山珍海味

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「原野」紅燒網鮑是一款開罐即食的便利鮑魚美味! 無須複雜泡發、燉煮,開罐可直接常溫食用,或加熱 5 分鐘就能品嚐到濃郁紅燒鮑汁的醇厚口感; 單罐淨含量 430g(固形物 165g),以新鮮鮑魚為原料,搭配蠔油、醬油等調出經典風味; 每份含 10g 優質蛋白,兼顧美味與營養;需留意含小麥、大豆過敏原,開罐後請冷藏並儘速食用。
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日本 千葉網鮑 #615 日本網鮑——「鮑中之王」 13~16g 性平、味甘鹹、歸肝經、養血柔肝、滋陰補陽 網鮑原產於日本千葉縣,因20世紀中葉當地海水污染,遂移養至青森縣純淨海域,如今已成為該地的代表性名產。其外形呈橢圓形、色澤深咖啡,鮑殼帶有獨特網狀花紋,肉質細嫩柔滑。與吉品鮑、禾麻鮑並稱為「日本三大名鮑」,素有「鮑中之王」的美譽。 鮮網鮑經鹽煮、炭烤與反覆日曬等繁複工序,濃縮成重量僅剩鮮鮑十分之一的乾鮑。乾制後蛋白質含量高達40%,同時富含肝醣、維生素與多種營養素,其提取物「鮑靈素」被研究證實具有抗癌功效,而外殼更可入藥,名為「石決明」,具有中醫藥價值。 依產地可分為日本、澳洲與南非三類: 日本網鮑:以青森縣為主產區,由名匠花谷遵循傳統工藝精心晒製,底邊寬平、肉質肥厚,品質最佳。 澳洲網鮑:外觀近似,但肉質較韌,風味略遜。 南非網鮑:等級較低,花邊粗大。 乾鮑以「頭數」論價,頭數越少代表體型越大、價值越高。日本網鮑常見1頭或2頭級別,極為珍稀。烹製後會形成獨特「糖心」,入口兼具鮮甜與彈性,堪稱極品佳饌。
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墨西哥刺參 源自墨西哥灣深海營養富集海域,這片以純淨暖流與豐富浮游生物著稱的生態海域,孕育出的野生刺參需在深海緩慢生長3-4年,肉質緊實細嫩,營養配比均衡獨特,是深海食材中的優質之選。 獨特品相 自然質感 體表佈滿細密均勻的疣粒,顏色從深炭黑到淺灰褐色自然過渡,乾參呈飽滿圓柱狀,形態厚實。泡發後可膨脹7-9倍,肉質滑潤軟糯,膠質豐富,自帶溫和鮮美的深海本味。 傳統工藝 鎖留營養 採用傳承已久的日光晾曬結合控溫風乾工藝,全程無高溫、無添加,最大程度保留刺參中的天然膠原蛋白、多糖、胺基酸及多種礦物質,營養與口感雙在線。 滋補佳品 全家共享 富含高品質膠原蛋白、海蔘活性肽及鈣、鎂等礦物質,助力關節養護、肌膚彈潤與整體元氣提升。日常煲湯、入菜皆可,是術後恢復、孕期調理及全家日常滋補的溫和之選。 品質之選 禮贈貼心 嚴選可持續野生捕撈的優質刺參,每一枚都經過嚴格品控檢測,確保無雜質、無增重。無論是家庭餐桌、節日禮贈還是高端宴席,都能以自然本味與上乘品質傳遞心意。
- 從 $189.99
