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帝皇牌 澳洲清汤鲍鱼 两头罐装(425g) 罐头鲍鱼:将新鲜鲍鱼制成入罐。由放罐中注汤,亦称汤鲍。 皇牌澳洲鲍鱼 (425克) ● 包含 1 1/2 个● 澳大利亚罐装 罐头里有1只半的大鲍鱼(海螺)。这种鲍鱼产于澳大利亚,被称为汤鲍鱼。您可以使用罐头里的鲍鱼和酱汁制作美味的汤。 鲍鱼,鲜美肥美,营养丰富,滋阴补虚,有滋补五脏六腑之功效,能润肺养颜,清热解毒,养肝明目,长期食用有防癌之功效。 最新研究发现,鲍鱼是以下营养物质的良好来源: 蛋白质 铁是红细胞生成所必需的 维生素B12 镁 硒 Omega-3 Omega-3 脂肪酸是一种人体无法自行产生的多不饱和脂肪。因此,Omega-3 作为必需脂肪酸非常重要。Omega-3 本身由 EPA(二十碳五烯酸)、DHA(二十二碳六烯酸)和 ALA(a-亚麻酸)等脂肪酸组成。经常食用 Omega-3 有助于大脑和记忆力的发育,预防心脏病,因为它可以使动脉器官变得更有弹性,并降低高血压的风险。 孕妇食用Omega-3可生出健康聪明的孩子,还能提高母乳质量。Omega-3对改善婴儿的智力和身体健康至关重要。 与牛肉、金枪鱼、鲑鱼或鸡蛋等蛋白质来源相比,蜗牛蛋白质含量高于除羊肉以外的所有来源。蜗牛含有维生素A、维生素E、维生素B1、B3、B6和B12。维生素A有益于眼睛健康,而维生素E可以作为抗氧化剂。维生素B1、B3、B6和维生素B12是预防和控制糖尿病所需的必需维生素。蜗牛提供胆碱,胆碱是神经系统的重要组成部分,也是铁的重要来源。蜗牛含有高含量的镁。镁在人体中起着重要作用,是325多种酶促反应所必需的,包括参与脂肪、蛋白质和核酸的合成、神经活动、肌肉收缩和放松、心脏活动和骨骼代谢。 中国厨师将罐装蜗牛与猪肉、干贝、蘑菇、鸡肉或鹅肉或海参一起加入汤和炒菜中。不要煮得太熟。这样蜗牛会很嫩很美味。
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日本珍珠鲍鱼仔/小鲍鱼(28~32头/Lb) 色泽金黄,肉质肥厚,味道鲜美,颗粒饱满。 保存方法:置于冰箱冷冻,防止受潮。 泡发方法 鲍鱼干用清水洗净,取有盖的干净容器,去掉清水浸泡,放入冰箱冷藏室。每隔12小时一次水,浸泡48小时。可根据自己的口感灵活掌握浸泡时间。 色泽金黄,肉质厚实,味道鲜美,颗粒饱满(28~32块/磅) 潜水采鲍鱼是日本历史悠久的传统。海女只穿着缠腰布,屏住呼吸长达 60 秒,潜入 40 英尺深的寒冷海底采集珍珠和鲍鱼“海洋中的甜蜜黄金宝藏”。历史记录显示,这种做法至少可以追溯到 2000 年前。女性更受青睐,因为她们往往有一层额外的脂肪,有助于抵御寒冷。如今的海女穿着黑色潜水服,延续了这一传统。 鲍鱼肉质细嫩,营养丰富,蛋白质含量高,为24%,脂肪含量低,为0.44%,含有多种对人体有益的维生素和微量元素。鲍鱼富含谷氨酸,味道鲜美。鲍鱼是滋阴食品,有益于脏腑健康。它能润肺,改善呼吸和肤色。它能消炎养肝,明目。长期食用已被证明有助于预防癌症。 最新研究发现,鲍鱼是以下营养物质的良好来源: 蛋白质 铁是红细胞生成所必需的 维生素B12 镁 硒 Omega-3 Omega-3 脂肪酸是一种人体无法自行产生的多不饱和脂肪。因此,Omega-3 作为必需脂肪酸非常重要。Omega-3 本身由 EPA(二十碳五烯酸)、DHA(二十二碳六烯酸)和 ALA(a-亚麻酸)等脂肪酸组成。经常食用 Omega-3 有助于大脑和记忆力的发育,预防心脏病,因为它可以使动脉器官变得更有弹性,并降低高血压的风险。
