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2022 牡丹白美人 白茶餅 80g 生曬古樹白茶 白毫顯露 溫潤甘甜 白茶工藝最大的特點在于簡化的製作流程,保留了茶葉最本真的口感。採用古樹純料,精選一芽一葉或一芽兩葉製作,高品質,整個製作過程中盡量減少人工干預,自然萎凋、乾燥,確保茶葉内質不被破壞,最大化發揮茶葉的品質。白茶保留了豐富的茶多酚及酶的活性,有利於後期的轉化。 古茶樹根系發達,枝幹成熟粗壯,儲存的營養物質豐富。相比普通白茶,古樹白茶的有效浸出物更多,茶湯更加飽滿,香氣濃郁且持久,耐泡性也更强。 茶餅的製作是在散茶的基礎上,通過蒸製使茶葉變軟,再壓制成圓餅形状。蒸壓工藝使白茶的發酵程度增加,茶的口感更加醇厚,湯色更深,經過陳放後茶韵也更加濃郁。 緊壓的茶餅鬆緊適度,外觀圓潤飽滿,灰呂帶黃,白毫顯露。茶湯入口温潤如玉,果蜜香濃郁充满口腔,鮮爽無比。自然陳化後的茶葉,口感更加豐富、層次感更强。 尤其是白牡丹白茶,由於不揉不炒,茶中的茶多酚和氨基酸含量较高,具備獨特的保健功效。乾茶散發淡雅花香,泡出的茶湯清淡甘甜,色澤淺黃明亮。白茶適合長期存放,隨著時間的推移,味道会愈加醇厚。
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品牌 Brand: 永合豐 雀石茗茶WHF Twin Birds 产地 Origin: 福建 福鼎 Fujian, China 品名 Name: 白毫银针 Silver Needle Bai Hao Yin Zhen 等级 Level: 特级 Supreme 分类 Sort: 白茶 White Tea Caffeine Level: ☆☆ 采摘 Season: 春季 Spring 保质期 Shelf Life: 36 months 干茶Body: 白毫满披,银绿光润,芽叶粗壮Straight...
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品牌: 永合豐 雀石茗茶 產地: 中國 品名: 雲霧 綠茶 保質期: 18個月 分類: 炒青綠茶 等級: 二級 採摘: 穀雨前 咖啡因含量: ☆☆☆ 乾茶: 綠潤多毫,條索緊湊秀麗 茶湯: 香氣鮮爽持久,滋味醇厚甘甜,湯色清澈明亮 儲存方法: 常溫、陰涼、乾燥、可長期保存 雲霧茶芽肥綠潤多毫,條索緊湊秀麗,香氣鮮爽持久,滋味醇厚甘甜,湯色清澈明亮,葉底嫩綠匀齊,是綠茶中的精品,以「味醇、色秀、香馨、液清」而久負盛名。
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【茶葉描述】 2020布朗山古樹生普選用雲南西雙版納布朗山百年大葉種古茶樹鮮葉製成,屬特級生茶(生普)。茶葉產自高海拔原始森林,完美詮釋布朗山風土的特質,兼具深厚層次感與陳化潛力。 產地:雲南西雙版納布朗山 茶類:普洱茶(生茶) 等級:特級 採摘季節:2020年春季 咖啡因含量:☆☆☆ 儲存方式:存放於通風乾燥、避光環境,建議用陶罐或透氣紙袋儲存,促進自然陳化,避免異味。 【製作工藝】 遵循傳統生普工藝:鮮葉採摘(優選一芽二葉鮮嫩芽葉)→高溫殺青(保留活性物質)→揉捻(破壞細胞壁)→曬青(鎖住天然甜度)→蒸壓→緊壓成餅→2020年起自然陳化(轉化出醇厚底蘊)。 