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有机枸杞 8 oz/包 沃福百瑞 德国BCS有机认证 全美枸杞销量第一 性味 味甘;性平 经脉 归肝经;肾经;肺经 主治 滋肾,润肺,补肝,明目。治肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕,目眩,目昏多泪,虚劳咳嗽,消渴,遗精。 【食疗方】 1.参杞酒 党参15克,枸杞子15克,米酒500毫升。将党参、枸杞子洗净,干燥后研为粗末,放入细口瓶内,加入米酒,密封瓶口,每日振摇1次,浸泡7天以上。每次服15毫升,早晚各服1次。 功效:益气补血、宁心安神。主治心脾两虚、心悸失眠、夜寐多梦、食欲不振、肢体倦怠等。 2.红杞乌参鸽蛋 枸杞子15克,水发乌参2只,鸽蛋12个。将乌参内壁膜去除干净,用沸汤氽两遍,冲洗干净,再用尖刀在腹壁刺成菱形花刀;鸽蛋凉水时下锅,用文火煮熟,捞出投入凉水内,剥壳,放在碗内;枸杞子洗净;葱切段,姜拍破。在锅中注入花生油,烧沸,鸽蛋滚满干豆粉,放人油锅内炸,炸至黄色时捞出。将锅烧热,注入猪油,烧沸,下葱、姜煽炒,随后倒入鸡汤,略煮,捞去姜、葱。投入乌参和适量酱油、料酒、胡椒粉,烧沸后,撇去浮沫,改用文火煨40分钟左右,投入鸽蛋和枸杞子,再煨10分钟,取出乌参和鸽蛋。汁内加入味精调味,用水豆粉勾芡,再淋沸猪油,浇在乌参和鸽蛋上。当点心食用。 功效:功能补肾滋阴,养肝明目。用治精血亏损,虚劳劳怯,阳萎,遗精。 3.杞圆膏 枸杞子、龙眼肉各等份。加水,用小火多次煎熬至枸杞子、龙眼肉无味,去渣继续煎熬成膏,每次1~2汤匙,沸水冲服。 主治肝肾不足,血不养心,腰膝痿软,头昏耳鸣,心悸健忘等症。 4.山楂枸杞饮 山楂、枸杞各15g。二者加沸水冲泡。每日频饮。 功效:适用于病后体虚乏力,食欲不振,消化不良,腰膝酸软,目暗昏花等症。枸杞含有多种不饱和脂肪酸、氨基酸、维生素等成分,具有养阴补血,益精明目之功效,还可保肝、降血压、降血糖,与山楂共用,具有补肝益肾,补血益脑功能。 USDA Organic Goji Berries / Barbary Wolfberry Fruit (8oz) Goji berries, also known as wolfberries or snowberries, are prized...
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【功效】 在傳統醫學中,赤小豆具有利水消腫、解毒排膿之效,常用於改善水腫脹滿、腳氣浮腫、黃疸尿赤等症狀,能促進體內水液代謝,使濕邪從小便而出。其健脾益氣的作用,可緩解脾胃虛弱導致的食少便溏、倦怠乏力等情況。此外,赤小豆還可用於治療癰腫瘡毒,內服或外敷皆可,能消散局部腫痛。從現代醫學角度看,赤小豆富含膳食纖維,可促進腸道蠕動,預防和改善便秘;含有豐富的鉀元素,有利於維持體內電解質平衡,幫助降低血壓;其所含的皂角苷成分具有利尿作用,可輔助治療心源性水腫和腎源性水腫;同時,赤小豆在調節血脂、抗氧化等方面也有一定功效 。 【別稱】 紅小豆、朱小豆、米赤豆 【性味歸經】 味甘、酸,性平;歸心、小腸經 【營養價值】 赤小豆營養豐富,含有高質量的植物蛋白質,能為人體提供多種必需氨基酸。其富含的膳食纖維不僅能促進腸道健康,還能延緩碳水化合物吸收,有利於血糖控制。礦物質方面,赤小豆含有鐵、鈣、鎂、鋅等元素,鐵元素對預防和改善缺鐵性貧血尤為重要;鈣是維護骨骼健康的關鍵;鎂和鋅則參與體內多種酶促反應,維持生理功能正常運行。