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特級40-45頭日本溏心吉品鮑 源自日本冷水域純淨海域,40-45頭溏心吉品鮑需歷經4-6年緩慢生長,肉質細嫩膠質飽滿,自帶溫潤溏心。40-45頭指每斤約含40-45隻,屬高性價比親民尺寸,是日常滋補與家庭餐桌的優選。 標誌性外觀 乾鮑呈溫潤栗褐色,表面帶自然白霜,邊緣包裹厚實顆粒狀裙邊。泡發燉煮後,核心呈現細膩溏心質感,肉質軟嫩彈韌,入口溫潤回甘,適配煲湯、煮粥、小炒等多種家常做法。 傳統工藝 鎖留本味 採用日本傳承數百年的自然風乾工藝,經2-3個月陽光晾曬與低溫風乾,全程無添加、無高溫處理,最大程度保留鮑魚的天然鮮味與營養活性,泡發率穩定,還原鮮活海味的純粹口感。 日常滋補 全家適用 富含優質蛋白質、多種必需胺基酸、牛磺酸及鈣、鐵等礦物質,是日常養生、產後恢復、中老年調理的溫和之選。無論是工作日的暖心粥品,還是周末家庭聚餐的鮮美湯羹,都能以溫潤口感傳遞健康。 親民之選 禮贈貼心 嚴選日本核心產區的優質鮮鮑,每一枚都經過人工篩選與溯源檢測,確保無雜質、無增重。作為節日禮贈、家庭伴手禮或日常滋補食材,以高性價比彰顯心意與品質。
- 從 $689.99
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特大黃花 花膠(2-3頭/磅) 花胶/鱼胶富含高级胶原蛋白和各种有益成分,是高级美容滋补品,和燕窝一样都是美容美白的. 黄花胶的营养极为丰富,据科学研究表明每500克黄花胶中含蛋白质442克,脂肪1克,钙250毫克,磷145毫克,铁13毫克,化学分析主要成分是高粘性胶体蛋白和粘多糖物质,具有强肾,益精、平火、补气等功能。具有强肾,益精、平火、补气等功能,具体为健腰腿,补肾虚的功效。 从中医角度,花胶极有滋补食疗作用,《本草纲目》记载:花胶能补肾益精,滋养筋脉,能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能。腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用。 Fish maw is a delicacy served during special occasions like Chinese New Year. However its nutrition is valuable year-round: Rich in collagen, fish maw is a Chinese beauty secret for youthful skin. Fish maw replenishes the tissue, moisture,...
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越南 金錢鰲魚膠 公肚 10-15頭/磅 2005年 金钱鳘鱼胶又称小须金钱鳘鱼胶,是黄唇鱼的鱼鳔,也是花胶中的极品,被称为“鱼胶之王”。金钱鳘鱼胶有公母之分,公优于母,年份越久越珍贵,有“贵过黄金”之说。 直徑:9cm-12cm,10-15頭/磅 Vietnam Dried Fish Maw #413 Fish maw has a high therapeutic effect and is rich in protein, collagen, phosphorus, and calcium. It is regarded as a treasure for women. It has the ability to nourish...