【乾茶特徵】 茶餅葉條肥碩完整,色澤墨綠亞光,白毫稀疏。乾茶香氣濃郁沉厚,融合野生薄荷香、話梅乾與布朗山特有的細微煙熏氣息。 【湯色】 茶湯呈明亮金黃色,通透度適中,隨陳化逐漸轉為深琥珀色,湯面可見輕微油潤感。 【口感】 入口以強烈的苦味開篇(迅即轉為回甘甜味),伴隨黑巧克力、炒板栗與森林地表的複雜層次。茶氣強勁,飲後喉間有溫熱發麻的「茶氣」體驗,10-15泡內保持濃郁風格,後期漸顯甜潤草本韻味。 【保健功效】 富含兒茶素與抗氧化成分,可幫助: - 加速脂肪氧化,提升消化效率 - 改善血液循環,養護心血管健康 - 促進身體排毒,平衡腸道菌群 - 舒緩壓力,提升清醒度 - 清除自由基,延緩衰老 【適宜人群】 適合追求布朗山地道風味的資深普洱玩家、收藏愛好者,及喜愛厚重苦甜風格茶品的人群。尤其適合需要提神解膩或體驗強勁茶氣的飲茶者。 【沖泡器具】 宜興紫砂壺(中和苦味)、蓋碗或鑄鐵壺 【沖泡方法】 每150毫升沸水(100℃)投茶8-10克,先用熱水快速洗茶兩次(每次5秒),喚醒茶葉。 【沖泡次數】 10-15次沖泡,前幾泡突出苦味,後期逐漸展現甜潤複雜層次。 【沖泡時間】 第一泡:15-20秒 | 第二至五泡:20-25秒 | 後續泡次:30-40秒
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品牌: 永合豐 雀石茗茶 產地: 印度 品名: 瑪薩拉 印度奶茶 保質期: 36個月 分類: 紅茶 咖啡因含量: ☆☆☆☆☆ 儲存方法: 常溫、陰涼、乾燥、可長期保存 等級: 碎茶 Masala chai是一種調味茶飲料,通過將紅茶與芳香的印度香料和草藥混合物一起沖泡製成。這種飲料起源於印度次大陸,已在世界範圍內廣受歡迎,成為許多咖啡館和茶館的特色飲品。基底茶通常使用阿薩姆等濃郁的紅茶,因此香料和甜味劑不會掩蓋其味道。 瑪薩拉茶意譯為「混合香料茶」,俗稱印度奶茶、印度香料茶,是一種以紅茶葉為基底(底茶通常用味道較濃烈的紅茶,如阿薩姆紅茶,才不會被香料和甜味蓋過),再加上香料、藥草及牛奶調味的奶茶,其特色為濃郁的香味。 印度知名的瑪薩拉茶有古老的獨特香氣,融合了茶香、奶香、糖香和香料的辛辣味……其風味無可比擬。奶茶中的姜和豆蔻有助於消化;肉桂有助於調節血糖;丁香可促進新陳代謝;胡椒有抗炎作用,其他香料也有助於保健身心。 在印度,人們將奶茶視為健康飲品,相信不同香料的天然功效對身心健康有不同的益處。
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云南勐库2003年特级普洱茶#1400 品牌 Brand: 永合豐 雀石茗茶WHF Twin Birds 产地 Origin: 云南 Yunnan, China 品名 Name: 勐库特级普洱茶 Mengku 2003 yr Pu-erh tea 年份 Production Date: 2003 分类 Sort: 普洱熟茶 Pu-erh Ripe Tea Caffeine Level: ☆☆ 储存方法Storage: 常温、阴凉、干燥、可长期保存Store in airtight, opaque packaging; in a cool, dry place 保质期 Shelf Life: The...