此外,赤小豆還含有維生素B1、維生素B2等B族維生素,參與能量代謝過程,對維護神經系統健康有積極作用。 【儲存方法】 將赤小豆放置於乾燥、陰涼且通風良好之處,避免陽光直射及潮濕環境,防止黴變、蟲蛀。 使用密封容器或密封袋存儲,盡可能排出空氣,減少與氧氣接觸,以保持赤小豆品質,延長保質期。 若環境濕度較大,可在儲存容器內放入食品級乾燥劑;或將赤小豆分裝密封後,置於冰箱冷凍室儲存,冷凍可有效抑制微生物生長及蟲害,食用前提前解凍即可。 【用法用量】 煮粥食用:赤小豆常與大米、糯米等搭配煮粥,一般每100克米可搭配30 - 50克赤小豆。將赤小豆提前浸泡4 - 6小時,再與米一同入鍋,加適量清水,大火煮沸後轉小火慢熬至赤小豆與米熟爛,粥體濃稠。 製作豆沙:將浸泡後的赤小豆煮熟,加入適量糖和水,用料理機打成細膩豆沙,可用於製作豆沙包、月餅、糕點等,增添風味與營養。 煲湯飲用:在煲湯時加入赤小豆,如赤小豆冬瓜湯、赤小豆排骨湯等,每鍋湯加入50 - 100克赤小豆,同樣需提前浸泡,煮至赤小豆軟爛,湯汁濃郁。 製作甜羹:可與山藥、蓮子等搭配,製作赤小豆山藥羹、赤小豆蓮子羹等甜羹,根據口味添加冰糖調味,提升營養價值與口感。 【注意事項】 赤小豆利水作用較強,尿頻者或陰虛乾澀者不宜大量食用,以免加重津液虧損。 因其含有較多膳食纖維,消化功能弱、腸胃不佳者過量食用易導致消化不良、腹脹,應適量攝入。 赤小豆不宜與鹽大量同食,鹽會影響其利水功效;同時,與羊肉、羊肝等同食可能引起身體不適,需謹慎搭配。 對赤小豆過敏者禁止食用,若食用後出現皮膚瘙癢、紅腫、呼吸困難等過敏反應,應立即就醫。 【搭配食療】 赤小豆薏仁湯 材料:赤小豆50克,薏仁50克,冰糖適量。 做法:將赤小豆、薏仁分別浸泡4 - 6小時,瀝乾後放入鍋中,加適量清水,大火煮沸後轉小火慢煮1 - 1.5小時,至赤小豆、薏仁軟爛,加入冰糖調味,繼續煮至冰糖融化。 功效:具有利水滲濕、清熱解毒之效,適用於濕熱內蘊人群,可改善頭身困重、舌苔黃膩、小便短赤等症狀,幫助排出體內濕熱之邪。 赤小豆山藥粥 材料:赤小豆30克,山藥100克,大米50克,冰糖適量。 做法:赤小豆提前浸泡,山藥去皮切塊,大米洗淨。將三者一同放入鍋中,加適量清水,大火煮沸後轉小火熬煮至赤小豆、大米熟爛,山藥軟糯,加入冰糖調味。 功效:能健脾益胃、利水消腫,適用於脾胃虛弱、水濕內停人群,可改善食少便溏、腹脹水腫等症狀,增強脾胃功能。
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绵茵陈/茵陈蒿(8oz) 性味:苦、辛,微寒 经脉:归脾经、胃经、肝经、胆经。 主治:清热利湿,退黄。治湿热黄疸,小便不利,传染性黄疸型肝炎,风痒疮疥。配栀子、大黄治阳黄;配附子、干姜治阴黄。 注意禁忌:非因湿热引起的发黄忌服。 Virgate Wormwood Herb / Mian Yin Chen (8oz) People take Artemisia herba-alba for cough, stomach and intestinal upset, the common cold, measles, diabetes, yellowed skin (jaundice), anxiety, irregular heartbeat, and muscle weakness. It is also used for parasitic infections...
