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品名: 茉莉九曲紅梅 產地: 中國浙江杭州 品類: 紅茶 等級: 一級 季節: 春季 咖啡因含量: ☆☆☆☆☆ 乾茶外形: 捲曲緊緻,烏黑油亮 茶湯口感: 鮮亮紅艷,花香蜜韻,獨特的甜香 儲存方式: 密封、避光包裝,置於陰涼乾燥處 保存期限: 36 months 傳統花茶裡,常見的有茉莉花茶、玫瑰花茶、珠蘭花茶,其中茉莉花茶一般採用綠茶為茶胚。近年來,出現了茉莉紅茶比如茉莉九曲紅梅,單單從製作工藝上來講,茉莉九曲紅梅是茉莉花茶裡最難窨製的一類。 九曲紅梅是全發酵茶,想要引入茉莉的香味,必須反覆嘗試,在漫長的發酵過程中,尋找一個恰當的節點,邂逅茉莉的芳香。由於九曲紅梅茶底全發酵的緣故,比不經發酵的綠茶底更具有鎖香能力,因而香味更加悠長,茶性更為溫潤,不刺激腸胃。當九曲紅梅的鮮甜與茉莉濃香在杯中相遇,香氣綣纏繞繞,悠然吐芳,茶湯紅亮透明,溫和順滑,味道甘醇,回味無窮。 茉莉九曲紅梅是集茶味之美、鮮花之靈於一體的茶品,沖泡方式也十分簡單,且一年四季都適合飲用。
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品牌: 永合豐 雀石茗茶 產地: 安徽 祁門縣 品名: 祁門紅茶 保質期: 36個月 分類: 紅茶 咖啡因含量: ☆☆☆☆☆ 乾茶: 條索緊致,色澤烏潤 茶湯: 香氣馥郁,甜蜜滋潤,通透洪亮 儲存方法: 常溫、陰涼、乾燥、可長期保存 等級: 一級 祁門紅茶簡稱祁紅,茶葉原料選用當地的中葉、中生種茶樹「櫧葉種」(又名祁門種)製作,是中國歷史名茶。祁門紅茶是紅茶中的極品,享有盛譽,是英國女王和王室的至愛飲品,高香美譽,香名遠播,美稱「群芳最」「紅茶皇后」。 祁紅的主要特點是:茶葉外形條索緊細,苗秀顯毫,色澤烏潤;茶葉香氣清香持久,似果香又似蘭花香,國際茶市上把這種香氣專門叫做「祁門香」;湯色紅豔透明,葉底鮮紅明亮。滋味醇厚,回味雋永。
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此茶產於四川九龍縣位於青藏高原東南部,是歷史記載中整個藏區的唯一產茶地,清朝雍正年間產的茶葉,曾作爲貢品送入宮中,稱爲“雪域貢品”。 九龍茶山平均海拔都在2000米以上,高寒空氣好,如同生長于人間天上的“天空之茶”,内含物豐富,茶葉葉片非常肥厚,條索粗壯結實,病蟲害少。此茶按照九曲紅梅的製作技藝,製作出高原雪域紅茶,清亮如琥珀的茶湯,入口清冽、口感甘潤醇和,甘甜綿柔有悠悠的花香,兼有紅茶的嬌柔、雪域的純净,喝過的人無不讚賞,2023年康巴天驕-絨巴雪域紅茶,成爲中國成都國際茶博會官方指定用茶,并在全國紅茶大賽中,獲得了金獎。
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【茶葉描述】 金駿眉紅茶是一款源自福建武夷山的頂級紅茶,精選菜茶單芽為原料,被譽為「紅茶皇后」。其乾茶金毫顯露,色澤烏潤,香氣融合野生蜂蜜香、桂花香與細微龍眼乾氣息,兼具優雅與醇厚。 產地:福建武夷山 茶類:紅茶(全發酵茶) 等級:特級 採摘季節:早春(清明前) 咖啡因含量:☆☆☆ 儲存方式:存放於陰涼乾燥、避光密封的環境中,建議用錫罐或陶瓷罐保存,避免受潮及串味。 【製作工藝】 歷經6道精緻工序:單芽採摘→自然萎凋→輕柔揉捻(激發酶活性)→控溫氧化發酵(2-3小時)→低溫烘焙→手工篩選(確保金毫勻整)。 【乾茶特徵】 乾茶條索緊結纖細,芽頭勻整飽滿,色澤呈烏木色油潤光澤,滿披金黃茶毫。