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「原野」紅燒網鮑是一款開罐即食的便利鮑魚美味! 無須複雜泡發、燉煮,開罐可直接常溫食用,或加熱 5 分鐘就能品嚐到濃郁紅燒鮑汁的醇厚口感; 單罐淨含量 430g(固形物 165g),以新鮮鮑魚為原料,搭配蠔油、醬油等調出經典風味; 每份含 10g 優質蛋白,兼顧美味與營養;需留意含小麥、大豆過敏原,開罐後請冷藏並儘速食用。
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特級 青島 元貝/干貝/瑶柱(16oz) 元貝也稱「乾貝」或稱「江瑤柱」,主要來自日本、中國及越南等地區。 青島元貝,產自中國青島地區,色澤稍淡,體積較小,但味道一樣鮮甜,入口帶有稍許纖維,最適合用來蒸水蛋、炒飯、煲湯或煲粥,價格平宜,抵食又好味,是昇華菜式鮮味的好幫手,最佳厨房必備食材之一。 處理程序:只要將元貝略清洗後,以清水浸泡約半小時或以上(視元貝大小而定,浸泡至稍軟身即可),連水留用,便可進行烹調。 儲存方法 : 元貝放於通風陰涼處,建議密封好擺入冰箱冷藏室(0-8℃) 为佳。附注 : 由于青岛元貝其質較爲潤身,如預備較長時間食用,建議密封好擺入冰箱冷凍櫃(-18℃或以下) 爲佳。
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元貝也稱「乾貝」或稱「江瑤柱」,主要來自日本、中國及越南等地,當中以日本北海道元貝為最佳;因爲北海道的海水,由北半球阿拉斯加冰川融化後,向南流而來,其海水長期維持在零度左右,被日本人譽爲接近無菌的海水,再加上海床礦物質成分豐盈,故北海道所產的海鮮,在日本甚至是全球,是出名的高品質。 日本北海道元貝,是出產元貝最著名的地方,北海道元貝體積較大,一般帶有少許裂紋、色澤金黃、表面乾爽、身少鹽霜、入口無渣,香味特別濃郁味道鮮甜。 元貝含有豐富蛋白質,磷酸鈣、維生素A、B、D,屬於一種營養豐富的海味,元貝性平,味甘鹹;具有滋陰補血、平肝清熱、調中下氣、利五臟等之功效,天然鮮味,加上營養豐富,對於肝腎虛弱、病後初愈體弱、精神不振、胃口欠佳、產後滋補者最適合食用。 元貝功效高而且味道特別鮮美,加上元貝的做法多樣,可與其他食材搭配更增添鮮美,因此廣受歡迎,是自用及饋贈親朋好友送禮的最佳選擇。 處理程序:只要將元貝略清洗後,以清水浸泡約半小時或以上(視元貝大小而定,浸泡至稍軟身即可),連水留用,便可進行烹調。 儲存方法:放於通風陰涼處,如預較長時間存放,建議密封好擺放入冰箱0-8℃為佳
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优质 大地鱼粉 #359 大地鱼,又叫比目鱼,属软骨鱼类,因双眼同在身体朝上的一侧而得名,食用可清除血液中的垃圾,有美颜润肤功效。 大地鱼粉是天然的增鲜剂,煮面或粉或馄饨时汤底放少少好鲜架,有D仲捞粥食!煲汤加D落去吊味又得。 Dried Flounder Fish Powder #359 High Protein, Low Sodium and Mercury, Convenient, Tasty For a high protein, low-fat option, choose cod, halibut, haddock, or flounder. Just 1 ounce (28 grams) of dried fish can provide 18 grams of protein....