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墨国之星-墨西哥野生鲍鱼 清汤鲍鱼 (1头) 罐装 产品罐身为金属材质,在邮递过程中可能会略有变形,请勿购买。 商品规格: PNAH,PNZ1 = 1整粒PNAH1 = 1粒半PNZ2 = 2整粒PNZH2 = 2粒半PNZ3 = 3個切塊 Cedmex 鲍鱼-墨西哥 1 头 (16 盎司/454 克) 鲍鱼肉质细嫩,营养丰富,蛋白质含量高,脂肪含量低,为0.44%,含有多种对人体有益的维生素和微量元素。鲍鱼富含谷氨酸,味道鲜美。鲍鱼是一种滋阴食品,有益于脏腑健康。它能润肺,改善呼吸和肤色。它能消炎养肝,明目。长期食用已被证明有助于预防癌症。 最新研究发现,鲍鱼是以下营养物质的良好来源: 蛋白质 铁是红细胞生成所必需的 维生素B12 镁 硒 Omega-3 Omega-3 脂肪酸是一种人体无法自行产生的多不饱和脂肪。因此,Omega-3 作为必需脂肪酸非常重要。Omega-3 本身由 EPA(二十碳五烯酸)、DHA(二十二碳六烯酸)和 ALA(a-亚麻酸)等脂肪酸组成。经常食用 Omega-3 有助于大脑和记忆力的发育,预防心脏病,因为它可以使动脉器官变得更有弹性,并降低高血压的风险。 注意:金属罐在运输过程中可能会有轻微凹陷。“如果罐头有小凹痕,但其他方面完好无损,则食物可以安全食用。”(usda.gov) 产品规格、等级: PNAH,PNZ1 =...
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大发牌 澳洲清汤罐装鲍鱼(15oz) 一、优质食材,源自澳洲 「大发牌」澳洲清汤罐装鲍鱼,严选来自澳洲的优质鲍鱼。澳洲环境纯净、品质优良,为鲍鱼的生长提供了得天独厚的自然条件,使当地出产的鲍鱼肉质鲜嫩、口感醇厚,品质卓越。 二、传统工艺,清汤烹制 采用传统工艺烹制,以清汤为底,最大限度保留鲍鱼的原汁原味及天然营养成分。汤底调配得宜,既突显鲍鱼的鲜美,又增添淡雅清香,让您在品尝时充分领略其独特风味。 三、方便罐装,美味即享 罐装设计便于携带与保存,随时随地开启美味之旅。无论是在家独享,还是外出野餐、聚会与亲友分享,都同样方便快捷。只需打开罐头,即可享用清汤嫩鲍,为味蕾带来一场奢华盛宴。 四、营养丰富,健康之选 鲍鱼富含蛋白质、多种维生素及营养成分,具有滋阴补养、清热明目等功效,是养生滋补的上乘之选。这款清汤罐装鲍鱼在保留营养价值的同时,让您轻松享受健康与美味的完美结合。