熱嗅香氣濃郁,野生蜜香突出,伴以清幽桂花香與果香,層次豐富。 【湯色】 沖泡後茶湯呈明亮通透的琥珀色,泛著溫暖的金圈,湯質醇厚如蜜,表面油潤有質感。 【口感】 入口即感綿密甜潤,首現野生蜂蜜與熟柑橘的清甜,隨後花香在口腔中舒展,尾韻乾淨利落,回甘持久且無澀感。茶湯質地絲滑圓融,5-7泡後仍顯甜潤果香。 【保健功效】 富含茶黃素與茶氨酸,可幫助: - 提神醒腦,緩解壓力 - 促進消化,養護腸胃 - 驅寒暖身,適合寒性體質 - 抗氧化,清除自由基 - 補水保濕,改善肌膚狀態 【適宜人群】 適合追求高端紅茶品質的資深茶客,及喜愛柔和甜潤口感的紅茶初學者。無論是晨間提神、午後佐茶點,或是作為禮品饋贈親友,均為優選。 【沖泡器具】 瓷質蓋碗、玻璃茶杯或宜興紫砂壺(提升香氣層次) 【沖泡方法】 每150毫升水使用5克茶葉,水溫控制在90-95℃(非沸水)。首泡前用熱水快速洗茶5秒,喚醒茶性。 【沖泡次數】 5-7次沖泡,後續每泡延長5-10秒浸泡時間。 【沖泡時間】 第一泡:10-15秒 | 第二至四泡:15-20秒 | 後續泡次:20-25秒
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品牌: 永合豐 雀石茗茶 產地: 浙江杭州 品名: 九曲紅梅 保質期: 36個月 分類: 紅茶 咖啡因含量: ☆☆☆☆☆ 乾茶: 捲曲緊緻,烏黑油亮 茶湯: 鮮亮紅豔,花香蜜韻,獨特的甜香 儲存方法: 常溫、陰涼、乾燥、可長期保存 等級: 一級 九曲紅梅又稱九曲烏龍,屬於紅茶類,是紅茶中的珍品。產於錢塘江畔一帶,因茶葉外形彎曲如魚鈎,色澤烏潤多毫,泡起來香氣芳郁,滋味鮮醇,茶色紅如紅梅,故稱九曲紅梅,是中國工夫紅茶中的新星。 這款來自中國浙江省的珍稀名茶之所以得名「九曲紅梅」,是因為其茶湯呈現出如紅梅般的紅色。其全名意為「九曲紅莓」,作為優質好茶,它採用「兩葉一芽」的採摘標準,沖泡後溫潤健胃。此茶兼具果香與微苦,帶有花香氣息:初嘗時果香與微苦交織,飲盡後則浮現出輕盈的花香旋律,因此適合加糖飲用或作為奶茶基茶。 因獨特的紅湯而得名,這款茶的特點是葉片細長、脆嫩且捲曲如魚鈎。九曲紅梅以稀有著稱,自1850年左右就備受推崇。1995年,它因在王祖鳳的暢銷小說《南方的一棵大樹》中被提及而聞名世界。 茶湯色澤:紅褐色 功效:可能提神醒腦、降低血壓 風味特徵:醇厚輕盈,帶有純粹的甜味和微乾的餘韻
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英红九号白露茶 (145g/罐) 品牌 Brand: 永合豐 雀石茗茶WHF Twin Birds 产地 Origin: 广东英德Yingde, Guangdong 茶类Sort: 红茶Black Tea 等级Level: 特级Premium 采摘Season: 白露节气White Dew Caffeine Level: ☆☆☆☆☆ 储存方法Storage: 避光防潮,隔氧,適合玻璃器皿。Store in a light-proof, moisture-proof, and oxygen-isolating container, preferably glassware. 保质期Shelf life: 18个月18 months 【茶品简介 Tea Description】 白露节气时采摘的茶叶,属老樹英九红茶的一种。这种茶的口感香甜,香气高扬,具有明显的甜香、蜜香和一丝标志性的甜薯香。其甜度适中,口感甜醇绵密,滋味平和甘醇,每一泡的口感变化不大,没有刺激性和收敛性。The tea leaves...
