找到53個結果“reishi mushroom”

特大 纯天然 野生黑灵芝（18-20磅每枝） 性味 甘；平；无毒 黑灵芝被称为灵芝中的极品，对人体保健具有的药用疗效，远比其它种类的灵芝为高。 抗肿瘤 抗肿瘤是黑灵芝最为人熟知的药学作用，有研究表明，黑灵芝所含的营养成分中能够作用于肿瘤防治的主要是灵芝多糖、三萜类化合物以及有机锗，以上成分能够抑制人体内多种肿瘤细胞的生长，并且加速肿瘤细胞的凋亡。黑灵芝的抗癌作用并不是某种化合物单一的作用，而是在人体内形成一个综合的免疫系统，提高人体的免疫力 [1]  。 调节免疫 黑灵芝多糖、三萜类化合物、蛋白这三种成分在黑灵芝的免疫调节功能中发挥主要作用。多糖可以促进人体的免疫应答反应，刺激嗜中性粒细胞的吞噬作用，加速功能性细胞因子的分泌，达到调节免疫系统的功能。黑灵芝蛋白则可以调节免疫力。三萜类化合物中的灵芝醇 F以及灵芝酮二醇能有效抑制补体激活的经典途径 [1]  。 治疗心脑血管疾病 服用灵芝多糖、灵芝三萜等营养物质，可以增强身体免疫力，净化血液，从根本上改善健康状况 [1]  。 抗衰老 对黑灵芝抗衰老作用研究比较多，主要在于抗自由基和调节代谢平衡。生物体所产生的内原性防卫自由基损伤的抗氧化剂或抗氧化剂化酶类物质（如超氧化物歧化酶，SOD）的降低，是人体衰老的一个原因。灵芝自古以来就被认为是延年益寿的佳品，灵芝多糖有显著的拟 SOD活性，作用于红细胞，能提高红细胞内 SOD 的活性，增强机体自由基的清除能力，从而阻止自由基对机体的损伤，防止脂体的过氧化，减少自由基造成的脂质过氧化过程，从而对细胞膜形成保护，达到延缓衰老的功效. [1]. 灵芝成分及功能的研究现状．万方．2018-09-20[引用日期2019-06-27]

天白花菇 冬菇 椎茸 有人以为，香菇大的才好，却不知大而薄根蒂很长，远不如金钱菇味香而富有营养。金钱菇不但具有清香味鲜的独特风味，而且含有大量的对人体有益的营养物质。具有调节人体新陈代谢、帮助消化、降低血压、减少胆固醇、预防肝硬变、消除胆结石、防治佝偻病等功效。 DRIED MUSHROOM Shiitake mushroom benefits:  Fights obesity Supports immune function Destroys cancer cells Supports cardiovascular health Contains antimicrobial properties Boosts energy and brain function Provides vitamin D Promotes skin health Dried shiitake has an umami flavor that can be described...

野生山珍靓菇汤/养生汤包(60g) 功用: 益胃健脾，养阴益气，提升免疫力 材料: 羊肚菌 竹荪 姬松茸 鹿茸菇 香菇 虫草花 白玉菇 杏鲍菇 姬菇 茶树菇 食用方法: 取本品一袋用温水浸泡20分钟(冷水约1个小时)，待发透后淘洗干净放入铁锅中加入500-1000g鸡肉，鸭肉，排骨等，再加入适量的水煮至肉熟，依个人口味添加适量的盐，鸡精等调味，即可食用. Wild Mountain Treasures Mushroom Soup Nourishes the stomach, strengthens the spleen,  and improves immunity Ingredients:  Morels, Dictyophora, Agaricus subrufescens, Dried Velvet Mushroom, Cordyceps flower, White Shimeji Mushroom, King Oyster...

