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品牌: 永合豐 雀石茗茶 產地: 福建安溪 品名: 福建碳焙鐵觀音 保質期: 36個月 分類: 烏龍茶 咖啡因含量: ☆☆☆ 乾茶: 條索緊結肥壯,色澤褐潤帶寶色,乾香馥郁帶焦糖香 茶湯: 湯色深琥珀色,醇厚甘滑,焙火香與蘭花香交融,回甘持久 儲存方法: 常溫、陰涼、乾燥、密封保存,可長期存放陳化 等級: 特級 福建碳焙鐵觀音屬烏龍茶類,以福建安溪產鐵觀音鮮葉為原料,經傳統炭火烘焙工藝製作而成。製程包含曬青、搖青、殺青、揉捻、初焙、復焙等多道工序,其中碳焙環節以龍眼木、荔枝木等果木炭慢火烘焙,賦予茶葉獨特的焦糖香與溫潤質感。 不同於清香型鐵觀音,碳焙鐵觀音茶性溫和,刺激性低,適合四季飲用,尤其秋冬飲用可暖胃。長期存放後,焙火香逐漸轉化為陳香,滋味更顯醇厚,兼具品飲與收藏價值。
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品牌Brand: 永合豐 雀石茗茶WHF Twin Birds 产地Origin: 福建 安溪 Fujian, China 品名Name: 安溪 浓香铁观音 Anxi Nongxiang Tie Guan Yin 等级Level: 二级 Regular 分类Sort: 乌龙茶 Oolong Tea 保质期Shelf Life: 24 months 香型 Aroma: 浓香型 Highly aromatic Caffeine Level: ☆☆☆☆ 干茶Body: 条索紧结肥壮、色泽明亮、香气浓郁持久Tightly curled into semi-ball, sand-green color...
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2013年的這款生茶,經多年陳放轉化,刺激性降低,香氣和口感更豐富協調。對收藏愛好者而言,具收藏意義,在合適倉儲條件下,品質可再提升;對品飲者來說,能感受獨特風味與普洱茶的魅力 。 原料 選用雲南大葉種茶樹鮮葉,內含物質豐富,為品質奠基 。 規格 每餅淨含量357克。 外觀 餅型圓潤飽滿,色澤墨綠;茶條清晰、粗壯,銀毫顯露、絨毛多,餅邊光滑緊緻 。 香氣 乾茶有淡淡清香,沖泡後具木質香、淡陳香、果香等複合香氣 。 口感 入口帶淡甜與澀感,有花果蜜香。沖泡後二泡鮮香顯現,回甘生津緩,數泡後香氣濃郁、口齿留香,茶湯水路細、耐泡度高,喉間甘韻持久 。 湯色與葉底 湯色金黃透亮、細潤油膩;葉底柔嫩均勻、完整肥大,經久耐泡、韌性強 。
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古韵留芳 古树春茶 陈国义大师监制 普洱生茶 茶饼(400g) Rhythm of Vintage Aroma Raw Pu'erh Tea Cake (400g) Smooth, crispy with a sweet aftertaste. Health Benefits of Pu-Erh Tea include: Increases Energy and Mental Focus Promotes Heart Health Cleanses Toxins and Free Radicals. Prevents Cancer. Protects Bone Health. ...