- 從 $19.99
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這款「原野」紅燒鮑魚是小份裝即食美味,適配單人 / 小份食用場景: 規格:單罐淨含量 216g(固形物 50g),內含四頭鮑魚,分量剛好; 食用超省心:開罐可直接常溫食用,或加熱 5 分鐘就能品嚐到濃郁紅燒鮑汁的醇厚口感; 原料與注意:以鮑魚為核心,搭配蠔油、醬油等調製風味;含小麥、大豆過敏原,開罐後需冷藏並儘速食用,保質期 3 年。
- $7.99
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马牌 红烧至尊鲍鱼 澳洲青边鲍 (425克/罐) 原支澳洲青邊鮑,內含秘製紅燒鮑汁,美味可口,無需烹製,開罐即食。
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此款滋補珍饈禮盒包含: 南美蝴蝶膠 #421 -- 淨重 4oz日本北海道元貝 #504 -- 淨重 4.8oz 南美蝴蝶膠 -- 精選南美深海大型石斑鱼的魚鰾風乾製成,魚肚對半剖開,魚膠形態自然如蝴蝶而得名,膠體厚實透亮、質地細膩,含有豐富的蛋白質和膠質,極適合燉湯、煲湯和紅燒使用,具有美容養顏、强身健體、固腎培精之效。是美容養顏、滋補強身的理想食材。 日本北海道元貝 -- 嚴選來自寒冷潔淨的日本北海道海域的優質干貝,顆粒完整、色澤自然、肉質細嫩、味道鮮甜濃郁,富含蛋白質與微量元素,是高品質的傳統海味代表食材。 包装典雅喜氣,送禮體面,自用更顯品味,適合注重健康與品質生活的人士。
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$142.99- $114.39
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日本北海道 元貝/干貝 S (75-85颗/磅) 元貝也稱「乾貝」或稱「江瑤柱」,主要來自日本、中國及越南等地,當中以日本北海道元貝為最佳;因爲北海道的海水,由北半球阿拉斯加冰川融化後,向南流而來,其海水長期維持在零度左右,被日本人譽爲接近無菌的海水,再加上海床礦物質成分豐盈,故北海道所產的海鮮,在日本甚至是全球,是出名的高品質。 日本北海道元貝,是出產元貝最著名的地方,北海道元貝體積較大,一般帶有少許裂紋、色澤金黃、表面乾爽、身少鹽霜、入口無渣,香味特別濃郁味道鮮甜。 元貝含有豐富蛋白質,磷酸鈣、維生素A、B、D,屬於一種營養豐富的海味,元貝性平,味甘鹹;具有滋陰補血、平肝清熱、調中下氣、利五臟等之功效,天然鮮味,加上營養豐富,對於肝腎虛弱、病後初愈體弱、精神不振、胃口欠佳、產後滋補者最適合食用。 元貝功效高而且味道特別鮮美,加上元貝的做法多樣,可與其他食材搭配更增添鮮美,因此廣受歡迎,是自用及饋贈親朋好友送禮的最佳選擇。 處理程序:只要將元貝略清洗後,以清水浸泡約半小時或以上(視元貝大小而定,浸泡至稍軟身即可),連水留用,便可進行烹調。 儲存方法:放於通風陰涼處,如預較長時間存放,建議密封好擺放入冰箱0-8℃為佳 Japanese Hokkaido Dried Scallop S1 (75-85 pcs/lb) Dried scallops (Yuanbei) are flavorful and nutritious. Dried scallops are mild and salty. They enrich our blood and improve spleen health. In every 100 grams of dried...
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日本千葉乾鮑 源自日本千葉縣純淨的太平洋沿岸海域,這裡海水潔淨、浮游生物豐富,為鮑魚提供了天然優質的生長環境。千葉鮑魚生長周期長達5-8年,肉質肥厚緊實,是世界頂級乾鮑的核心產區之一。 標誌性外觀 乾鮑呈深栗褐色,表面帶自然白霜,邊緣包裹緊實的顆粒狀裙邊。泡發燉煮後,肉質軟嫩彈韌,核心呈現細膩溏心質感,入口溫潤回甘,適配煲湯、煮粥、小炒等多種家常做法。 傳統工藝 鎖留本味 採用日本傳承數百年的自然風乾工藝,經3-4個月陽光晾曬與低溫風乾,全程無添加、無高溫處理,最大程度保留鮑魚的天然鮮味與營養活性,泡發率穩定,還原鮮活海味的純粹口感。 日常滋補 全家適用 富含優質蛋白質、多種必需胺基酸、牛磺酸及鈣、鐵等礦物質,是日常養生、產後恢復、中老年調理的溫和之選。無論是工作日的暖心粥品,還是周末家庭聚餐的鮮美湯羹,都能以溫潤口感傳遞健康。 親民之選 禮贈貼心 嚴選日本核心產區的優質鮮鮑,每一枚都經過人工篩選與溯源檢測,確保無雜質、無增重。作為節日禮贈、家庭伴手禮或日常滋補食材,以高性價比彰顯心意與品質。
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$1,969.99- 從 $1,772.99
