，適合注重健康與品質生活的人士。

南美鸭巴胶 开边厚身黄花鱼肚#694 (4-5頭/磅) 鱼肚食疗功效高，含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质，女士视为养颜珍品。对身体各部分均有补益能力，是补而不燥之珍贵佳品。 鱼肚味甘、性平，入肾、肝经； 具有补肾益精，滋养筋脉、止血、散瘀、消肿之功效。 Dried Fish Maw #694 (4-5 pcs/ lb) Fish maw has a high therapeutic effect and is rich in protein, collagen, phosphorus and calcium. It is regarded as a treasure for women. It has the ability to nourish all...

此款精選海味禮盒，匯聚來自美國與日本的頂級海味，滋補珍稀，送禮自用兩相宜，禮盒包含： 加州灣腰参 #529 -- 淨重 4oz日本北海道元貝 #504 -- 淨重 4.8oz 加州灣腰參 --源自美國加州海灣潔淨海域，腰參肉厚飽滿、質地滑嫩，富含膠原蛋白與多種營養素，是深受歡迎的滋補珍品。其口感彈嫩、適合燉煮或煲湯，提升整體菜餚的風味與營養。 日本北海道元貝 -- 嚴選來自寒冷潔淨的日本北海道海域的優質干貝，顆粒完整、色澤自然、肉質細嫩、味道鮮甜濃郁，富含蛋白質與微量元素，是高品質的傳統海味代表食材。 禮盒包装雅緻大方，無論節慶送禮或長輩滋補，皆展現送禮用心與品味。這是一款結合健康、品質的上乘之選。

此款精選海味禮盒包含： 加勒比海刺参 #527 -- 淨重 4.8oz 南美鳝筒膠 #438 -- 淨重 1.7oz 此款滋補的精選海味禮盒： 加勒比海刺参 —— 採自潔淨的加勒比海域，肉質厚實有彈性，富含豐富營養與膠原蛋白，是極受推崇的滋補食材。 南美鳝筒膠 —— 由深海鳝鱼膠精製而成，質地細膩滑嫩，膠質豐富，是滋養養顏的上選珍品。 禮盒包裝精美，無論送禮或自用，皆為健康養生的理想之選。

永合豐 淡菜 (16oz) 需要保持冷藏  一、海洋馈赠，天然美味 淡菜，又称贻贝，是大自然赐予我们的美味海鲜。它们生长在纯净的海洋环境中，汲取海水的养分，肉质饱满鲜嫩，富含海洋的独特风味，是海鲜爱好者不可错过的佳品。 二、营养丰富，滋补佳品 淡菜富含蛋白质、多种矿物质（如钙、铁、锌等）以及维生素等营养成分。其中，蛋白质含量高且易于人体吸收，矿物质有助于维持身体正常生理功能，维生素则能增强免疫力，是滋补身体、增强体质的理想食材。 三、多样烹饪，美味随心 淡菜烹饪方式多样，可清蒸、红烧、煲汤等。清蒸能最大程度保留淡菜的原汁原味，鲜嫩多汁；红烧则让淡菜吸收浓郁的酱汁，口感醇厚；煲汤时，淡菜的鲜味融入汤中，使汤品鲜美无比，营养丰富。无论是家庭日常烹饪还是宴请宾客，淡菜都能为餐桌增添一份鲜美与健康。 四、品质保证，安全放心 我们精心挑选优质淡菜，经过严格的加工处理和质量检测，确保每一颗淡菜都新鲜、干净、无杂质。包装精美，方便储存和携带，让您随时随地都能品尝到这来自海洋的美味。 Mussels (16oz) I. Gift from the Ocean, Natural Delicacy Mussels, also known as Mytilus edulis, are a delicious seafood bestowed upon us by nature. They grow in a pure marine environment, absorbing...

元貝也稱「乾貝」或稱「江瑤柱」，主要來自日本、中國及越南等地，當中以日本北海道元貝為最佳；因爲北海道的海水，由北半球阿拉斯加冰川融化後，向南流而來，其海水長期維持在零度左右，被日本人譽爲接近無菌的海水，再加上海床礦物質成分豐盈，故北海道所產的海鮮，在日本甚至是全球，是出名的高品質。 日本北海道元貝，是出產元貝最著名的地方，北海道元貝體積較大，一般帶有少許裂紋、色澤金黃、表面乾爽、身少鹽霜、入口無渣，香味特別濃郁味道鮮甜。 元貝含有豐富蛋白質，磷酸鈣、維生素A、B、D，屬於一種營養豐富的海味，元貝性平，味甘鹹；具有滋陰補血、平肝清熱、調中下氣、利五臟等之功效，天然鮮味，加上營養豐富，對於肝腎虛弱、病後初愈體弱、精神不振、胃口欠佳、產後滋補者最適合食用。 元貝功效高而且味道特別鮮美，加上元貝的做法多樣，可與其他食材搭配更增添鮮美，因此廣受歡迎，是自用及饋贈親朋好友送禮的最佳選擇。 處理程序：只要將元貝略清洗後，以清水浸泡約半小時或以上(視元貝大小而定，浸泡至稍軟身即可)，連水留用，便可進行烹調。 儲存方法：放於通風陰涼處，如預較長時間存放，建議密封好擺放入冰箱0-8℃為佳

  日本 千葉網鮑 #615 日本網鮑——「鮑中之王」 13~16g 性平、味甘鹹、歸肝經、養血柔肝、滋陰補陽 網鮑原產於日本千葉縣，因20世紀中葉當地海水污染，遂移養至青森縣純淨海域，如今已成為該地的代表性名產。其外形呈橢圓形、色澤深咖啡，鮑殼帶有獨特網狀花紋，肉質細嫩柔滑。與吉品鮑、禾麻鮑並稱為「日本三大名鮑」，素有「鮑中之王」的美譽。 鮮網鮑經鹽煮、炭烤與反覆日曬等繁複工序，濃縮成重量僅剩鮮鮑十分之一的乾鮑。乾制後蛋白質含量高達40%，同時富含肝醣、維生素與多種營養素，其提取物「鮑靈素」被研究證實具有抗癌功效，而外殼更可入藥，名為「石決明」，具有中醫藥價值。 依產地可分為日本、澳洲與南非三類： 日本網鮑：以青森縣為主產區，由名匠花谷遵循傳統工藝精心晒製，底邊寬平、肉質肥厚，品質最佳。 澳洲網鮑：外觀近似，但肉質較韌，風味略遜。 南非網鮑：等級較低，花邊粗大。 乾鮑以「頭數」論價，頭數越少代表體型越大、價值越高。日本網鮑常見1頭或2頭級別，極為珍稀。烹製後會形成獨特「糖心」，入口兼具鮮甜與彈性，堪稱極品佳饌。

特大黃花 花膠（2-3頭/磅）  花胶/鱼胶富含高级胶原蛋白和各种有益成分，是高级美容滋补品，和燕窝一样都是美容美白的. 黄花胶的营养极为丰富，据科学研究表明每500克黄花胶中含蛋白质442克，脂肪1克，钙250毫克，磷145毫克，铁13毫克，化学分析主要成分是高粘性胶体蛋白和粘多糖物质，具有强肾，益精、平火、补气等功能。具有强肾，益精、平火、补气等功能，具体为健腰腿,补肾虚的功效。  从中医角度，花胶极有滋补食疗作用，《本草纲目》记载：花胶能补肾益精，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。   Fish maw is a delicacy served during special occasions like Chinese New Year. However its nutrition is valuable year-round: Rich in collagen, fish maw is a Chinese beauty secret for youthful skin. Fish maw replenishes the tissue, moisture,...