特色產品
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日本北海道 元貝/干貝 LL (35-40颗/磅) 元貝也稱「乾貝」或稱「江瑤柱」,主要來自日本、中國及越南等地,當中以日本北海道元貝為最佳;因爲北海道的海水,由北半球阿拉斯加冰川融化後,向南流而來,其海水長期維持在零度左右,被日本人譽爲接近無菌的海水,再加上海床礦物質成分豐盈,故北海道所產的海鮮,在日本甚至是全球,是出名的高品質。 日本北海道元貝,是出產元貝最著名的地方,北海道元貝體積較大,一般帶有少許裂紋、色澤金黃、表面乾爽、身少鹽霜、入口無渣,香味特別濃郁味道鮮甜。 元貝含有豐富蛋白質,磷酸鈣、維生素A、B、D,屬於一種營養豐富的海味,元貝性平,味甘鹹;具有滋陰補血、平肝清熱、調中下氣、利五臟等之功效,天然鮮味,加上營養豐富,對於肝腎虛弱、病後初愈體弱、精神不振、胃口欠佳、產後滋補者最適合食用。 元貝功效高而且味道特別鮮美,加上元貝的做法多樣,可與其他食材搭配更增添鮮美,因此廣受歡迎,是自用及饋贈親朋好友送禮的最佳選擇。 處理程序:只要將元貝略清洗後,以清水浸泡約半小時或以上(視元貝大小而定,浸泡至稍軟身即可),連水留用,便可進行烹調。 儲存方法:放於通風陰涼處,如預較長時間存放,建議密封好擺放入冰箱0-8℃為佳 Japanese Hokkaido Dried Scallop LL (35-40 pcs/lb) Dried scallops (Yuanbei) are flavorful and nutritious. Dried scallops are mild and salty. They enrich our blood and improve spleen health. In every 100 grams of dried...
- $193.99
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日本北海道 元貝/干貝 L (47-53颗/磅) 元貝也稱「乾貝」或稱「江瑤柱」,主要來自日本、中國及越南等地,當中以日本北海道元貝為最佳;因爲北海道的海水,由北半球阿拉斯加冰川融化後,向南流而來,其海水長期維持在零度左右,被日本人譽爲接近無菌的海水,再加上海床礦物質成分豐盈,故北海道所產的海鮮,在日本甚至是全球,是出名的高品質。 日本北海道元貝,是出產元貝最著名的地方,北海道元貝體積較大,一般帶有少許裂紋、色澤金黃、表面乾爽、身少鹽霜、入口無渣,香味特別濃郁味道鮮甜。 元貝含有豐富蛋白質,磷酸鈣、維生素A、B、D,屬於一種營養豐富的海味,元貝性平,味甘鹹;具有滋陰補血、平肝清熱、調中下氣、利五臟等之功效,天然鮮味,加上營養豐富,對於肝腎虛弱、病後初愈體弱、精神不振、胃口欠佳、產後滋補者最適合食用。 元貝功效高而且味道特別鮮美,加上元貝的做法多樣,可與其他食材搭配更增添鮮美,因此廣受歡迎,是自用及饋贈親朋好友送禮的最佳選擇。 處理程序:只要將元貝略清洗後,以清水浸泡約半小時或以上(視元貝大小而定,浸泡至稍軟身即可),連水留用,便可進行烹調。 儲存方法:放於通風陰涼處,如預較長時間存放,建議密封好擺放入冰箱0-8℃為佳 Japanese Hokkaido Dried Scallop L (47-53 pcs/lb) Dried scallops (Yuanbei) are flavorful and nutritious. Dried scallops are mild and salty. They enrich our blood and improve spleen health. In every 100 grams of dried...
- $158.99
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滋養養顏,氣血通暢,天然草本,在家沖泡 元氣養顏茶是一款精選天然草本原料製成的傳統中式茶飲。無論是日常滋養調理,還是需要補充活力、提亮膚色,這款茶飲都能以溫潤口感帶來多重健康益處,是兼顧內在滋養與外在光彩的優質草本飲品。 食材成分: 麥冬:滋養肺胃,生津潤燥,緩解體內乾燥不適感 。 紅棗:養血健脾,益氣安神,改善氣血不足引起的疲勞 。 桂圓:補益心脾,養血安神,助力安穩睡眠。 黃芪:增強免疫,補氣健脾,強化臟腑機能 。 枸杞:滋補肝腎,益精明目,幫助提亮膚色。 沖泡方法: 將所有食材用清水輕輕沖洗乾淨。 放入鍋中,加入1500-2000毫升水,煮沸後轉小火慢燉20-30分鐘。 根據個人口味加入蜂蜜或冰糖調味,攪拌至完全溶解後關火。(產品不含甜味劑,可自行調整甜度) 燜泡幾分鐘讓風味更濃郁。 過濾後即可熱飲或溫飲,若偏好冷飲,放涼後冷藏保存即可。 產品益處:這款茶飲擅長滋養脾胃,促進氣血循環,輔助消化功能。對日常養生、增強免疫力和改善膚色均有幫助,經常飲用能維持身體活力與整體健康,為肌膚賦予自然光澤,是日常美容養生的優質之選。 這款集健康與美麗於一體的滋養茶飲,由永合豐(Wing Hop Fung)為您呈現。
- $9.99
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特級南非紅螺頭 源自南非純淨深海海域,這片原生態冷水域洋流活躍、營養富集,野生紅螺需歷經數年緩慢生長,肉質緊實彈韌,自帶清甜鮮美的深海本味,是海味滋補中的親民佳品。 標誌性外觀 乾螺頭呈琥珀至栗褐色,表面帶自然白霜,是傳統日曬工藝的標誌性特徵。形態飽滿不規則,泡發後肉質軟嫩且富有韌性,能充分吸收湯汁風味,煲湯、燜煮皆能釋放醇厚鮮感。 傳統工藝 鎖留本味 採用傳承已久的自然日曬風乾工藝,經2-3個月低溫晾曬,全程無添加、無高溫處理,最大程度保留紅螺頭的天然膠原蛋白、鐵、鋅等營養成分,泡發率高,還原鮮活海味的純粹口感。 滋補良品 全家適用 富含優質蛋白質、膠原蛋白及鐵、鋅等礦物質,助力肌膚彈潤、氣血調理與日常元氣提升。無論是秋冬暖身的螺頭湯,還是家常燜菜、粥品,都能以溫潤口感傳遞健康滋養。 親民海味 禮贈貼心 嚴選南非可持續捕撈的優質紅螺,每一批次都經過品控檢測,確保無雜質、無增重。作為家庭餐桌的常備食材,或節日禮贈的暖心之選,以高性價比彰顯天然海味的純粹品質。
- 從 $24.04
$36.99- 從 $24.04
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