- 從 $888.99
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特級日本北海道刺參 源自日本北海道北緯43°的純淨冷水海域,這片遠離工業污染的黃金漁場,以終年低溫、高鹽度的澄澈海水,孕育出世界頂級的刺參種群。北海道刺參在深海中緩慢生長3-5年以上,歷經自然潮汐與冷水淬煉,肉質緊實彈韌,營養物質數倍於淺海養殖參,是刺參家族中的「天花板」級食材。 頂級品相 一眼辨珍 體表堅挺整齊的六排肉刺,呈自然深褐至黑褐色,尖刺飽滿且紋理清晰,是野生北海道刺參的標誌性特徵,唯有生長於深海高壓環境的優質個體,方能長出如此堅挺密集的肉刺。乾參形態飽滿厚實,表皮佈滿細密的珍珠狀突起,泡發後體型舒展,肉質肥厚軟糯,膠質濃郁黏滑,入口即能感受到深海食材的鮮活質感。 匠心工藝 鎖留原生營養 採用北海道傳承百年的低溫冷風乾燥工藝,歷經數十天自然風乾,全程無高溫、無添加,最大程度保留海蔘皂苷、膠原蛋白、18種胺基酸及多種礦物質的活性。乾參泡發率可達8-10倍,泡發後肉質呈半透明膠狀,咬勁十足,燉煮後膠質濃郁黏唇,還原深海本真滋味。 滋補臻品 全家適用 富含天然膠原蛋白與海蔘多醣,搭配鈣、鐵、鋅等礦物質及活性肽,是術後恢復、孕期調理、中老年養生、都市抗衰的上乘之選。日常煲湯、煮粥、涼拌皆可,一碗參湯,為身體注入深海元氣。 品質之選 禮贈心意 嚴選北海道核心產區野生捕撈的頭茬刺參,每一枚都經過人工篩選、溯源檢測,確保無雜質、無增重、無化學添加。無論是家庭滋補、節日禮贈,還是高端宴席擺盤,都能以頂級品質彰顯品位與心意。
- 從 $659.99
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- $46.99
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- $19.99
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日本千葉乾鮑 源自日本千葉縣純淨的太平洋沿岸海域,這裡海水潔淨、浮游生物豐富,為鮑魚提供了天然優質的生長環境。千葉鮑魚生長周期長達5-8年,肉質肥厚緊實,是世界頂級乾鮑的核心產區之一。 標誌性外觀 乾鮑呈深褐至黑褐色,表面泛著溫潤光澤,邊緣保留完整的沙粒狀裙邊,形態飽滿整齊。經過泡發燉煮後,會呈現獨特的溏心質感,肉質軟糯黏牙,膠質濃郁,入口即化。 傳統工藝 匠心凝煉 採用日本傳承百年的自然風乾工藝,歷經數月陽光晾曬與低溫風乾,全程無添加、無高溫處理,最大程度保留鮑魚的天然鮮味與營養成分,乾鮑泡發率高,還原鮮活本味。 滋補珍饈 宴客上品 富含優質蛋白質、多種必需胺基酸、牛磺酸及鈣、鐵等礦物質,是術後調養、孕期滋補、中老年養生的上乘之選。無論是高端宴席的頭盤硬菜,還是家庭私宴的暖心煲粥,都能以醇厚口感彰顯品質。 禮贈臻品 彰顯心意 嚴選千葉縣核心產區的優質鮮鮑,每一枚都經過人工篩選與溯源檢測,確保無雜質、無增重。作為節日禮贈、商務伴手禮,或收藏級海味,盡顯品位與誠意。
- 從 $959.99
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特級15-20頭日本吉品鮑 源自日本東北冷水域純淨海域,這裡低溫高鹽的海水與豐富浮游生物,為吉品鮑提供了天然優渥的生長環境。鮑魚需歷經6-8年緩慢生長,肉質緊實膠質濃郁,是乾鮑中的經典佳品。15-20頭指每斤約含15-20隻,屬黃金尺寸,兼具品質與性價比。 標誌性外觀 乾鮑呈深栗褐色,表面泛著油潤光澤,邊緣保留完整緊實的沙粒狀裙邊,表皮帶有自然的白霜,是傳統日曬工藝的標誌性特徵。泡發燉煮後,核心呈現獨特溏心質感,肉質軟糯黏牙,膠質飽滿,入口即化。 