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香港阿一鲍鱼 吉品蚝皇 6支(420克/罐) 原料选用吉品鲍,形如元宝,营养丰富,肉质环球,进口软糯,鲍汁各鲜香。 其汤汁用老母鸡汤经30小时慢火炖至而成,取其精华,口感细腻爽滑,绝非勾芡而成。 一号鲍鱼 (420克/罐) 原材料选用日本产鲍鱼,形似元宝,营养丰富,肉质肥美,口感柔嫩,鲍汁丰富,酱汁采用鸡汤慢火熬制30小时而成,精选精华,口感爽滑不浓稠。 鲍鱼是一种滋阴食品,这意味着它有利于内脏健康。它能滋润肺部,改善呼吸和肤色。它能消除炎症,滋养肝脏,改善视力。长期食用已被证明有助于预防癌症。最近的研究发现,鲍鱼是以下营养物质的良好来源: 蛋白质 铁对于红细胞的生成至关重要 维生素B12 镁 硒 Omega-3 Omega-3 脂肪酸是一种人体无法自行产生的多不饱和脂肪。因此,Omega-3 作为必需脂肪酸非常重要。Omega-3 本身由 EPA(二十碳五烯酸)、DHA(二十二碳六烯酸)和 ALA(a-亚麻酸)等脂肪酸组成。经常食用 Omega-3 有助于大脑和记忆力的发育,预防心脏病,因为它可以使动脉器官变得更有弹性,并降低高血压的风险。
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南非高级网鲍(16-18头/磅) “南非鲍”顾名思义,产于南非,边缘毛刺非常多,南非鲍因个头大、品质高,一直在国际市场上颇受青睐。 精致的南非溏心鲍,口味新鲜油亮,每磅15-20头,足干,味道极其鲜美。 鲍鱼具有补虚、滋阴、润肺、清热、养肝明目等功效,长期食用更可以防癌抗癌。 南非顶级鲍鱼(海螺),鲜嫩多汁,味道鲜美。每磅15-20只。鲍鱼滋阴,有益脏腑健康。它能润肺,改善呼吸和肤色。它能消炎养肝,明目。长期食用已被证实有助于预防癌症。 最新研究发现,鲍鱼是以下营养物质的良好来源: 蛋白质 铁是红细胞生成所必需的 维生素B12 镁 硒 Omega-3 Omega-3 脂肪酸是一种人体无法自行产生的多不饱和脂肪。因此,Omega-3 作为必需脂肪酸非常重要。Omega-3 本身由 EPA(二十碳五烯酸)、DHA(二十二碳六烯酸)和 ALA(a-亚麻酸)等脂肪酸组成。经常食用 Omega-3 有助于大脑和记忆力的发育,预防心脏病,因为它可以使动脉器官变得更有弹性,并降低高血压的风险。 孕妇食用Omega-3可生出健康聪明的孩子,还能提高母乳质量。Omega-3对改善婴儿的智力和身体健康至关重要。 与牛肉、金枪鱼、鲑鱼或鸡蛋等蛋白质来源相比,蜗牛蛋白质含量高于除羊肉以外的所有来源。蜗牛含有维生素A、维生素E、维生素B1、B3、B6和B12。维生素A有益于眼睛健康,而维生素E可以作为抗氧化剂。维生素B1、B3、B6和维生素B12是预防和控制糖尿病所需的必需维生素。蜗牛提供胆碱,胆碱是神经系统的重要组成部分,也是铁的重要来源。蜗牛含有高含量的镁。镁在人体中起着重要作用,是325多种酶促反应所必需的,包括参与脂肪、蛋白质和核酸的合成、神经活动、肌肉收缩和放松、心脏活动和骨骼代谢。 法国人喜欢用黄油、大蒜和新鲜欧芹炒蜗牛。中国人喜欢将蜗牛放入汤中,与猪肉、干贝、蘑菇、鸡肉或鹅肉或准备好的海参一起炒。首先用这种方法软化干鲍鱼:用水冲洗干鲍鱼。在平底锅中将一些矿泉水煮沸,然后加入干鲍鱼。再次煮沸。将平底锅从火上移开并盖上锅盖。让鲍鱼浸泡至少 8-10 小时或最好过夜。浸泡水可用于烹饪。不要煮得太熟。它们会很嫩很美味。
