山珍海味

美人魚牌 清湯鮑魚罐頭 精選食材，鮮美之源 嚴選優質鮑魚，肉質鮮嫩，口感滑順。每一顆鮑魚皆經過嚴格挑選，確保新鮮度與上乘品質。來自純淨海域的鮑魚，富含多種營養成分，為您帶來美味與健康的雙重享受。 清湯烹製，原汁原味 採用獨特的清湯烹製工藝，最大限度保留鮑魚的天然鮮味。湯色清澈透亮，風味鮮美醇厚，與鮑魚的鮮嫩相得益彰。每一口彷彿置身海邊，感受大海的氣息與海風的輕拂。 便捷罐裝，美味隨心 貼心罐裝設計，方便攜帶與保存。無論在家悠閒享用，或是外出旅遊、野餐，都能隨時開啟美味之旅。只需簡單加熱，即可享用媲美餐廳水準的鮑魚盛宴，為生活增添一份奢華與便利。 營養豐富，滋補佳品 鮑魚富含蛋白質、多種維生素及礦物質，具有滋陰補腎、養血益胃等功效，是調養身體的上乘選擇。無論是自用享受，或作為饋贈親友的心意之選，美人魚牌清湯鮑魚皆為營養與品味兼具的極品佳餚。

  日本 千葉網鮑 #615 日本網鮑——「鮑中之王」 13~16g 性平、味甘鹹、歸肝經、養血柔肝、滋陰補陽 網鮑原產於日本千葉縣，因20世紀中葉當地海水污染，遂移養至青森縣純淨海域，如今已成為該地的代表性名產。其外形呈橢圓形、色澤深咖啡，鮑殼帶有獨特網狀花紋，肉質細嫩柔滑。與吉品鮑、禾麻鮑並稱為「日本三大名鮑」，素有「鮑中之王」的美譽。 鮮網鮑經鹽煮、炭烤與反覆日曬等繁複工序，濃縮成重量僅剩鮮鮑十分之一的乾鮑。乾制後蛋白質含量高達40%，同時富含肝醣、維生素與多種營養素，其提取物「鮑靈素」被研究證實具有抗癌功效，而外殼更可入藥，名為「石決明」，具有中醫藥價值。 依產地可分為日本、澳洲與南非三類： 日本網鮑：以青森縣為主產區，由名匠花谷遵循傳統工藝精心晒製，底邊寬平、肉質肥厚，品質最佳。 澳洲網鮑：外觀近似，但肉質較韌，風味略遜。 南非網鮑：等級較低，花邊粗大。 乾鮑以「頭數」論價，頭數越少代表體型越大、價值越高。日本網鮑常見1頭或2頭級別，極為珍稀。烹製後會形成獨特「糖心」，入口兼具鮮甜與彈性，堪稱極品佳饌。

此款滋補珍饈禮盒包含： 南美蝴蝶膠 #421 -- 淨重 4oz日本北海道元貝 #504 -- 淨重 4.8oz 南美蝴蝶膠 -- 精選南美深海大型石斑鱼的魚鰾風乾製成，魚肚對半剖開，魚膠形態自然如蝴蝶而得名，膠體厚實透亮、質地細膩，含有豐富的蛋白質和膠質，極適合燉湯、煲湯和紅燒使用，具有美容養顏、强身健體、固腎培精之效。是美容養顏、滋補強身的理想食材。 日本北海道元貝 -- 嚴選來自寒冷潔淨的日本北海道海域的優質干貝，顆粒完整、色澤自然、肉質細嫩、味道鮮甜濃郁，富含蛋白質與微量元素，是高品質的傳統海味代表食材。 包装典雅喜氣，送禮體面，自用更顯品味，適合注重健康與品質生活的人士。