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品名: 七町老鐵(陳香鐵觀音) 產地: 中國福建安溪 茶類: 烏龍茶(半發酵陳香鐵觀音) 等級: 一級 季節: 春季 咖啡因: ☆☆☆ 乾茶: 條索緊結重實,色澤烏潤深沉,陳香醇厚,伴隨淡淡的梅子香與木質香。 湯色: 湯色琥珀透亮,湯感綿厚柔順,陳香融入湯中,回甘綿長,韻感沉穩。 儲存: 密封,乾燥,通風,無異味,避光環境存放 保質期: 36個月 本品產自福建安溪鐵觀音核心產區,選用春季鐵觀音鮮葉,經傳統炭焙工藝,長期乾倉陳化而成,也就是茶友所稱的「老鐵」。乾茶散發沉穩醇厚的陳香,夾帶溫潤梅子韻,香氣內斂不飄揚。沖泡後湯質厚重,耐泡性佳,每一泡香氣層次緩緩展開。 遵循傳統鐵觀音製作工序,歷經曬青、做青、殺青、揉捻與多次炭焙,後續乾倉靜置陳放,逐漸轉化出獨特陳韻。富含茶多酚與茶氨酸,有助舒緩疲勞、解膩消食,茶性溫和。適合喜愛陳年老烏龍的茶友日常品飲。適合大多數健康人群。
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【功效】 在傳統醫學中,雞油菌具有健脾養胃、潤燥明目、益氣強身的核心功效。能有效改善脾胃虛弱所致的食欲不振、體倦乏力,肝陰不足引起的眼目乾澀、視力模糊,以及氣血虧虛導致的身體羸弱、精神不振等癥狀。從現代研究角度看,雞油菌含維生素A、維生素D、β-胡蘿蔔素、膳食纖維、雞油菌多糖等生物活性成分,具有抗氧化、免疫調節、保護視力、改善消化功能等作用,有助於增強機體抵抗力,調節代謝平衡。 【別稱】 黃絲菌、杏菌、金蘑菇、黃蘑菇、雞油菇、香菌、蛋黃菌 【性味歸經】 味甘,性平;歸脾、肝、腎經 【營養藥用成分與作用】 雞油菌富含多種營養藥用成分。β-胡蘿蔔素與維生素A是核心成分,透過轉化為視黃醛、維護眼黏膜健康,發揮保護視力、緩解眼乾的作用;雞油菌多糖具有免疫調節、抗氧化功效,能增強免疫細胞活性、清除自由基;膳食纖維與維生素D有助於促進腸道蠕動、調節鈣吸收,改善消化功能與骨骼健康。這些成分協同作用,實現健脾養胃、潤燥明目、益氣強身的效果,維護機體消化與免疫健康。 【儲存方法】 乾品雞油菌:置於陰涼乾燥、通風良好處(溫度10-15℃,濕度60%以下),用玻璃罐、真空密封袋密封保存,放入1-2包乾燥劑防潮,每2-3個月檢查一次。 避免與花椒、八角等強異味食材同放,防止串味;若發現雞油菌出現黴點、發黏、變色或異味,應立即丟棄,不可食用。 【用法用量】 烹飪食用:乾品每次10-20克(溫水浸泡30分鐘泡發)。可燉、炒、煮、煲湯,搭配肉類、蔬菜均可,口感鮮香嫩滑。 食療煲湯:與雞肉、排骨、枸杞、紅棗等搭配,小火慢燉15-30分鐘(鮮品15分鐘,乾品30分鐘),讓營養成分充分釋放,適合日常滋補。 日常食用:可炒青菜、煮麵條、熬粥,每次用量20-30克,做法簡單,能為膳食增添風味與營養,適合長期食用。 【注意事項】 過敏體質者慎用:對菌類過敏者可能出現皮膚瘙癢、皮疹、腹痛腹瀉等癥狀,首次食用需少量嘗試,觀察無不適後再正常食用。 必須徹底煮熟:生或未煮熟的雞油菌可能含有刺激腸胃的物質,引發噁心、腹瀉,烹飪時需確保質地變軟、顏色均勻。 脾胃虛寒者適量食用:雖性平,但富含膳食纖維,過量食用可能加重腹脹,建議每次食用不超過50克,搭配生薑、紅棗調和。 辨別正品與偽品 :正品雞油菌呈金黃色或橙黃色,菌蓋漏斗狀,菌褶分叉且與菌柄相連,有獨特杏香味;偽品顏色鮮艷、菌褶平直,無香味,可能有毒,需謹慎辨別。 【搭配食療】 雞油菌燉雞湯 材料:雞油菌50克,雞肉500克,生薑3片,紅棗3顆,鹽適量。 