【功效】在傳統醫學中，川芎具有活血行氣、祛風止痛的核心功效。能有效改善血瘀氣滯所致的胸痹心痛、脘腹疼痛、痛經經閉、產後瘀阻、跌打腫痛，風邪引起的頭痛眩暈、風濕痹痛、肢體麻木，以及肝鬱氣滯導致的脅肋脹痛等癥狀。從現代研究角度看，川芎含川芎嗪、揮發油（藁本內酯）、黃酮類等生物活性成分，具有擴張血管、抗炎、鎮痛、改善血液循環等作用，有助於緩解疼痛不適，維護血管健康。 【別稱】芎藭、撫芎、京芎、西芎、臺芎、雲芎、川藭 【性味歸經】味辛，性溫；歸肝、膽、心包經 【藥用成分與作用】川芎富含多種活性成分。川芎嗪是核心成分，透過鬆弛血管平滑肌、抑制血小板聚集，發揮擴張血管、改善血液循環的作用；揮發油（主要為藁本內酯）具有強效鎮痛、抗炎功效，能緩解頭痛、關節疼痛；黃酮類物質具備抗氧化、清除自由基的能力，保護血管內皮細胞。這些成分協同作用，實現活血行氣、祛風止痛的效果，維護機體血管與運動系統健康。 【儲存方法】置於陰涼、乾燥、通風良好的環境（溫度10-15℃，濕度60%以下），遠離陽光直射和潮濕區域，防止發黴、蟲蛀、揮發油流失（川芎含大量揮發油，高溫或潮濕易導致藥效下降）。用密封性能好的容器保存，如玻璃罐、真空密封袋等，開封後立即密封，隔絕空氣；長期儲存可在容器內放入少量花椒，起到防蟲作用。避免與花椒、八角等強異味食材同放，防止串味；定期檢查，若發現川芎出現黴點、質地變軟、散發酸味或異味，應立即丟棄，不可食用。 【用法用量】煎服：日常藥用每日3-10克，活血行氣時可與當歸、桃仁配伍，祛風止痛時可與白芷、細辛搭配，煎湯時小火慢煮，避免揮發油過度散失。泡水飲用：取川芎片3-5克，用沸水沖泡10-15分鐘後代茶飲用，可搭配菊花、枸杞中和辛味，適合日常緩解輕度頭痛。食療食用：製作湯品、粥品時加入，如川芎當歸粥、川芎白芷魚頭湯，每次用量10-15克，切片使用香味更易釋放，口感辛香溫和。 【注意事項】陰虛火旺者慎用：表現為潮熱盜汗、口干咽燥、頭暈耳鳴、大便乾結的人群，食用性溫辛散的川芎可能加重內熱癥狀。孕婦慎用：其活血行氣作用較強，可能影響胎兒穩定，孕婦需在醫生指導下使用，不可自行服用，尤其孕早期需格外謹慎。月經過多、有出血傾向者禁用：活血作用可能加重出血癥狀，如牙齦出血、皮下瘀斑、經期過量出血等。避免過量食用：長期大量服用可能刺激胃腸道，引發胃痛、噁心、腹瀉，尤其消化功能較弱者，建議間歇食用或搭配陳皮、生薑調和藥性。 【搭配食療】川芎當歸粥材料：川芎6克，當歸8克，大米50克，冰糖適量（可選）。做法：川芎、當歸加水煎煮20分鐘，去渣取汁；大米淘洗乾淨，加入藥汁中，小火煮30分鐘至粥體濃稠，加冰糖調味即可。功效：活血養血、行氣止痛，適合血瘀氣滯、月經不調、肢體麻木、頭痛人群食用，可改善氣血循環，緩解疼痛不適。 川芎白芷魚頭湯材料：川芎8克（切片），白芷6克，魚頭1個（約500克），生薑3片，蔥段2段，鹽適量。做法：魚頭處理乾淨，焯水去血沫；川芎、白芷、生薑、蔥段洗淨。將所有材料放入鍋中，加足量清水，大火燒開後轉小火燉1小時至湯呈乳白色，加鹽調味即可。功效：祛風止痛、活血通絡，適合風邪頭痛、眩暈、頸部僵硬、關節酸痛人群食用，尤其適合偏頭痛患者日常調理。

精选茶树菇 Agrocybe Cylindracea 茶树菇隶属真菌门，又名柱状田头菇、杨树菇、茶薪菇、柱状环锈伞、柳松茸等，原为江西广昌境内的高山密林地区茶树蔸部生长的一种野生蕈菌。现在，经过优化改良的茶树菇，盖嫩柄脆，味纯清香，口感极佳，可烹制成各种美味佳肴，其营养价值超过香菇等其他食用菌，属高档食用菌类。 茶树菇的营养价值 1.茶树菇蛋白质营养丰富，其中蛋白质中有18种氨基酸，人体必需的8种氨基酸含量齐全，赖氨酸的含量高达1.75%。2.茶树菇还含有葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物、抗癌多糖等营养成分，并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。 茶树菇的存储  储存于通风干燥处即可。 茶树菇的烹饪小技巧 1．新鲜的茶树菇在烹调前用清水冲洗干净并沥干水分，可配用鲜肉或鲜蛋煎、炒、煲汤。 2．干品先用清水快速将茶树菇冲洗1次，入清水中浸泡35分钟左右，烹调时将茶树菇和浸泡水一并放入肉类汤中煲汤，也可炒烩、凉拌及涮食。 3．茶树菇柄盖厚、气味香郁，不但适于鲜销，而且适于制作罐头、茶树菇原汁、酱油、饮料、旅游休闲食品等。   Agrocybe Cylindracea/ Cha Shu Gu (12oz) This mushroom contains vitamins, phytochemicals, and minerals. It is particularly rich in Copper and Pantothenic acid which is Vitamin B5. The Chestnut also contains Folate,...