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太姥 白牡丹 白茶茶餅 350g 品牌: 永合豐 雀石茗茶 产地: 中國 福建 品名: 太姥 白牡丹 茶餅(小) 保质期: 36个月 分類: 白茶 緊壓茶 等級: 一级 年份: 2014年 儲存方法: 常温、陰涼、乾燥、可長期保存 干茶: 茶餅圓潤飽滿,鬆緊適度,灰綠帶黄,白毫顯露 茶湯: 橙黄明亮,口感甘爽順滑,香氣清雅,有毫味 葉底: 柔潤油亮 净重: 350克 白牡丹白茶產自中國福建太姥山茶園區,是白茶中品質優異的品種,由於白牡丹白茶不揉不炒,茶中的茶多酚和氨基酸含量較高,具有獨特的保健功效。乾茶帶有很清雅的花香,冲泡出來的茶湯清淡甘甜,湯色淺黃較亮,白茶適合陳放,味道會隨著時間的轉變更加醇厚。 餅茶是在散茶的基礎上,經過蒸製,使茶葉變軟,然後進行壓制,變成圓餅形状,因為白茶餅在製作過程中有了蒸壓工藝,加重了白茶的發酵,讓白茶的口感更加醇厚,湯色轉爲深沉,陳放後茶韻更加濃厚。
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品名: 碧螺春綠茶 產地: 中國江蘇 品類: 綠茶 等級: 特級 季節: 早春 咖啡因含量: ☆☆☆ 乾茶外形: 條索緊結呈螺形,色澤銀綠隱翠,白毫顯露 茶湯口感: 湯色嫩綠明亮,香氣濃郁鮮爽,花果香明顯,滋味鮮醇回甘 儲存方式: 密封、避光包裝,置於陰涼乾燥處,冷藏更佳 保存期限: 18個月 碧螺春是中國十大名茶之一,產自江蘇洞庭山地區,以獨特的「螺形」條索和濃郁的花果香著稱。 茶葉於早春採摘製作,保留了嫩芽的鮮爽與營養,沖泡後湯色嫩綠明亮,自帶清新馥郁的花果香氣,滋味鮮醇回甘,口感清爽無澀。採用精美鐵罐包裝,便於儲存與攜帶,無論是日常品飲還是作為禮品饋贈,都十分合適。
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品牌: 永合豐 雀石茗茶 產地: 浙江 武義 品名: 有機高山雲霧綠茶 保質期: 18個月 分類: 炒青綠茶 等級: 二級 採摘: 清明前 咖啡因含量: ☆☆☆ 乾茶: 綠潤多毫,條索緊湊秀麗 茶湯: 香氣鮮爽持久,滋味醇厚甘甜,湯色清澈明亮 儲存方法: 常溫、陰涼、乾燥、可長期保存 高山雲霧茶採自早春的嫩芽葉,原料為一芽一葉、二葉,外形勻整翠綠,微露鋒苗;條索緊結卷曲,細嫩露芽。一經沖泡,湯色嫩綠明亮,嫩香持久,滋味鮮醇悠長,品後口留余香。其外形條索扁平,挺削如劍,色澤嫩綠、白毫披身;湯色杏黃明亮,葉底色綠芽壯,肉質葉形初展單一,大小均勻,芳香濃郁、持久,狀似雪龍。採於春分前後,全年春、夏、秋三季均可採製,品質以明前茶為最優,因其清香持久,甘醇爽味,可謂茶中極品,多次被評為國家和省部級金質獎、名茶獎。
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品牌Brand: 永合豐 雀石茗茶WHF Twin Birds 产地Origin: 台湾 南投县 Taiwan 品名Name: 台湾大禹岭 乌龙茶 Da Yu Ling Oolong Tea 等级Level: 特级 Supreme 分类Sort: 乌龙茶 Oolong Tea 保质期Shelf Life: 18 months 香型 Aroma: 清香型 faint scent Caffeine Level: ☆☆☆☆ 干茶Body: 颗粒紧实,色泽墨绿,均匀饱满,香气清幽Large leaves handmade rolled into tightly even...
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品牌Brand: 永合豐 雀石茗茶WHF Twin Birds 产地Origin: 台湾 Taiwan 品名Name: 阿里山极品乌龙 Ali Mountain Supreme Oolong Tea 等级Level: 一級 Premium 分类Sort: 乌龙茶 Oolong Tea 香型 Aroma: 清香型 faint scent Caffeine Level: ☆☆☆☆ 干茶Body: 颗粒饱满,色泽墨绿,软枝带梗Rolled into a tight tiny ball shape, sand-green in color 茶汤Liquor: 色香味甘,韵味饱满,Bright and...