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【功效】 非洲野生海底椰具有多種功效。它能潤肺止咳,對於肺燥乾咳、咽喉乾痛等症狀有一定的緩解作用。其富含的營養成分還具有滋陰補腎的功效,可改善腎陰不足所致的腰膝酸軟、頭暈耳鳴等症狀。此外,非洲野生海底椰還具有一定的清熱利濕作用,有利於清除體內濕熱,改善濕熱下注引起的相關症狀。 【別稱】 非洲海椰子、復椰子等。 【性味歸經】 味甘,性涼。歸肺、脾、腎經。 【營養價值】 非洲野生海底椰富含多種營養成分。它含有豐富的蛋白質,是身體細胞的重要構成物質,能夠維持身體正常的生理功能,促進組織的修復和生長。其所含的維生素種類繁多,如維生素C、維生素E等,這些維生素具有很強的抗氧化性,能夠清除體內自由基,延緩衰老,增強身體免疫力。此外,非洲野生海底椰還含有鈣、鐵、鋅等多種礦物質,鈣元素對於維持骨骼和牙齒的健康至關重要,鐵元素是合成血紅蛋白的重要原料,可預防缺鐵性貧血,鋅元素則在免疫調節、生長發育等方面發揮著重要作用。 【儲存方法】 乾燥常溫保存:將非洲野生海底椰放置在乾燥、通風良好且陰涼的地方,避免陽光直射。可以使用密封袋或密封容器進行保存,防止潮氣進入,避免因受潮而發黴變質。 冷藏保存:如果希望延長其保存期限,可將其放入冰箱冷藏室,溫度設定在0 - 4℃左右。在冷藏前,要確保海底椰乾燥,並用保鮮袋或保鮮盒密封好,防止串味和吸潮。 【用法用量】 烹飪調理:在烹飪中,非洲野生海底椰可以用來燉湯、煲粥或煮糖水。例如,在燉雞湯、排骨湯時加入適量的海底椰,不僅能增加湯的鮮美味道,還能提升湯的營養價值。一般每500克食材可搭配10 - 15克海底椰。用於煲粥時,每100克大米可搭配5 - 10克海底椰。煮糖水時,可根據個人口味加入適量的海底椰和糖。 藥用煎服:作為藥用時,一般煎服的劑量為10 - 15克。可根據病情和醫生建議適當調整用量。通常是將海底椰切片或搗碎,放入鍋中,加入適量清水,大火煮沸後轉小火煎煮20 - 30分鐘。 【注意事項】 過敏者慎用:部分人可能對非洲野生海底椰過敏,食用後可能出現皮疹、瘙癢、呼吸困難等過敏症狀。如果有過敏史,應避免食用。 脾胃虛寒者少食:由於其性涼,脾胃虛寒者食用過量可能會加重脾胃寒症,導致腹痛、腹瀉等症狀。因此,脾胃虛寒者應適量食用,或搭配一些溫性食材一起食用。 來源合法性:非洲野生海底椰是受保護的植物,在使用或購買時,要確保其來源合法,避免涉及非法交易。 【搭配食療】 海底椰雪梨湯 材料:非洲野生海底椰15克,雪梨1個,冰糖適量。 做法:將海底椰洗淨,雪梨去皮去核切成塊。把海底椰和雪梨放入鍋中,加入適量清水,大火燒開後轉小火煮30 - 40分鐘,最後加入適量冰糖,攪拌至冰糖溶化即可。 功效:具有潤肺止咳、清熱化痰的功效,適用於肺燥咳嗽、咽喉乾痛等症狀。 海底椰瘦肉粥 材料:非洲野生海底椰10克,瘦肉50克,大米100克,適量鹽和蔥花。 做法:將海底椰洗淨,瘦肉切成末,大米淘洗乾淨。把大米和海底椰放入鍋中,加入適量清水,大火燒開後轉小火煮至大米熟爛,再加入瘦肉末繼續煮10 - 15分鐘,最後加入適量鹽和蔥花調味。 功效:能健脾益氣、滋陰潤燥,適用於脾胃虛弱、陰虛乾燥等症狀。
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旱莲草 16oz Yerbadetajo Herb 金陵草、莲子草、旱莲草、旱莲子、白旱莲、猪牙草、旱莲蓬、猢孙头、莲草、墨斗草、墨烟草、墨菜、白花草、白花蟛蜞菊、墨记菜、野水凤仙、黑墨草、黑头草、古城墨、水旱莲、冰冻草、墨汁草、节节乌、白田乌草、墨草、摘落乌、水葵花 性味 甘酸,凉。 功效 菊科植物鳢肠的全草。 主治吐血,咳血,衄血,尿血,便血,血痢,刀伤出血,须发早白,白喉,淋浊,带下,阴部湿痒。 经脉 入肝经、肾经。 主治 凉血,止血,补肾,益阴。治吐血,咳血,衄血,尿血,便血,血痢,刀伤出血,须发早白,白喉,淋浊,带下,阴部湿痒。 用法用量 内服:煎汤,9~30g;或熬膏;或捣汁;或入丸、散。 外用:适量,捣敷;或捣绒塞鼻;或研末敷。 注意禁忌 脾肾虚寒者忌服。《得配本草》:胃弱便溏。肾气虚寒者禁用 Yerbadetajo Herb/ Han Lian Cao 16oz The Chinese herb 'Han Lian Cao' (Eclipta) is Sweet, Sour, and Cooling goes to the Kidney, Liver, and...