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特級18-20頭日本溏心吉品鮑 源自日本冷水域純淨海域,18-20頭溏心吉品鮑需歷經7-9年緩慢生長,孕育出標誌性的溏心膠質核心,是乾鮑中的臻品。18-20頭指每斤約含18-20隻,屬黃金尺寸,兼具細膩口感與高性價比,是宴請與禮贈的上乘之選。 標誌性外觀 乾鮑呈深栗褐色,表面帶自然白霜,邊緣包裹厚實緊緻的焦糖色顆粒狀裙邊。經泡發燉煮後,核心呈現半透明溏心質感,軟糯黏牙,外圍肉質彈韌有嚼勁,層次豐富,入口即化。 匠心工藝 凝煉溏心 採用日本傳承數百年的自然風乾工藝,經4-6個月陽光晾曬與低溫風乾,全程無添加、無高溫處理,最大程度保留鮑魚的天然鮮味與營養活性,精準催生出標誌性溏心,泡發率高,還原鮮活海味的醇厚口感。 滋補珍饈 宴客上品 富含優質蛋白質、多種必需胺基酸、牛磺酸及鈣、硒等礦物質,是術後調養、孕期滋補、日常養生的絕佳選擇。無論是高端宴席的硬菜,還是家庭私宴的暖心煲粥,都能以溫潤溏心彰顯品質。 禮贈臻品 誠意之選 嚴選日本核心產區的優質鮮鮑,每一枚都經過人工篩選與溯源檢測,確保無雜質、無增重。作為節日禮贈、商務伴手禮或收藏級海味,盡顯品位與心意。
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$1,519.99- 從 $1,367.99
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永合豐 干晒虾米 S 請保持冷藏 Please Keep Refrigerate 海米也称虾米或虾仁,为海产白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干,纳入袋中,扑打揉搓,风扬筛簸,去皮去杂而成,即经加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等工序制成的产品。因如舂谷成米,故称海米。以白虾米为上品,色味俱佳,鲜食成美。白虾须长,身、肉皆为白色,故前人有“曲身小子玉腰肢,二寸银须一寸肌”之咏。海米食用前加水浸透,肉质软嫩、味道鲜醇,煎、炒、蒸、煮均宜。 功效作用 虾米味甘、咸、性温; 具有补肾壮阳、理气开胃之功效。 Caribbean Dried Shrimp S #814 Please Keep Refrigerated Prawns are a rich source of selenium, one of the most effective antioxidants at maintaining healthy cells. They also contain high levels of Zinc, which...
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元貝也稱「乾貝」或稱「江瑤柱」,主要來自日本、中國及越南等地,當中以日本北海道元貝為最佳;因爲北海道的海水,由北半球阿拉斯加冰川融化後,向南流而來,其海水長期維持在零度左右,被日本人譽爲接近無菌的海水,再加上海床礦物質成分豐盈,故北海道所產的海鮮,在日本甚至是全球,是出名的高品質。 日本北海道元貝,是出產元貝最著名的地方,北海道元貝體積較大,一般帶有少許裂紋、色澤金黃、表面乾爽、身少鹽霜、入口無渣,香味特別濃郁味道鮮甜。 元貝含有豐富蛋白質,磷酸鈣、維生素A、B、D,屬於一種營養豐富的海味,元貝性平,味甘鹹;具有滋陰補血、平肝清熱、調中下氣、利五臟等之功效,天然鮮味,加上營養豐富,對於肝腎虛弱、病後初愈體弱、精神不振、胃口欠佳、產後滋補者最適合食用。 元貝功效高而且味道特別鮮美,加上元貝的做法多樣,可與其他食材搭配更增添鮮美,因此廣受歡迎,是自用及饋贈親朋好友送禮的最佳選擇。 處理程序:只要將元貝略清洗後,以清水浸泡約半小時或以上(視元貝大小而定,浸泡至稍軟身即可),連水留用,便可進行烹調。 儲存方法:放於通風陰涼處,如預較長時間存放,建議密封好擺放入冰箱0-8℃為佳
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冰島 野生 鱈魚花膠16oz 产地: 北歐冰島零污染的北大西洋海域。 冰島(Iceland) 純正野生鱈魚(Arctic Cod),只有少數魚類能像北極鱈魚在寒冷的北極水域中茂盛繁衍,北極鱈魚的血液中含有抗凍結蛋白,讓她們能在這嚴寒的環境中生活。鱈魚生長環境要求相當嚴荷,其要求生長海域的海水温度常年在攝氏5度以下,而且海水不能有任何化學汚染,優質的生長環境造就出無汚染,品質健康的深海魚膠。 冰島野生鱈魚花膠具有薄且發得厚實的優點,不但具有一般魚肚黏口的口感,且緊緻,乾淨無腥味。很適合大部分愛吃花膠的人士口味。做任何和花膠相關的菜式均可適用。 冰岛鳕鱼花膠顏色淺黃,呈無雜質的半透明亮狀,两边很多锯齿,头大尾巴尖。自然散发一种别的花胶没有的鲜香味。 浸泡方法:冰島野生鱈魚花膠用涼水泡發一晚,晚上將泡發的魚肚(含浸泡的水)放進冰箱。 至膠身變軟,將觸鬚剪掉。用薑蔥和冰島野生鱈魚花膠一同燒開五分鐘,熄火焗至水變涼。 Dried Iceland Codfish Maw (16 oz) Origin: The Pristine North Atlantic, Northern EuropeIcelandic wild cod (Arctic cod) is one of the rare species that thrive in the frigid waters of the Arctic Ocean....