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精装墨西哥生晒鲍螺片(8oz/盒) 肠胃保健 清热补凉煲瘦肉 材料:干鲍螺片3两左右,清补凉一包,瘦肉8两左右,姜片3片 做法: 干鲍螺片洗净,略泡一会,清补凉也水冲净,瘦肉飞水,然后将所有材料加入瓦煲,加够水,用大火煮开后转小火慢炖3小时,加盐调味即可。鲍螺片有助健脾开胃,养阴除烦,清毒去湿。瘦肉可以滋阴补肌,健体营养,加上清补凉的温和清凉降火功效,此汤清甜滋补,有去湿开胃,除痰健肺,特别是身体瘦弱,虚免补者怀孕,是夏秋季节的合时汤水。 建议: 清补凉可以买配好的包装成品,也可以自己配齐,有淮山, 枸子, 党参, 玉竹, 百合, 莲子, 红枣, 芡实, 薏米等,领取材料大概15-20克左右。 墨西哥干鲍鱼片 鲍鱼肉质细嫩,营养丰富,蛋白质含量高,脂肪含量低,为0.44%,含有多种对人体有益的维生素和微量元素。鲍鱼富含谷氨酸,味道鲜美。鲍鱼是一种滋阴食品,有益于脏腑健康。它能润肺,改善呼吸和肤色。它能消炎、养肝、明目。长期食用已被证明有助于预防癌症。 最新研究发现,鲍鱼是以下营养物质的良好来源: 蛋白质 铁是红细胞生成所必需的 维生素B12 镁 硒 Omega-3 Omega-3 脂肪酸是一种人体无法自行产生的多不饱和脂肪。因此,Omega-3 作为必需脂肪酸非常重要。Omega-3 本身由 EPA(二十碳五烯酸)、DHA(二十二碳六烯酸)和 ALA(a-亚麻酸)等脂肪酸组成。经常食用 Omega-3 有助于大脑和记忆力的发育,预防心脏病,因为它可以使动脉器官变得更有弹性,并降低高血压的风险。 鲍鱼滋补汤 原料: 干鲍鱼片 3两(4盎司) 1包甜汤-清补凉(清补凉汤) 8两(半磅)瘦肉 3片姜 指示: 干鲍鱼片用温水洗净,再用冷水浸泡三小时或隔夜。用清水洗净瘦肉,将所有材料放入砂锅内,加适量水盖过,大火煮沸后转小火煮三小时,待材料煮软即可,加适量盐调味。 清补凉具有健脾开胃、滋阴止痛、清毒祛湿(水肿)等功效。清补凉是去脂去皮的白肉,具有滋阴健肌、滋补强身之功效。性平和,具有消炎、清热、补气、补虚之功效。此滋补汤味美滋补,具有开胃消食、化痰健肺之功效,尤其适合体质瘦弱者,是夏秋季节的应季汤品。
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日本千叶网鲍#615 尺寸:9g~19g各 日本出产的透明鲍鱼:网鲍,吉品鲍,禾麻鲍。 最负盛名,有鲍中之王之称。日本号称鲍鱼皇国,制作鲍鱼的技术相当迅速。 日本千叶网干鲍鱼 #615 规格:每只9g~19g。日本产的鲍鱼有三种:网鲍、吉品鲍、盒马鲍,其中最负盛名的是鲍王。日本素有“鲍鱼皇帝王国”之称,鲍鱼的制作技术相当精湛。 鲍鱼,鲜美肥美,营养丰富,滋阴补虚,有滋补五脏六腑之功效,能润肺养颜,清热解毒,养肝明目,长期食用有防癌之功效。 最新研究发现,鲍鱼是以下营养物质的良好来源: 蛋白质 铁是红细胞生成所必需的 维生素B12 镁 硒 Omega-3 Omega-3 脂肪酸是一种人体无法自行产生的多不饱和脂肪。因此,Omega-3 作为必需脂肪酸非常重要。