永合豐 淡菜 (16oz) 需要保持冷藏  一、海洋馈赠，天然美味 淡菜，又称贻贝，是大自然赐予我们的美味海鲜。它们生长在纯净的海洋环境中，汲取海水的养分，肉质饱满鲜嫩，富含海洋的独特风味，是海鲜爱好者不可错过的佳品。 二、营养丰富，滋补佳品 淡菜富含蛋白质、多种矿物质（如钙、铁、锌等）以及维生素等营养成分。其中，蛋白质含量高且易于人体吸收，矿物质有助于维持身体正常生理功能，维生素则能增强免疫力，是滋补身体、增强体质的理想食材。 三、多样烹饪，美味随心 淡菜烹饪方式多样，可清蒸、红烧、煲汤等。清蒸能最大程度保留淡菜的原汁原味，鲜嫩多汁；红烧则让淡菜吸收浓郁的酱汁，口感醇厚；煲汤时，淡菜的鲜味融入汤中，使汤品鲜美无比，营养丰富。无论是家庭日常烹饪还是宴请宾客，淡菜都能为餐桌增添一份鲜美与健康。 四、品质保证，安全放心 我们精心挑选优质淡菜，经过严格的加工处理和质量检测，确保每一颗淡菜都新鲜、干净、无杂质。包装精美，方便储存和携带，让您随时随地都能品尝到这来自海洋的美味。 Mussels (16oz) I. Gift from the Ocean, Natural Delicacy Mussels, also known as Mytilus edulis, are a delicious seafood bestowed upon us by nature. They grow in a pure marine environment, absorbing...

元貝也稱「乾貝」或稱「江瑤柱」，主要來自日本、中國及越南等地，當中以日本北海道元貝為最佳；因爲北海道的海水，由北半球阿拉斯加冰川融化後，向南流而來，其海水長期維持在零度左右，被日本人譽爲接近無菌的海水，再加上海床礦物質成分豐盈，故北海道所產的海鮮，在日本甚至是全球，是出名的高品質。 日本北海道元貝，是出產元貝最著名的地方，北海道元貝體積較大，一般帶有少許裂紋、色澤金黃、表面乾爽、身少鹽霜、入口無渣，香味特別濃郁味道鮮甜。 元貝含有豐富蛋白質，磷酸鈣、維生素A、B、D，屬於一種營養豐富的海味，元貝性平，味甘鹹；具有滋陰補血、平肝清熱、調中下氣、利五臟等之功效，天然鮮味，加上營養豐富，對於肝腎虛弱、病後初愈體弱、精神不振、胃口欠佳、產後滋補者最適合食用。 元貝功效高而且味道特別鮮美，加上元貝的做法多樣，可與其他食材搭配更增添鮮美，因此廣受歡迎，是自用及饋贈親朋好友送禮的最佳選擇。 處理程序：只要將元貝略清洗後，以清水浸泡約半小時或以上(視元貝大小而定，浸泡至稍軟身即可)，連水留用，便可進行烹調。 儲存方法：放於通風陰涼處，如預較長時間存放，建議密封好擺放入冰箱0-8℃為佳

特大黃花 花膠（2-3頭/磅）  花胶/鱼胶富含高级胶原蛋白和各种有益成分，是高级美容滋补品，和燕窝一样都是美容美白的. 黄花胶的营养极为丰富，据科学研究表明每500克黄花胶中含蛋白质442克，脂肪1克，钙250毫克，磷145毫克，铁13毫克，化学分析主要成分是高粘性胶体蛋白和粘多糖物质，具有强肾，益精、平火、补气等功能。具有强肾，益精、平火、补气等功能，具体为健腰腿,补肾虚的功效。  从中医角度，花胶极有滋补食疗作用，《本草纲目》记载：花胶能补肾益精，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。   Fish maw is a delicacy served during special occasions like Chinese New Year. However its nutrition is valuable year-round: Rich in collagen, fish maw is a Chinese beauty secret for youthful skin. Fish maw replenishes the tissue, moisture,...

此款精選海味禮盒，匯聚來自美國與日本的頂級海味，滋補珍稀，送禮自用兩相宜，禮盒包含： 加州灣腰参 #529 -- 淨重 4oz日本北海道元貝 #504 -- 淨重 4.8oz 加州灣腰參 --源自美國加州海灣潔淨海域，腰參肉厚飽滿、質地滑嫩，富含膠原蛋白與多種營養素，是深受歡迎的滋補珍品。其口感彈嫩、適合燉煮或煲湯，提升整體菜餚的風味與營養。 日本北海道元貝 -- 嚴選來自寒冷潔淨的日本北海道海域的優質干貝，顆粒完整、色澤自然、肉質細嫩、味道鮮甜濃郁，富含蛋白質與微量元素，是高品質的傳統海味代表食材。 禮盒包装雅緻大方，無論節慶送禮或長輩滋補，皆展現送禮用心與品味。這是一款結合健康、品質的上乘之選。