匠心工藝 鎖留本味 採用日本傳承數百年的自然風乾工藝,經3-6個月陽光晾曬與低溫風乾,全程無添加、無高溫處理,最大程度保留鮑魚的天然鮮味與營養活性,泡發率高,還原鮮活海味的醇厚口感。 滋補珍饈 宴客上品 富含優質蛋白質、多種必需胺基酸、牛磺酸及鈣、硒等礦物質,是術後調養、孕期滋補、日常養生的上乘之選。無論是高端宴席的硬菜,還是家庭私宴的暖心煲粥,都能以溫潤口感彰顯品質。 禮贈臻品 誠意之選 嚴選日本核心產區的優質鮮鮑,每一枚都經過人工篩選與溯源檢測,確保無雜質、無增重。作為節日禮贈、商務伴手禮或收藏級海味,盡顯品位與心意。
- 從 $1,969.99
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特級18-20頭日本溏心吉品鮑 源自日本冷水域純淨海域,18-20頭溏心吉品鮑需歷經7-9年緩慢生長,孕育出標誌性的溏心膠質核心,是乾鮑中的臻品。18-20頭指每斤約含18-20隻,屬黃金尺寸,兼具細膩口感與高性價比,是宴請與禮贈的上乘之選。 標誌性外觀 乾鮑呈深栗褐色,表面帶自然白霜,邊緣包裹厚實緊緻的焦糖色顆粒狀裙邊。經泡發燉煮後,核心呈現半透明溏心質感,軟糯黏牙,外圍肉質彈韌有嚼勁,層次豐富,入口即化。 匠心工藝 凝煉溏心 採用日本傳承數百年的自然風乾工藝,經4-6個月陽光晾曬與低溫風乾,全程無添加、無高溫處理,最大程度保留鮑魚的天然鮮味與營養活性,精準催生出標誌性溏心,泡發率高,還原鮮活海味的醇厚口感。 滋補珍饈 宴客上品 富含優質蛋白質、多種必需胺基酸、牛磺酸及鈣、硒等礦物質,是術後調養、孕期滋補、日常養生的絕佳選擇。無論是高端宴席的硬菜,還是家庭私宴的暖心煲粥,都能以溫潤溏心彰顯品質。 禮贈臻品 誠意之選 嚴選日本核心產區的優質鮮鮑,每一枚都經過人工篩選與溯源檢測,確保無雜質、無增重。作為節日禮贈、商務伴手禮或收藏級海味,盡顯品位與心意。
- 從 $2,519.99
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日本極品6頭網鮑皇 源自日本純淨沿岸海域,6頭網鮑皇是乾鮑中的頂奢臻品,需歷經10-12年深海緩慢生長,在低溫高營養的海水中孕育出極致肥厚的肉質與標誌性溏心,全球產量稀缺,是海味收藏與宴請的至高之選。 標誌性外觀 乾鮑呈深邃油亮的黑褐色,表面帶自然白霜,邊緣包裹厚實且佈滿細密網紋的裙邊——這也是「網鮑」名稱的由來。飽滿橢圓的形態與緊緻勻淨的表皮,印證其漫長生長周期與頂級品質。泡發燉煮後,核心呈現濃郁糯軟的溏心膠質,外圍肉質彈韌有嚼勁,層次豐富。 傳世工藝 凝煉珍味 採用日本傳承數百年的自然風乾工藝,經6-8個月陽光晾曬與低溫風乾,全程無添加、無高溫處理,最大程度鎖住鮑魚的天然鮮味與營養活性,精準催生出標誌性溏心,泡發率高,還原鮮活海味的醇厚口感。 滋補頂奢 宴享巔峰 富含優質蛋白質、多種必需胺基酸、牛磺酸及鈣、硒等礦物質,是術後調養、孕期滋補、精英人群日常養生的絕佳選擇。無論是國宴級宴席的核心硬菜,還是家族重要慶典的私宴佳餚,都能以溫潤溏心彰顯至高品位。 禮贈巔峰 傳世之選 嚴選日本最核心產區的珍稀鮑,每一枚都經過人工篩選與溯源檢測,確保無雜質、無增重。作為皇室級禮贈、商務外交伴手禮或傳世級海味收藏,盡顯非凡格調與誠意。
- 從 $3,999.99