Omega-3 本身由 EPA(二十碳五烯酸)、DHA(二十二碳六烯酸)和 ALA(a-亚麻酸)等脂肪酸组成。经常食用 Omega-3 有助于大脑和记忆力的发育,预防心脏病,因为它可以使动脉器官变得更有弹性,并降低高血压的风险。 孕妇食用Omega-3可生出健康聪明的孩子,还能提高母乳质量。Omega-3对改善婴儿的智力和身体健康至关重要。 与牛肉、金枪鱼、鲑鱼或鸡蛋等蛋白质来源相比,蜗牛蛋白质含量高于除羊肉以外的所有来源。蜗牛含有维生素A、维生素E、维生素B1、B3、B6和B12。维生素A有益于眼睛健康,而维生素E可以作为抗氧化剂。维生素B1、B3、B6和维生素B12是预防和控制糖尿病所需的必需维生素。蜗牛提供胆碱,胆碱是神经系统的重要组成部分,也是铁的重要来源。蜗牛含有高含量的镁。镁在人体中起着重要作用,是325多种酶促反应所必需的,包括参与脂肪、蛋白质和核酸的合成、神经活动、肌肉收缩和放松、心脏活动和骨骼代谢。 为了使鲍鱼变软,用温水冲洗一下,然后将其浸泡在冷水中过夜。浸泡水可用于烹饪。鲍鱼可在黄油和油中煎炒 3 – 5 分钟。日本厨师将生鲍鱼切成薄片,用于生鱼片。他们用锋利的刀在肉上戳洞,使其变嫩。中国厨师将罐装或复水鲍鱼(海螺)与猪肉、干扇贝、蘑菇、鸡肉或鹅肉或准备好的海参一起加入汤和炒菜中。不要煮得太熟。它们会很嫩,很美味。
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Roxy红烧至尊鲍鱼 澳洲青边鲍 (425克/罐) 原支澳大利亚青边鲍,内含秘制红烧鲍汁,美味可口,无需烹制,开罐即食。 Roxy 澳洲红烧鲍鱼(425克) 鲍鱼不仅味道鲜美,而且是多种重要营养素的极佳来源。在亚洲文化中,鲍鱼长期以来因其健康益处而受到赞赏,包括健康的眼睛和皮肤。鲍鱼脂肪含量低,是欧米伽 3、碘和磷(磷酸盐)的良好来源。欧米伽 3 具有抗炎特性,可以降低患心脏病和关节炎症状的风险,并被认为可以降低患癌症的风险。 来自制造商: 澳洲青边鲍鱼 (213g/罐) Roxy 红烧鲍鱼 原装澳洲青边鲍鱼,秘制红烧鲍鱼酱汁,无需烹煮,开罐即食。
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日本岩手县糖心吉品鲍 #585 尺寸:22-25头/磅 吉品鲍,日本干鲍的一种,与禾麻鲍、网鲍并列为世界三大名鲍。此鲍鱼个头较小(略小),形如元宝,鲍枕边高竖,色泽灰淡,吃起来浓香爽口。 日本岩手干鲍鱼 #585 (16 盎司) 规格:各12g~20g 此鲍鱼个头略小,形似银锭,枕边鲍鱼体型高大挺拔,色泽淡雅,味道醇厚爽口。 潜水采鲍鱼是日本历史悠久的传统。海女们只穿着一条缠腰布,屏住呼吸长达 60 秒,潜入 40 英尺深的寒冷海底采集珍珠和鲍鱼“海洋中的甜蜜黄金宝藏”。历史记录显示,这种做法至少可以追溯到 2000 年前。女性更受青睐,因为她们往往有一层额外的脂肪,有助于抵御寒冷。如今的海女穿着黑色潜水服,延续了这一传统。 鲍鱼肉质细嫩,营养丰富,蛋白质含量高,脂肪含量低,为0.44%,含有多种维生素和微量元素,对人体健康大有裨益。鲍鱼富含谷氨酸,味道鲜美。鲍鱼是滋阴食品,有益于脏腑健康。它能润肺,改善呼吸和肤色。它能消炎养肝,明目。长期食用已被证实有助于预防癌症。 