野生牛肝菌 甄选山珍  牛肝菌类是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的统称，其中除少数品种有毒或味苦而不能食用外，大部分品种均可食用。主要有白、黄、黑牛肝菌。白牛肝菌味道鲜美，营养丰富。该菌菌体较大，肉肥厚，柄粗壮，食味香甜可口，营养丰富，是一种世界性著名食用菌。云南省各族群众喜爱采集鲜菌烹调食用。西欧各国也有广泛食用白牛肝菌的习惯，除新鲜的作菜外，大部分切片干燥，加工成各种小包装，用来配制汤料或做成酱油浸膏，也有制成盐腌品食用。云南省从一九七三年起出口白牛肝菌，销往西欧，极受欢迎，供不应求。   牛肝菌的食用效果 1.增强免疫力牛肝菌是珍稀菌类，香味独特、营养丰富，有防病治病、强身健体的功能。2.抗菌抗癌牛肝菌其水提物对小白鼠肉瘤S-180的生长有阻抑作用，对肉瘤S-180的抑制率为100%，对艾氏腹水癌的抑制率为90%，同时还有抗流感病毒、防治感冒的作用，是我国远销欧美的著名食用菌。3.补血益气中医认为对贫血、体虚、头晕、耳鸣有功效。   Wild Dried Porcini Mushrooms Fresh wild harvest, and dried. Never dark or smoky Wild Dried Porcini are harvested from their natural setting in the wild forests of Yunnan China and surrounding areas with strong aromas and good taste....

【功效】在傳統醫學中，茯神木具有寧心安神、平肝息風、利水滲濕的核心功效。能有效改善心失所養所致的心悸怔忡、失眠多夢、健忘多夢，肝風內動引起的肢體震顫、抽搐、眩暈，以及濕濁內停導致的水腫、小便不利、胸悶腹脹等癥狀。從現代研究角度看，茯神木含茯苓多糖、三萜類化合物、木質素等生物活性成分，具有鎮靜、抗驚厥、利尿、抗焦慮等作用，有助於緩解神經不適，調節水液代謝。 【別稱】茯神心、茯苓木、松根木、茯神木心、靈木、木茯神、松節苓 【性味歸經】味甘、淡，性平；歸心、肝經 【藥用成分與作用】茯神木富含多種活性成分。茯苓多糖是核心成分，透過調節神經遞質平衡、鎮靜中樞神經系統，發揮寧心安神、抗焦慮作用；三萜類化合物具有抗炎、抗氧化功效，保護神經細胞免受損傷；木質素則側重平肝息風，緩解肢體震顫與抽搐。這些成分協同作用，實現寧心安神、平肝息風、利水滲濕的效果，維護機體神經與水液代謝平衡。 【儲存方法】置於陰涼、乾燥、通風良好的環境（溫度10-15℃，濕度60%以下），遠離陽光直射和潮濕區域，防止發黴、蟲蛀、軟化（茯神木為木質結構，易吸潮，需格外注意密封）。用密封容器保存，如玻璃罐、真空密封袋等，開封後立即密封，減少與空氣接觸；長期儲存可放入1-2包乾燥劑吸附潮氣，每2-3個月更換一次。避免與花椒、八角等強異味食材同放，防止串味；定期檢查，若發現茯神木出現黴點、變色、發黏或異味，應立即丟棄，不可食用。 【用法用量】煎服：日常藥用每日9-15克，寧心安神時可與遠志、酸棗仁配伍，平肝息風時可與鉤藤、菊花搭配，煎湯時小火慢煮以保留活性成分。泡水飲用：取茯神木片5-10克，用沸水沖泡15-20分鐘後代茶飲用，可搭配酸棗仁、百合強化安神效果，口感清淡溫潤，適合日常緩解輕度失眠焦慮。食療食用：製作湯品、粥品時加入，如茯神木遠志粥、茯神木百合雞湯，每次用量10-15克，質地堅硬需切片，易融入食材，無明顯藥味。 【注意事項】陰虛火旺者慎用：表現為潮熱盜汗、口干咽燥、煩躁失眠、大便乾結的人群，食用性平的茯神木可能因利水滲濕作用耗傷陰液，加重內熱癥狀。孕婦慎用：其鎮靜作用可能影響胎兒發育，孕婦需在醫生指導下使用，不可自行服用。避免過量食用：長期大量服用可能引發頭暈、腹脹、食慾減退，尤其消化功能較弱者，建議間歇食用或搭配陳皮、生薑調和藥性。區分茯神木與茯苓：茯神木是茯苓中間的木質芯，側重寧心安神、平肝息風；茯苓是真菌體，側重利水滲濕、健脾，兩者功效側重不同，不可混用。 【搭配食療】茯神木遠志粥材料：茯神木12克，遠志6克，大米50克，酸棗仁10克，冰糖適量（可選）。做法：茯神木、遠志加水煎煮20分鐘，去渣取汁；大米淘洗乾淨，與酸棗仁、藥汁一同放入鍋中，小火煮30分鐘至粥體濃稠，加冰糖調味即可。功效：寧心安神、益智健腦，適合心悸失眠、多夢健忘、焦慮煩躁人群食用，可改善睡眠品質，緩解精神緊張。 茯神木百合雞湯材料：茯神木15克（切片），百合20克，雞肉500克，生薑3片，紅棗3顆，冰糖適量（可選）。做法：雞肉切塊，焯水去血沫；茯神木、百合、紅棗、生薑洗淨。將所有材料放入鍋中，加足量清水，大火燒開後轉小火燉1.5小時至雞肉軟爛，加入冰糖攪拌至融化即可。功效：平肝息風、養陰安神，適合肝風內動所致的肢體震顫、頭暈目眩，以及陰虛失眠人群食用，可緩解神經不適，滋養身心。