- 從 $107.99
$119.99- 從 $107.99
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【功效】 非洲野生海底椰具有多種功效。它能潤肺止咳,對於肺燥乾咳、咽喉乾痛等症狀有一定的緩解作用。其富含的營養成分還具有滋陰補腎的功效,可改善腎陰不足所致的腰膝酸軟、頭暈耳鳴等症狀。此外,非洲野生海底椰還具有一定的清熱利濕作用,有利於清除體內濕熱,改善濕熱下注引起的相關症狀。 【別稱】 非洲海椰子、復椰子等。 【性味歸經】 味甘,性涼。歸肺、脾、腎經。 【營養價值】 非洲野生海底椰富含多種營養成分。它含有豐富的蛋白質,是身體細胞的重要構成物質,能夠維持身體正常的生理功能,促進組織的修復和生長。其所含的維生素種類繁多,如維生素C、維生素E等,這些維生素具有很強的抗氧化性,能夠清除體內自由基,延緩衰老,增強身體免疫力。此外,非洲野生海底椰還含有鈣、鐵、鋅等多種礦物質,鈣元素對於維持骨骼和牙齒的健康至關重要,鐵元素是合成血紅蛋白的重要原料,可預防缺鐵性貧血,鋅元素則在免疫調節、生長發育等方面發揮著重要作用。 【儲存方法】 乾燥常溫保存:將非洲野生海底椰放置在乾燥、通風良好且陰涼的地方,避免陽光直射。可以使用密封袋或密封容器進行保存,防止潮氣進入,避免因受潮而發黴變質。 冷藏保存:如果希望延長其保存期限,可將其放入冰箱冷藏室,溫度設定在0 - 4℃左右。在冷藏前,要確保海底椰乾燥,並用保鮮袋或保鮮盒密封好,防止串味和吸潮。 【用法用量】 烹飪調理:在烹飪中,非洲野生海底椰可以用來燉湯、煲粥或煮糖水。例如,在燉雞湯、排骨湯時加入適量的海底椰,不僅能增加湯的鮮美味道,還能提升湯的營養價值。一般每500克食材可搭配10 - 15克海底椰。用於煲粥時,每100克大米可搭配5 - 10克海底椰。煮糖水時,可根據個人口味加入適量的海底椰和糖。 藥用煎服:作為藥用時,一般煎服的劑量為10 - 15克。可根據病情和醫生建議適當調整用量。通常是將海底椰切片或搗碎,放入鍋中,加入適量清水,大火煮沸後轉小火煎煮20 - 30分鐘。 【注意事項】 過敏者慎用:部分人可能對非洲野生海底椰過敏,食用後可能出現皮疹、瘙癢、呼吸困難等過敏症狀。如果有過敏史,應避免食用。 脾胃虛寒者少食:由於其性涼,脾胃虛寒者食用過量可能會加重脾胃寒症,導致腹痛、腹瀉等症狀。因此,脾胃虛寒者應適量食用,或搭配一些溫性食材一起食用。 來源合法性:非洲野生海底椰是受保護的植物,在使用或購買時,要確保其來源合法,避免涉及非法交易。 【搭配食療】 海底椰雪梨湯 材料:非洲野生海底椰15克,雪梨1個,冰糖適量。 做法:將海底椰洗淨,雪梨去皮去核切成塊。把海底椰和雪梨放入鍋中,加入適量清水,大火燒開後轉小火煮30 - 40分鐘,最後加入適量冰糖,攪拌至冰糖溶化即可。 功效:具有潤肺止咳、清熱化痰的功效,適用於肺燥咳嗽、咽喉乾痛等症狀。 海底椰瘦肉粥 材料:非洲野生海底椰10克,瘦肉50克,大米100克,適量鹽和蔥花。 做法:將海底椰洗淨,瘦肉切成末,大米淘洗乾淨。把大米和海底椰放入鍋中,加入適量清水,大火燒開後轉小火煮至大米熟爛,再加入瘦肉末繼續煮10 - 15分鐘,最後加入適量鹽和蔥花調味。 功效:能健脾益氣、滋陰潤燥,適用於脾胃虛弱、陰虛乾燥等症狀。
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