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特級18-20頭日本溏心吉品鮑 源自日本冷水域純淨海域,18-20頭溏心吉品鮑需歷經7-9年緩慢生長,孕育出標誌性的溏心膠質核心,是乾鮑中的臻品。18-20頭指每斤約含18-20隻,屬黃金尺寸,兼具細膩口感與高性價比,是宴請與禮贈的上乘之選。 標誌性外觀 乾鮑呈深栗褐色,表面帶自然白霜,邊緣包裹厚實緊緻的焦糖色顆粒狀裙邊。經泡發燉煮後,核心呈現半透明溏心質感,軟糯黏牙,外圍肉質彈韌有嚼勁,層次豐富,入口即化。 匠心工藝 凝煉溏心 採用日本傳承數百年的自然風乾工藝,經4-6個月陽光晾曬與低溫風乾,全程無添加、無高溫處理,最大程度保留鮑魚的天然鮮味與營養活性,精準催生出標誌性溏心,泡發率高,還原鮮活海味的醇厚口感。 滋補珍饈 宴客上品 富含優質蛋白質、多種必需胺基酸、牛磺酸及鈣、硒等礦物質,是術後調養、孕期滋補、日常養生的絕佳選擇。無論是高端宴席的硬菜,還是家庭私宴的暖心煲粥,都能以溫潤溏心彰顯品質。 禮贈臻品 誠意之選 嚴選日本核心產區的優質鮮鮑,每一枚都經過人工篩選與溯源檢測,確保無雜質、無增重。作為節日禮贈、商務伴手禮或收藏級海味,盡顯品位與心意。
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日本千葉乾鮑 源自日本千葉縣純淨的太平洋沿岸海域,這裡海水潔淨、浮游生物豐富,為鮑魚提供了天然優質的生長環境。千葉鮑魚生長周期長達5-8年,肉質肥厚緊實,是世界頂級乾鮑的核心產區之一。 標誌性外觀 乾鮑呈深栗褐色,表面帶自然白霜,邊緣包裹緊實的顆粒狀裙邊。泡發燉煮後,肉質軟嫩彈韌,核心呈現細膩溏心質感,入口溫潤回甘,適配煲湯、煮粥、小炒等多種家常做法。 傳統工藝 鎖留本味 採用日本傳承數百年的自然風乾工藝,經3-4個月陽光晾曬與低溫風乾,全程無添加、無高溫處理,最大程度保留鮑魚的天然鮮味與營養活性,泡發率穩定,還原鮮活海味的純粹口感。 日常滋補 全家適用 富含優質蛋白質、多種必需胺基酸、牛磺酸及鈣、鐵等礦物質,是日常養生、產後恢復、中老年調理的溫和之選。無論是工作日的暖心粥品,還是周末家庭聚餐的鮮美湯羹,都能以溫潤口感傳遞健康。 親民之選 禮贈貼心 嚴選日本核心產區的優質鮮鮑,每一枚都經過人工篩選與溯源檢測,確保無雜質、無增重。作為節日禮贈、家庭伴手禮或日常滋補食材,以高性價比彰顯心意與品質。
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印度 3头 花胶公肚 鰵膠 2010年 花膠公肚王豐厚爽脆,口感滑嫩極佳。鳘鱼胶的滋补价值和收藏价值,已远远超过其传说中的止血功效,尤其是对白血病、肺癌、胃癌等有神奇的功效,是拿钱也不一定能买到的钻石级食材。 尺寸:15cm*13cm,厚度:5mm-6mm,重量:0.21-0.28lb/pcs 單價:$4999/LB Fish maw has a high therapeutic effects and is rich in protein, collagen, phosphorus and calcium. It is regarded as a treasure for women. It has the ability to nourish the entire body. It is a...
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巴基斯坦 2000年 花胶公肚王 4-5頭/磅 花膠公肚王豐厚爽脆,口感滑嫩極佳。 直徑:15cm-18cm,重量:0.2lb/pcs,4-5頭 Fish maw has a high therapeutic effects and is rich in protein, collagen, phosphorus and calcium. It is regarded as a treasure for women. It has the ability to nourish the entire body. It is a precious food that is...
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