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品名: 八仙單叢烏龍茶 產地: 中國廣東 品類: 烏龍茶 等級: 特級 季節: 春季 咖啡因含量: ☆☆☆☆ 乾茶外形: 條索緊結勻整,色澤烏褐油潤 茶湯口感: 湯色金黃明亮,香氣馥郁高揚,蘭香蜜韻明顯,滋味醇厚回甘 儲存方式: 密封、避光包裝,置於陰涼乾燥處 保存期限: 18個月 八仙單叢是鳳凰單叢中的經典香型,產自廣東鳳凰山區,以獨特的高香與層次豐富的風味著稱。 乾茶條索緊結勻整,沖泡後湯色金黃明亮,自帶馥郁高揚的蘭花香與蜜韻,滋味醇厚順滑,回甘明顯,喉韻悠長。採用精美鐵罐包裝,便於儲存與攜帶,無論是日常品飲還是作為禮品饋贈,都十分合適。
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永合豐 臻品 特級高山烏龍茶礼盒(黄枝香+大红袍)各200克 鳳凰單樅茶屬烏龍茶類,產於廣東省潮州區鳳凰山,是從國家級良種鳳凰水仙群體品種中,選育出的優異單株,其成品茶品質優異,花香果味,沁人心脾、具獨特的茶韻。鳳凰單樅茶有幾十個品系及類型。其外形條索粗壯,匀整挺直,色澤黃褐,油潤有光,并有朱砂紅點;冲泡持久,有獨特的天然蘭花香,滋味濃醇鮮爽,潤喉回甘。有詩云“願充鳳凰茶山客,不作杏花醉裏仙“ 鳳凰單樅黄枝香,特點是香氣清高,帶黄栀花香,湯色金黄,滋味醇厚,耐冲泡。品質特點:條索碩長。緊結較直,色青绿,尚潤。黄枝香单枞是高香型鳳凰單樅茶類型之一。 大红袍是福建省傳統的特級武夷岩烏龍。 深色葉子產生的琥珀色酒液具有光滑、烘烤和石質的味道,并带有持久的异国花卉的甜味。 完美平衡的武夷山乌龙茶是一种出色的茶,以其深厚的矿物质味、凉爽的余味以及焦糖、肉豆蔻、丁香、多汁的梨子和温和的坚果奶油的味道而闻名。 干大红袍茶叶呈紧密打结的绳索或稍扭曲的条状,颜色为绿色和棕色。 冲泡后,茶汤橙黄色,汤色明亮,清澈见底。 永合豐 臻品 特級高山烏龍茶禮盒内有兩款: 黄枝香-200g大红袍-200g
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高山極品 马骝搣鐵觀音 烏龍茶#1468 品牌Brand: 永合豐 雀石茗茶WHF Twin Birds 产地Origin: 中国 福建 Fujian, China 品名Name: 高山極品马骝搣 铁观音 High Mountain Monkey's Pick Tie Guan Yin 等级Level: 特级 Supreme 分类Sort: 乌龙茶 Oolong Tea 保质期Shelf Life: 24 months 香型 Aroma: 清香型 faint scent Caffeine Level: ☆☆☆☆ 干茶Body:...
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散裝 新会小青柑 柑普茶 品牌 Brand: 永合豐 雀石茗茶WHF Twin Birds 产地 Origin: 云南 Yunnan, China 品名 Name: 新会小青柑普洱茶 Mandarin Orange Peel Pu-erh tea 年份 Production Date: 2009 分类 Sort: 普洱熟茶 Pu-erh Ripen Tea Caffeine Level: ☆☆ 储存方法Storage: 常温、阴凉、干燥、可长期保存Store in airtight, opaque packaging; in a cool, dry place 保质期 Shelf...
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