最新研究发现,鲍鱼是以下营养物质的良好来源: 蛋白质 铁是红细胞生成所必需的 维生素B12 镁 硒 Omega-3 Omega-3 脂肪酸是一种人体无法自行产生的多不饱和脂肪。因此,Omega-3 作为必需脂肪酸非常重要。Omega-3 本身由 EPA(二十碳五烯酸)、DHA(二十二碳六烯酸)和 ALA(a-亚麻酸)等脂肪酸组成。经常食用 Omega-3 有助于大脑和记忆力的发育,预防心脏病,因为它可以使动脉器官变得更有弹性,并降低高血压的风险。 孕妇食用Omega-3可生出健康聪明的孩子,还能提高母乳质量。Omega-3对改善婴儿的智力和身体健康至关重要。 与牛肉、金枪鱼、鲑鱼或鸡蛋等蛋白质来源相比,鲍鱼(海蜗牛)的蛋白质含量高于除羊肉以外的所有来源。蜗牛含有维生素A、维生素E、维生素B1、B3、B6和B12。维生素A有益于眼睛健康,而维生素E可以作为抗氧化剂。维生素B1、B3、B6和维生素B12是预防和控制糖尿病所需的必需维生素。蜗牛提供胆碱,胆碱是神经系统的重要组成部分,也是铁的重要来源。蜗牛含有高含量的镁。镁在人体中起着重要作用,是325多种酶促反应所必需的,包括参与脂肪、蛋白质和核酸的合成、神经活动、肌肉收缩和放松、心脏活动和骨骼代谢。
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台湾牌野生墨西哥鲍鱼 清汤鲍鱼 罐装 台湾鲍鱼 产品罐身为金属材质,在邮递过程中可能会略有变形,请勿购买。 商品规格: 01 = 1粒精致,切掉一小块10 = 1整粒11 = 1粒半20 = 2整粒21 = 2粒半3T = 3個切塊 墨西哥「车轮鲍」已有近百年的历史,堪称风行超过半个世纪的最老牌罐头鲍。「车轮鲍 Calmex」不是赢在老,而是赢在其鲍鱼品质。 近几年,市场出现同名同姓却不同产地的蚕鲍,包装九成相似,只是传统墨西哥地图印记,换上了澳洲版图,其他不变。「不能说分家,只能说近年墨西哥滥捕情况严重,鲍鱼供不应求,只好发牌给澳洲公司,提升产量。」做法如一,但鲍鱼品种有差异,墨西哥产的还是较好胜。 Calmex 牌野生墨西哥鲍鱼 (16 盎司/454 克) 产品罐身为金属材质,运送过程中可能会有轻微变形,不介意的话请下单。 墨西哥“Calmex牌鲍鱼”已有近百年历史,半个多世纪以来一直深受人们喜爱。“Calmex”品牌历史不长,但品质优良。鲍鱼产自墨西哥和澳大利亚,主要区别在于墨西哥产的是野生鲍鱼,澳大利亚产的鲍鱼是人工养殖的,两者均出自同一家公司。 鲍鱼肉质细嫩,营养丰富,蛋白质含量高,为24%,脂肪含量低,为0.44%,含有多种对人体有益的维生素和微量元素。鲍鱼富含谷氨酸,味道鲜美。鲍鱼是滋阴食品,有益于脏腑健康。它能润肺,改善呼吸和肤色。它能消炎养肝,明目。长期食用已被证明有助于预防癌症。 最新研究发现,鲍鱼是以下营养物质的良好来源: 蛋白质 铁是红细胞生成所必需的 维生素B12 镁 硒 Omega-3 Omega-3 脂肪酸是一种人体无法自行产生的多不饱和脂肪。因此,Omega-3 作为必需脂肪酸非常重要。Omega-3 本身由 EPA(二十碳五烯酸)、DHA(二十二碳六烯酸)和 ALA(a-亚麻酸)等脂肪酸组成。经常食用 Omega-3...