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永合豐 老仓 紫芽贡饼2018年 普洱生茶茶饼 357克 普洱茶紫芽是云南大叶种随气候变化导致的变异芽体,数量非常稀有,因其具有生于茶树呈紫红色,制成干茶成品呈墨绿色,置于杯中冲泡后呈青绿色的神奇变化,即便是千年古茶树,也少有发现紫芽的。 野生紫芽茶树嫩叶为紫红色,老叶呈绿色。野生紫芽茶制成晒青毛茶,干茶色泽半青半紫,紫叶部分浸泡叶底为紫色,此是野生紫芽茶的明显特点。野生紫芽茶制成的七子饼茶饼身满披金毫,光泽油亮,冲泡,有一股独特的“人参”清香,滋味鲜甜爽口,汤色黄亮,香气及口感皆有别于普通晒青茶。 产品特点: 香气柔和, 花蜜香。 果糖清甜, 泡初开后甜香不减。 苦昧淡。 3-5秒就会有生津回甘的口感。 茶中珍品, 稀缺宝贵。 臻品限量发行, 顶极珍藏品质。 WHF Twin birds Lao Cang Ziya Gong Bing 2018 Pu'erh Tea Tea Cake 357g Tea treasures are scarce and precious. This limited edition ultimate collector quality tea treasure has a soft, fresh...
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小柠菊 (250g/罐) 品牌 Brand: 永合豐 雀石茗茶WHF Twin Birds 产地 Origin: 中国福建Fujian, China 茶类Sort: 红茶Black Tea 等级Level: 一级Premium 采摘Season: 春季Spring Caffeine Level: ☆ 储存方法Storage: 避光防潮,隔氧,適合玻璃器皿。Store in a light-proof, moisture-proof, and oxygen-isolating container, preferably glassware. 保质期Shelf life: 18个月18 months 【茶品简介 Tea Description】 柠檬红茶小皇菊,加工而成,泡开后,滋味清爽香甜,带有红茶的果香,又有柠檬的清香,汤色金黄清澈。Lemon Black Tea with...
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品名: 薰衣草美人茶 產地: 中國 品類: 紅茶 等級: 一級 季節: 春季 咖啡因含量: ☆☆☆☆ 配料: 紅茶、乾薰衣草 茶湯口感: 花香馥郁,帶有清甜果香,口感溫潤順滑 儲存方式: 密封、避光包裝,置於陰涼乾燥處 保存期限: 36 months 薰衣草美人茶選用優質紅茶為基底,窨入天然薰衣草花香,帶有清新怡人果香。 可直接沖泡品飲,也可搭配牛奶與糖,製成香氣濃郁的風味奶茶,溫潤舒緩、香氣怡人。適合廣泛的人群,無論是茶葉新手還是茶藝愛好者,都能從中體驗到不同的健康和感官益處。
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品牌: 永合豐 雀石茗茶 產地: 福建 武夷山 品名: 武夷紅茶 等級: 一級 分類: 紅茶 保質期: 36個月 乾茶: 條索修長,色澤烏潤,香氣馥郁 茶湯: 橙黃如珀,松香清雅,入口甘醇有桂圓湯味 儲存方法: 常溫、陰涼、乾燥、可長期保存 據《中國茶經》介紹,正山小種之「正山」,乃表明是真正的「高山地區所產」之意,原凡是武夷山中所產的茶,均稱作正山。紅茶的特性是茶性溫和,滋味醇厚,廣效能容,具有極好的兼容性,酸如檸檬,甜如蜜糖,烈如白酒,潤如奶酪,辛如肉桂,清如菊花,它都能與之相互融合,相得益彰,調製出美味飲品。
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【茶葉描述】 金芽滇紅紅茶是一款源自雲南臨滄的高品質紅茶,精選雲南大葉種茶樹鮮嫩金芽精製而成。這款全發酵茶產自高海拔茶園,以其飽滿金芽、濃郁蜜甜香與順滑麥芽韻著稱,展現滇紅紅茶的經典風味。 產地:雲南臨滄 茶類:紅茶(全發酵茶) 等級:特級 採摘季節:早春(清明前) 咖啡因含量:☆☆☆ 儲存方式:存放於陰涼乾燥、避光密封的環境中,建議用錫罐或陶瓷罐保存,防潮防串味。 【製作工藝】 傳統滇紅工藝包含4道核心工序: 1. 萎凋:鮮金芽攤晾自然風乾,降低含水率 2. 揉捻:輕柔揉捻激發酶活性,啟動氧化 3. 氧化:控濕發酵2-3小時,形成紅湯紅葉特質 4. 