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特级 漳州银耳球 雪耳 白木耳 本品特級雪耳球,口感佳,膠質豐富,甜湯品或搭配各式烹煮炒、燉湯皆宜 優質銀耳為淡白色或淺米黃色,朵基部呈现黄色、黄褐色,朵形完整。表面無霉變、無蟲蛀、有光澤、没有雜質。好的銀耳并不是越白越好,顔色過白的银耳一般是使用硫磺熏蒸過的,所以選銀耳應選白中略帶黄色的。 真正好的靓雪耳,也叫銀耳,色澤帶瘀黄,浸發後會發大,無論煲湯或是燉湯品,都能保持爽脆口感,這種才是靓貨及有顯著功效。有些生產商則以硫磺加工雪耳,特點是大大個,顏色非常金黃均勻,令大家以為這些外貌靚仔的雪耳才是正貨,而經硫磺加工後的雪耳煲湯,有股硫磺味,會溶溶爛爛的,用來做糖水稠度十足,如是者容易引起錯覺,以為膠質重有護膚效果。 性味: 甘;淡;平 經脈: 肺經;胃經;腎精 功效: 補肺益氣、養陰潤燥。適用于病後體虛、肺虛久咳、大便秘结,高血壓、高膽固醇、血管硬化。注意禁忌: 風寒咳嗽者及濕熱釀痰致咳者禁用。 處理方式:先以冷水泡到雪耳整個展開,剪掉底部中間黃色硬的部分(此部分必須剪掉),洗乾净後分成小塊,鍋中放入清水及銀耳,煮20-30分鐘,撈出洗净,即可搭配菜餚炒煮或燉湯品,烹煮時間請依照個人喜愛爽脆或綿軟口感而調整。 紅棗銀耳羹:銀耳泡發清洗處理后,分切成小塊,加上紅棗、龍眼乾、枸杞等材料煮開後轉中小火續煮1-1 .5小時,關火續燜至綿軟約30-40分(此步驟非常重要),這樣雪耳裏面的膠質能完全釋放出來,最後才加入冰糖或糖調味(糖建議最後才加,雪耳方容易煮爛)
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7支 中 宝 牌 河 南 淮 山 薯藇、署预、薯蓣、山芋、诸署、署豫、玉延、修脆、山薯、王薯、薯药、怀山药、蛇芋、白苕、九黄姜、野白薯、山板薯、扇子薯、佛掌薯 性味 甘;平 功效 为薯蓣科植物山药的块茎。 主治脾虚泄泻,久痢,虚劳咳嗽,消渴,遗精、带下,小便频数。 经脉 肺经;脾经;肾经 主治 补脾养胃,生津益肺,补肾涩精。用于脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、白带过多、尿频、虚热消渴。 用法用量 内服:煎汤,15~30g,大剂量60~250g;或入丸、散。 外用:适量,捣敷。补阴,宜生用;健脾止泻,宜炒黄用。 注意禁忌 有实邪者忌服。 食疗方 1.山药粥 干山药50g(或鲜山药100g),粳米100g。将山药和粳米淘洗干净,加清水,先以武火煮沸,继以文火煎熬20~30分钟,以米熟为度。作早晚餐,温热服食。 功效:补益脾胃,滋养肺紧。主治脾胃虚弱所致的食少、久泻久痢和肺肾亏虚所致的干咳少痰、潮热盗汗等症。 2.山药茯苓包子 山药、茯苓各100g,面粉200g,白糖150g,猪油、青丝、红丝各适量。将山药、茯苓研粉,加水浸泡成糊状。另取面粉发酵作包子面坯。再将山药、茯苓上笼蒸半小时后,调入面粉、白糖、猪油、青丝、红丝,拌匀成馅,作成包子,再把包子上笼蒸熟即可。每天早晨随意食用。 功效:益脾胃、补气阴、涩精气。主治脾气虚弱所致的食少、便溏、消渴、尿频、遗尿、遗精等症。 3.山药桂圆粥 鲜山药100g,桂圆肉(龙眼肉)15g,荔枝肉3~5个,五味子3g,白糖适量。先将山药去皮切成片,与桂圆、荔枝、五味子同煮,加入适量白糖。每日晚临睡前1小时食之。 功效:补益心肾,止渴固涩。主治心肾之阴不足而引起的消渴、小便频数、心悸失眠、腰部酸痛等症。 4.山药蛋黄粥 山药30g,鸡蛋黄2个,大米120g。先将山药洗净蒸熟,切碎备用。把大米淘净入锅,加入山药同煮,待煮熟快起锅前,将鸡蛋黄打入碗中,去掉鸡蛋清,将蛋黄打散,倒入粥中搅匀即可。每日作早餐食用。 功效:补益脾胃,养心安神,补血养阴。主治脾胃虚弱所致心烦失眠、手足心热、心悸不宁、久泻、脱肛等症。健康人食用能增强记忆力,增强体质。 Zhong Bao Brand Rhizoma Dioscoreae (7 Pcs) As...
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