此款精選海味禮盒包含： 加勒比海刺参 #527 -- 淨重 4.8oz 南美鳝筒膠 #438 -- 淨重 1.7oz 此款滋補的精選海味禮盒： 加勒比海刺参 —— 採自潔淨的加勒比海域，肉質厚實有彈性，富含豐富營養與膠原蛋白，是極受推崇的滋補食材。 南美鳝筒膠 —— 由深海鳝鱼膠精製而成，質地細膩滑嫩，膠質豐富，是滋養養顏的上選珍品。 禮盒包裝精美，無論送禮或自用，皆為健康養生的理想之選。

此款海味臻選禮盒包含： 南美刺参皇 #336 -- 淨重4.8oz 日本北海道元貝 #504 -- 淨重4.8oz 臻選南美與日本兩地頂級海味，精美包装，兼具滋補價值與送禮心意： 南美刺参皇 – 臻選南美深海優質刺参，體型飽滿、肉質厚實，富含天然膠原蛋白與多種礦物質，適合紅燒、炖湯或清燉等多種料理方式，是滋補强身的上品食材。 日本北海道元貝 - 產自日本北海道冰冷深海，顆粒完整，色澤金黄，味道鮮甜濃郁，富含優質蛋白，是高級烹調與養生湯品的首選材料。 禮盒包装精美雅緻，是節慶送禮或自我滋養的絕佳選擇，體現品質與品味的完美結合。

此款海味膠原禮盒包含： 加州湾腰参#529 -- 淨重 4oz 南美蝴蝶膠#421 -- 淨重 3oz 精選五大洲珍稀海味，專為滋補養生滋打造的一款高端膠原禮盒： 加州湾腰参  – 產自美國加州灣純淨海域，腰参肉質厚實、口感滑嫩，富含膠原蛋白及多種營養素，是滋養調理的上乘食材。 南美蝴蝶膠 – 精選南美深海大型石斑鱼的魚鰾風乾製成，魚肚對半剖開，魚膠形態自然如蝴蝶而得名，膠體厚實透亮、質地細膩，含有豐富的蛋白質和膠質，極適合燉湯、煲湯和紅燒使用，具有美容養顏、强身健體、固腎培精之效。 包裝雅緻大方，送禮顯誠意，自用亦健康滋養。是一款集營養、品質與品味於一體的花膠海参膠原禮盒。

印度 3头 花胶公肚 鰵膠 2010年 花膠公肚王豐厚爽脆，口感滑嫩極佳。鳘鱼胶的滋补价值和收藏价值，已远远超过其传说中的止血功效，尤其是对白血病、肺癌、胃癌等有神奇的功效，是拿钱也不一定能买到的钻石级食材。 尺寸：15cm*13cm，厚度：5mm-6mm，重量：0.21-0.28lb/pcs 單價：$4999/LB Fish maw has a high therapeutic effects and is rich in protein, collagen, phosphorus and calcium. It is regarded as a treasure for women. It has the ability to nourish the entire body. It is a...

越南 金錢鰲魚膠 公肚 10-15頭/磅 2005年 金钱鳘鱼胶又称小须金钱鳘鱼胶，是黄唇鱼的鱼鳔，也是花胶中的极品，被称为“鱼胶之王”。金钱鳘鱼胶有公母之分，公优于母，年份越久越珍贵，有“贵过黄金”之说。   直徑：9cm-12cm，10-15頭/磅   Vietnam Dried Fish Maw #413 Fish maw has a high therapeutic effect and is rich in protein, collagen, phosphorus, and calcium. It is regarded as a treasure for women. It has the ability to nourish...

巴基斯坦 2000年 花胶公肚王 4-5頭/磅 花膠公肚王豐厚爽脆，口感滑嫩極佳。 直徑：15cm-18cm，重量：0.2lb/pcs，4-5頭 Fish maw has a high therapeutic effects and is rich in protein, collagen, phosphorus and calcium. It is regarded as a treasure for women. It has the ability to nourish the entire body. It is a precious food that is...

日本岩手縣 精選糖心吉品鮑 #669 尺寸：27g~33g each 吉品鲍，日本干鲍的一种，与禾麻鲍、网鲍并成为世界三大名鲍。此鲍鱼个头较小（略小），形如元宝，鲍枕边高竖，色泽灰淡，吃起来浓香爽口。   Japanese Iwate Uncommon Dried Abalone #669 Size: 27g~33g each  This abalone is slightly smaller and shaped like a silver ingot. The pillow side of the abalone is tall and upright, the color is pale, and it tastes...