乾燥:低溫烘焙鎖住甜香,塑造緊結金芽條索 【乾茶特徵】 乾茶芽頭肥碩緊結,金毫滿披,間雜深褐葉片,色澤對比鮮明。熱嗅香氣溫暖馥郁,融合野生蜂蜜香、麥芽甜香與清幽桂花香。 【湯色】 沖泡後茶湯呈明亮紅寶石色,邊緣泛金圈,湯質柔滑略帶膠質感,光澤通透如琥珀。 【口感】 入口即感甘潤醇厚,首現液態蜂蜜與熟杏子的鮮甜,隨後麥芽香氣層層展開,尾韻乾淨悠長,帶有淡淡花香回甘,無澀感。5-7泡內保持甜潤飽滿風格。 【保健功效】 富含茶黃素與抗氧化成分,可幫助: - 提神醒腦,緩解壓力 - 促進消化,改善腸道功能 - 驅寒暖身,提升日常活力 - 調節膽固醇,養護心血管 - 清除自由基,延緩肌膚衰老 【適宜人群】 適合喜愛雲南滇紅濃強鮮爽風格的資深茶客,及初次嘗試紅茶的新手(因其順滑無澀)。尤其適合晨間提神飲用,或搭配布朗尼、焦糖類甜點。 【沖泡器具】 瓷質蓋碗、玻璃茶壺(便於觀賞茶湯色澤)或宜興紫砂壺(提升香氣層次) 【沖泡方法】 每150毫升水投茶5-6克,水溫控制在90-95℃(非沸水)。首泡前用熱水快速洗茶5秒,喚醒茶芽活性。 【沖泡次數】 5-7次沖泡,後續每泡延長5-10秒浸泡時間。...
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西子红颜 九曲红梅 红茶礼盒 九曲红梅简称“九曲红”,是西湖区另一大传统拳头产品,是红茶中的珍品。九曲红梅因其色红香清如红梅,故称九曲红梅,滋味鲜爽、暖胃。九曲红梅茶生产已有近200年历史,一百多年前就成名,早在1886年,就获巴拿马世界博览会金奖,但名气逊于西湖龙井茶。 Jiu Qu Hong Mei Black Tea Gift Set Jiuquhongmei is referred to as "Jiuquhong", which is another major traditional product in Xihu District and a treasure among black teas. The tea’s red color and exciting fragrance offer a refreshing...
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邦威2017古樹生茶 普洱茶 #1078 品牌Brand: 永合豐 雀石茗茶 WHF Twin Birds 产地Origin: 云南 Yunnan China 品名Name: 邦威古树生普 Bang Wei Old Tree Raw Pu-Erh tea 年份: 2017 分类Sort: 普洱生茶 Pu-erh Raw Tea Caffeine Level: ☆☆☆ 干茶Body: 条索弯曲,清晰可见,略显白毫 茶汤Liquor: 汤色清亮,想起高锐,香型层次明显,滋味浓烈,有微弱涩口感,但反衬出茶汤细腻和持久回甘。Smooth, baked flavor, strong taste and a...
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典藏级 1988年 云南普洱熟茶#1182 品牌 Brand: 永合豐 雀石茗茶 WHF Twin Birds 产地 Origin: 云南 Yunnan, China 品名 Name: 典藏级普洱熟茶 Supreme Pu-erh Ripen tea 年份 Production Date: 1988 分类 Sort: 普洱熟茶 Pu-erh Ripen Tea Caffeine Level: ☆☆ 储存方法Storage: 常温、阴凉、干燥、可长期保存Store in airtight, opaque packaging; in a cool, dry...
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易武丁家寨2017年古樹生茶 普洱茶#1072 品牌 Brand: 永合豐 雀石茗茶 WHF Twin Birds 产地 Origin: 云南 Yunnan, China 品名 Name: 易武丁家寨古树生普 Ding Jia Zhai Ole Tree Pu-Erh Raw Tea 年份 Production Date: 2017 分类 Sort: 普洱生茶Pu-Erh Raw Tea Caffeine Level: ☆☆☆ 储存方法Storage: 常温、阴凉、干燥、可长期保存Store in...
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