做法:雞肉切塊,焯水去血沫;雞油菌洗淨撕成小塊,紅棗、生薑洗淨。將所有材料放入鍋中,加足量清水,大火燒開後轉小火燉1.5小時,加鹽調味即可。 功效:益氣養血、潤燥明目,適合體倦乏力、食欲不振、眼乾視力模糊人群食用,可增強體力,保護視力。 雞油菌炒青菜 材料:雞油菌40克,青菜200克,大蒜2瓣,生抽1勺,鹽適量。 做法:雞油菌洗淨撕小塊,青菜洗淨切絲;大蒜切末,熱油爆香,加入雞油菌翻炒3分鐘,再放入青菜絲繼續炒至變軟,淋生抽、加鹽調味即可。 功效:健脾養胃、補充維生素,適合日常佐餐,能促進消化,為身體補充膳食纖維與礦物質,清淡易消化。
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雀石 生态礼盒 凹富后單樅 乌龙茶(8克*22包) “凹富后”,是潮州地区方言,它在生长在海拔700多米的茶园里。因为品质优秀,逐渐受到欢迎;后来茶农为了让名字好听些,就根据当地方言谐音改为“凹富”,于是称为“凹富后”。 凹富后的香型是属于黄枝香的香型,但是在这个基础上它还有拥有自己的独特的风格一甜 。它的香气悠扬自然,回甘底力好。 冲泡时黄栀花香明显,茶汤汤色橙黄,滋味甘醇爽口,唇口留香,耐泡程度也是十分好的。冲泡清香持久,一泡冲十几遍,仍有良久回甘。 Ao Fu Hou Dancong Oolong Tea Gift Box (8 g*22) In the world of oolong tea, there are four main types – Tie Guanyin from southern Fujian province; Wuyi Mountain oolongs from northern Fujian; Taiwanese oolongs;...
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【茶品簡介】 水仙茶樹品種屬無性系、大葉、晚生種型,葉片比普通小葉種大一倍以上,葉質肥厚。 產地:福建武夷山 茶類:烏龍茶 等級:特級 採摘:春秋兩季 咖啡因含量:☆☆☆ 儲存方法:避光防潮,乾燥無異味 【製作工藝】 老樅水仙製作工藝包括萎凋→涼青→做青(搖青⇌涼青)→初炒→初揉→復炒→復揉→毛火→揚缽→涼索→剔除→足火→吃火→團包→補火十五道嚴謹的製作工藝。 【乾茶描述】 外觀條索較粗壯、條索結緊重、葉端扭曲、膚色暗黑中帶暗紅。 【茶湯描述】 湯色清澈橙黃。 【風味茶口味】 口感香濃辛銳,茶湯味濃醇厚,喉韻明顯,回甘,湯色濃豔呈橙黃色,葉底軟亮,耐沖泡口感醇厚鮮甜滑香高氣揚,獨特的質地味、青苔味和粽葉味。 【健康益處】 老樅水仙茶可改善皮膚過敏、預防老化、美白細膚、防止牙垢與蛀牙,還能溶解脂肪達到減肥瘦身的效果,同時具有抗腫瘤、預防老化的作用,可用於消除化妝品與健康的活性氧。 【適合人群推薦】 老少咸宜。 【沖泡器具】 蓋碗、紫砂壺。 【沖泡方式】 一般每120毫升的水投放7~10克左右。沖泡水的溫度一定要沸水。 【沖泡次數】 一般4~7泡。 【沖泡次數時間】 第一泡的時間要快,時間大約10秒,第三泡後每泡增加10秒。