特级猴头菇/ 猴頭菇 猴头菇来源于齿科真菌猴头菌的子实体，外形圆厚，以其独特的菌伞而闻名，是中国传统的名贵菜肴之一。猴头菇因其鲜美的口感和丰富的营养价值，以及独特的药用效果，被誉为“山珍猴头”。这种蘑菇的肉质鲜嫩，香醇可口，有“素中荤”之称。 作为药食两用真菌，猴头菇因其显著的药用价值深受消费者青睐。其性平味甘，归脾、胃、心经，具有健脾养胃、助消化和安神的功效。尤其对体虚乏力、脾虚纳差、消化不良、失眠、胃与十二指肠溃疡、慢性胃炎及消化道肿瘤等症状有显著的疗效。此外，猴头菇入心经，具有安神益智的作用，可与龙眼肉、莲子等养心安神的药材搭配，适合用于缓解脑力消耗过度、心神不宁、健忘和失眠等症状。 晒干后的猴头菇呈金黄色，品质上佳的颜色适中，表面布满细密的菌丝，这是养胃的主要部分，猴毛越密越长，其养胃效果越好。作为一种真菌类食材，猴头菇带有天然的鲜味，闻之清香，适合搭配菜肴进行炖煮。猴头菇富含膳食纤维，有助于促进肠胃蠕动，但腹泻者应避免过量食用。 药膳推荐--猴头菇健脾开胃汤材料：猴头菇2个、党参20克、陈皮5克、生姜3片、鸡半只（适合2人份）做法：1. 猴头菇开水浸泡1小时以上，期间多次挤出黄水，将硬梗剪掉，切成小块 2. 将猴头菇、党参、陈皮、生姜和鸡肉一同放入锅内，加入适量清水 3. 用大火煮沸后，改小火慢煮1-2小时，调味后即可食用。功效：健脾益气、燥湿开胃，适合脾虚湿滞，易疲倦乏力、食欲不振者。    