澳洲野生青邊鮑魚#656 尺寸：48g~52g each 青边鲍是澳洲西南部出产的最佳，属于澳洲鲍鱼中的顶级之品。体积大，肉厚，普通小的有150～200克，大的有500～600克，外壳厚实。有7-9个小孔。鲍鱼肉外有一圈青衣是该类鲍鱼最大的特点，有的青边鲍时间久长，外壳甚至长有海草，外壳肉表呈唛红色或者淡黄色。 Australian Wild Green Edge Abalone #656 Size: 48g~52g each  Green edge abalone, (AKA mutton fish”) the best variety produced in southwestern Australia, belongs to the top class of Australian abalone. It is large and the meat is thick. The small...

日本岩手縣 正宗一級品 溏心吉品鮑（4~6頭/磅） 正宗顶级鲍鱼，无论自用享用或作为佳节、商务及亲友礼品皆极具尊贵与心意。 尺寸：各75g~90g ， 规格：4~6头/磅 產地：日本岩手縣特色：本品為岩手縣吉濱地區的頂級溏心吉品鮑，每磅僅 4~6 頭，體型渾圓飽滿，呈橢圓元寶狀，賣相極佳。鮑身厚實、鮑枕高挺，裙邊厚闊，中部帶天然線紋，肉質彈韌，嚼感十足，口感鮮甜而滑嫩。採用傳統串曬工藝，鮑魚兩端自然翹起，形成象徵吉祥的元寶形狀。經過自然乾燥與慢慢氧化，乾鮑中心呈現獨特「溏心」質感，色澤由淺轉深，香氣濃郁，是日本三大鮑魚中最頂級的享受。食療價值：鮑魚性平，滋陰補養，補而不燥。含高蛋白、低脂肪與低糖分，具有滋陰、解熱、明目的食療功效，長期食用可調理臟腑，增強體質。推薦菜式：適合炆煮老雞、金華火腿、排骨等粵式經典菜餚，鮮香濃郁，極盡奢華。烹調方法：先用清水浸泡 1–2 天（視鮑魚大小），剪去腸臟及咀部，清洗乾淨。用清水煲 30 分鐘後棄水。換水再煲 4 小時，加入老雞、排骨等材料同炆。若鮑魚體型較大，可隔日再炆 4 小時，口感最佳。 儲藏方法：請存放於 0–8℃ 冷藏。

日本青森县 极品禾麻鲍#587 Japanese Aomori Dried Abalone #587(16 oz) 尺寸：55g~80g each 禾麻鲍，日本干鲍的一种，与吉品鲍、网鲍并成为世界三大名鲍。禾麻鲍，个头最小，身上左右均有两个孔，肉质嫩滑，香味浓厚。 Japanese Aomori Dried Abalone #587 Size: 55g~80g each  This abalone is the smallest variety with two holes on the left and right sides.  Abalone meat is tender, smooth and nutritious with a strong...

日本岩手縣 糖心吉品鮑 #585 特色：吉品鮑，因盛產於日本岩手縣的吉濱地區而得名，以其卓越的品質與外觀而聞名。鮑身渾圓厚實，呈橢圓形，裙邊肥厚寬闊，經過傳統串曬工藝後，兩端自然翹起，形成獨特的「元寶狀」，堪稱工藝特色。其肉質緊實卻柔嫩，帶有天然紋理，滋味濃郁鮮美，被譽為日本三大鮑魚之首，吉品鮑更是其中的極品. 食療價值：鮑魚性平，滋陰補養，補而不燥。富含優質蛋白質，脂肪與糖分含量低，具有滋陰潤肺、補益臟腑、養肝明目的功效。口感嫩滑彈牙，味道清甜可口。推薦菜式：乾鮑為粵菜頂級食材，常以老雞、金華火腿、排骨等慢火炆煮，鮮香濃郁，極盡奢華。烹調方法： 乾鮑須經浸發方能入味： 用清水浸泡1–2天（視鮑魚大小），剪去腸臟及咀部，清洗乾淨。 用清水煲約30分鐘後棄水。 換水再煲4小時，加入老雞、排骨等材料同炆。 若為大隻鮑魚，隔日再煲4小時，以臻最佳口感。 適合人士：一般人群皆可食用。儲藏方法：請存放於 0–8℃ 冷藏。