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古樹春茶 冰島地界 2017生茶 普洱茶餅(357 g) 雲南山頭古树 古法匠心精制 [二品】状元 典藏级 冰島普洱茶是一種生普洱茶,產自雲南省臨滄市勐庫附近2200-2300米的高山上的冰島村。地勢较高生態環境較好,使其在香氣濃郁與滋味醇正度上表現突出,但因路途艱辛難走,故出產量較低,該批次是2017年3月生產。 茶餅用紙包著,並標記「冰島地界古樹」。古樹,指古老的喬木。這些茶樹已完全成熟,樹齡200-300年,非常適合生產高品質的生普洱。高海拔和偏北緯度都使該地區的氣候涼爽,尤其是夜間。樹齡和環境條件結合,造就了年輕的生普洱,無論年齡大小,味道複雜、順滑,茶气也很好。 老寨地界古茶最为突出的滋味口感为香,甘,醇。其香味类型独特,带有淡淡的花果香,茶汤甜度好,回甘生津显著,苦涩微弱秒化,口感柔滑,地界古树茶气阳刚,苍劲有力,内含物资丰富,耐泡度高,茶香清扬余韵持久。 雖然大多數生普洱茶需要長時間儲存才能形成風味,但由於冰岛茶饼所用原料的品質優良,這種普洱茶既可以儲存更長時間,也可以立即享用。打開冰岛普洱餅,一股怡人的果香撲鼻而來。茶汤呈現清澈明亮的金黃色,帶有淡淡的果香。口感柔滑。這茶雖然沒有陳放很長一段時間,但已有足夠的甜味。餘韻持久、舒適,略帶澀味和乾燥感,隨著儲存時間的增加,這種感覺會進一步減弱。 建議沖泡温度為90-98℃,依個人口味沖泡2-3分鐘,可多次沖泡,轻嗅茶香挂杯持久。為獲得最佳效果,請採用功夫風格沖泡,建議短暫清洗葉子。
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這款2014年的中茶綠印熟茶餅,經恰當的後發酵與陳化,口感醇厚順滑。對於收藏愛好者而言,它承載著中茶的品牌價值與歷史意義,在適宜倉儲條件下,品質或可進一步優化;對於品飲者來說,能藉此領略經典普洱熟茶的獨特魅力,感受中茶深厚的製茶工藝。 原料 精選合適的茶葉原料,透過合理加工,為品質奠定基礎 。 規格 淨含量357克 外觀 餅型相對規整,表面茶菁呈現出與普洱熟茶相符的特徵,鬆緊適度,具備中茶綠印系列的獨特外觀 。 香氣 擁有普洱熟茶醇厚濃郁的香氣,可能帶有陳香、木質香等氣息,展現後發酵的韻味 。 口感 滋味醇厚順滑,有一定厚度,茶湯較為綿綢,伴有舒適的甜感與回甘,體現熟茶加工的品質 。 湯色與葉底 湯色一般呈紅濃透亮之色;葉底相對完整,呈現出普洱熟茶發酵得當的特徵 。
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品牌: 永合豐 雀石茗茶WHF Twin Birds 產地: 浙江 安吉 品名: 安吉白茶 保質期: 18個月 分類: 烘青綠茶 等級: 特級 採摘: 穀雨前 咖啡因含量: ☆☆ 乾茶: 外形挺直略扁,色澤翠綠,葉芽如金鑲碧鞘,内裹銀箭 茶湯: 清香高揚持久,滋味鮮爽,唇齒留香,回味甘而生津 儲存方法: 常溫、陰涼、乾燥、可長期保存 安吉白茶是由一種特殊的白色葉茶品種中,由白色的嫩葉按綠茶的製法加工製作而成的綠茶。安吉白茶外形形似鳳羽,色澤翠綠間黃,光亮油潤,香氣清鮮持久,滋味鮮醇,湯色清澈明亮,葉底芽葉細嫩成朵,葉白脈翠,它既是茶樹的珍稀品種,也是茶葉的名貴品類。 安吉白茶外形挺直略扁,形如蘭蕙;色澤翠綠,白毫顯露;葉芽如金鑲碧鞘,内裹銀箭,十分可人。冲泡後,清香高揚持久,滋味鮮爽,飲畢唇齒留香,回味甘而生津。葉底嫩綠明亮,芽葉朵朵可辨。 安吉白茶富含人體所需18種氨基酸,其氨基酸含量在5~10.6%,高於普通綠茶3-4倍,多酚類少於其他的綠茶,所以安吉白茶滋味特別鮮爽,沒有苦澀味。