【功效】 在傳統醫學中，葛根具有解肌退熱、生津止渴、透疹、升陽止瀉、通經活絡、解酒毒的功效。能有效改善風熱感冒所致的發熱、項背強痛，津傷口渴、內熱消渴，麻疹不透，脾虛泄瀉，以及中風偏癱、肢體麻木、酒毒傷中所致的噁心嘔吐等癥狀。從現代研究角度看，葛根含葛根素、黃酮類、葛根多糖等生物活性成分，具有降血壓、降血脂、抗氧化、免疫調節等作用，有助於調節血壓血脂水平，增強機體抵抗力。 【別稱】 葛條、甘葛、粉葛、葛麻茹、葛藤根、干葛 【性味歸經】 味甘、辛，性涼；歸脾、胃、肺經 【藥用成分與作用】 葛根富含多種活性成分。葛根素是核心成分，透過改善血液循環、調節血管平滑肌，發揮降血壓、降血脂、擴張血管的作用；黃酮類物質具有強效抗氧化、清除自由基的功效，能保護細胞免受氧化損傷；葛根多糖則具備免疫調節作用，可增強機體對感染的抵抗力。這些成分共同作用，起到退熱生津、調節消化、維護血管健康的效果。 【儲存方法】 置於陰涼、乾燥、通風良好的地方，避免陽光直射和潮濕環境，防止發黴、蟲蛀、變質（粉葛因含澱粉，需格外注意防潮）。 用密封容器保存，如玻璃罐、密封袋等，每次取用後及時密封，防止吸潮結塊或藥效流失。 定期檢查，若發現葛根出現黴變、變軟、變色或異味等情況，應立即丟棄，不可食用。 【用法用量】 煎服：日常藥用一般每日9-15克，可與柴胡、黃芩配伍增強退熱效果，或與麥冬、天花粉搭配提升生津止渴功效，煎湯時小火慢煮以保留活性成分。 泡水飲用：取葛根片5-10克或葛根粉3-5克，用沸水沖泡15-20分鐘後飲用，可搭配菊花、枸杞等，口感清香。 食療食用：製作湯品、粥品時加入，如葛根粉粥、葛根排骨湯，每次用量15-20克（葛根粉10-15克），可根據個人口味調整。 【注意事項】 脾胃虛寒者慎用，其性涼，可能加重虛寒所致的腹瀉、腹脹等不適。 高血壓患者服用降壓藥期間，需在醫生指導下使用葛根，避免葛根素與藥物協同導致血壓過低。 務必妥善儲存，防止黴變。黴變的葛根可能產生有害毒素，切勿食用。 【搭配食療】 葛根粉粥 材料：葛根粉10克，大米50克，冰糖適量（可選）。 做法：大米淘洗乾淨，煮成稀粥；葛根粉加少量冷水調成糊狀，倒入沸騰的粥中，不斷攪拌，繼續煮5-10分鐘至粥體濃稠，加冰糖調味即可。 功效：生津止渴、升陽止瀉，適合津傷口渴、內熱消渴、脾虛泄瀉人群食用，可改善口干癥狀，調節消化功能。 葛根排骨湯 材料：葛根20克（切片），排骨500克，生薑3片，紅棗5顆，冰糖適量（可選）。 做法：葛根、紅棗、生薑洗淨；排骨切塊，焯水去血沫。將所有材料放入鍋中，加足量清水，大火燒開後轉小火燉1.5小時，加入冰糖攪拌至融化即可。 功效：通經活絡、益氣養血，適合肢體麻木、體倦乏力、酒後不適人群食用，可改善血液循環，緩解身體疲勞。

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葛根湯 清熱解毒茶 精選上等中藥材，結合傳統藥方和現代研究成果精心配比而成。 成分：葛根、桂枝、白芍、生薑、甘草、大棗、銀花、白芷、射干、陳皮、洋參、菊花 功能：為辛溫解表劑。具有發汗解表，升津舒筋之功效 使用方法： 加入六碗水。將六碗水煮沸後倒出一碗，過濾取湯。 水的量是很重要的一點，因為它能直接影響中藥的功效，所以如果按照指導方針來煮藥湯，就會達到最好的效果。 建議：不熟悉中藥的人可能會覺得它們氣味濃烈，有時味道苦澀。我們建議您逐漸熟悉它們。將一包藥材倒入1夸脫的水中，用小火煮30分鐘。非金屬鍋效果最好。如果有的話，請使用陶瓷塗層或玻璃鍋。可以再次使用相同的藥材，第二次烹煮時間可能長達1小時。吸入蒸氣有助於清除鼻竇充血和舒緩頭部與喉嚨不適。讓混合物冷卻至溫暖舒適的溫度。發燒時，每兩小時或根據需要喝一小杯茶。如有必要，您可以添加一點新鮮檸檬汁或生蜂蜜來改善味道。感冒/流感茶與藥材最好在兩餐之間服用，以免影響消化。 若使用解毒草藥後出現腹瀉，請減少劑量。如使用數日後出現虛弱，除非過敏，您可使用靈芝等滋補草藥。請參閱此草藥救援茶中的「抗疲勞藥」。 使用本產品前請諮詢您的醫生。