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品名: 2018中茶生茶餅 產地: 中國雲南 品類: 普洱生茶(生普) 等級: 一級 季節: 春季採收 咖啡因含量: ☆☆☆ 乾茶外形: 圓形緊壓七子餅,餅面緊實規整;乾茶墨綠帶金芽,陳放後帶自然森林香與清雅花香 茶湯口感: 茶湯金黃透亮,入口清爽銳利,花香、果香與山野氣韻層次豐富,回甘鮮活持久 儲存方式: 通風、乾燥、陰涼、無異味環境存放 保存期限: 倉儲得宜可長期持續陳化 2018年中茶普洱生茶,經典雲南七子餅茶。選用雲南大葉種曬青毛茶原料,緊壓成圓餅。歷經多年自然乾倉陳化,初製的青澀感已經轉化褪去。沖泡茶湯金黃透亮,花香、果香與山野香交織,口感清爽富有活力,回甘綿長。普洱生茶在合適倉儲條件下,風味會隨時間持續演變提升,適合普洱收藏愛好者與生普日常品飲人群。
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雲南七子餅茶 青饼 中茶牌 绿印 2000年 经典 中國土產畜產進出口公司雲南省茶業公司 Yunnan Qi Zi Bing Cha Tse Beeng Pu'erh Tea Raw Cake 2000(357g) The name "Chi Tse Beeng Cha" (or Seven Wafers of Yunnan) replaces the old name "Yuan Cha" (or Round Tea from Yunnan) and is...
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极品马骝搣观音皇 #1136 品牌 Brand: 永合豐 雀石茗茶WHF Twin Birds 产地 Origin: 福建省泉州市安溪县Anxi, Quanzhou, Fujian 茶类Sort: 清香型乌龙茶Fragrant Oolong Tea 等级Level: 特级Premium 采摘Season: 春秋两季Spring and Autumn Caffeine Level: ☆☆☆ 储存方法Storage: 脱氧保鲜贮藏、冰箱冷藏Deoxidation preservation storage, Refrigeration 保质期Shelf life: 18个月18 months 【茶品简介 Tea Description】 铁观音茶是以铁观音茶树鲜叶进行扦插繁育、栽培和采摘,按照独特传统加工工艺制作而成,具有典型音韵品质特征的乌龙茶,可具体划分为清香型、浓香型和陈香型铁观音。铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香”之誉。Tie Guan Yin tea is made...
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永合丰 老班章茶餅 龍年米色禮盒(普洱生茶)357g 茶中王者 霸氣十足 老班章茶树大多种植于1476年,距今五百多年岁月,千年以上的高龄古树茶的茶叶极为珍稀。位于西双版纳世界茶王之乡勐海县布朗山乡,布朗族后裔(属古代濮人的后代),是世界上最早栽培、制作和饮用茶叶的民族。海拔1700米至1900米,山峦起伏连绵,沟谷纵横交错,北部因有哀老山和无量山的屏障作用,天成“冬无严寒,夏无酷署,四季如春”、“冬春两季多雾”的气候特点,原生态植被多样性保存完好,特别适合古茶树的生长。从古至今,老班章村民一直沿用传统古法、人工养护古茶树,手工采摘鲜叶,日光晒青毛茶,石磨土法压制各种紧压茶。 老班章古树茶,因其生长的天时地利条件,造就口感丰富的香气,独特的兰香引人入胜,浓厚润滑、喉韵深、回味悠长的普洱茶。 永合丰龙年礼盒,采用选料上乘老班章古树茶,米色礼盒精美雅致,无论品饮、鉴赏、馈赠或收藏,都是顶级珍茗佳品最佳选择。
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