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美人鱼牌 清汤鲍鱼罐头 精选食材,鲜美之源 严选优质鲍鱼,肉质鲜嫩,口感滑顺。每一颗鲍鱼皆经过严格挑选,确保新鲜度与上乘品质。来自纯净海域的鲍鱼,富含多种营养成分,为您带来美味与健康的双重享受。 清汤烹制,原汁原味 采用独特的清汤烹制工艺,最大限度保留鲍鱼的天然鲜味。汤色清澈透亮,风味鲜美醇厚,与鲍鱼的鲜嫩相得益彰。每一口仿佛置身海边,感受大海的气息与海风的轻拂。 便捷罐装,美味随心 贴心罐装设计,方便携带与保存。无论在家悠闲享用,或是外出旅游、野餐,都能随时开启美味之旅。只需简单加热,即可享用媲美餐厅水准的鲍鱼盛宴,为生活增添一份奢华与便利。 营养丰富,滋补佳品 鲍鱼富含蛋白质、多种维生素及矿物质,具有滋阴补肾、养血益胃等功效,是调养身体的上乘选择。无论是自用享受,或作为馈赠亲友的心意之选,美人鱼牌清汤鲍鱼皆为营养与品味兼具的极品佳肴。
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日本岩手县正宗极品糖心吉品鲍#589(16盎司) 尺寸:各75g~90g 吉品鲍,世界三大干鲍之一。别名吉鲍,正宗的产地是岩手县吉浜形状外高内低类似元宝,中间有一条线痕,底边阔大而平,鲍身肉厚,吸盆尾部较尖,垫底呈波纹珠之状,颜色深沉。所以别名“金元鲍”,以深色金黄者为上品。吉品鲍也为鲍中极品,营养价值非常。 吉品鲍,日本干鲍的一种,与禾麻鲍、网鲍并列为世界三大名鲍。此鲍鱼个头较小(略小),形如元宝,鲍枕边高竖,色泽灰淡,吃起来浓香爽口。 日本岩手珍稀干鲍鱼 #589 (16 盎司) 规格:各75g~90g 日本人自古以来就对鲍鱼情有独钟,认为鲍鱼是秦始皇(公元前三世纪)所钟爱的长生不老药。江户时代(1603-1868),干鲍鱼与干海参和鱼翅并列为日本三大海产品,在中国尤为受人青睐。 岩手鲍鱼是世界三大干鲍之一。又称吉滨鲍鱼,正宗产地为岩手县吉滨。其形外高如元宝,内低,中间有明显的线痕,底部宽而平,鲍肉厚,吸盆尾尖,枕底,形似透明珠子,色泽深褐色,故又称“黄金鲍”,以色泽金黄为上品。岩手鲍鱼亦为鲍鱼中的极品,营养价值极高。 鲍鱼肉质细嫩,营养丰富,蛋白质含量高,为24%,脂肪含量低,为0.44%,含有多种对人体有益的维生素和微量元素。鲍鱼富含谷氨酸,味道鲜美。鲍鱼是滋阴食品,有益于脏腑健康。它能润肺,改善呼吸和肤色。它能消炎养肝,明目。长期食用已被证明有助于预防癌症。 最新研究发现,鲍鱼是以下营养物质的良好来源: 蛋白质 铁是红细胞生成所必需的 维生素B12 镁 硒 Omega-3 Omega-3 脂肪酸是一种人体无法自行产生的多不饱和脂肪。因此,Omega-3 作为必需脂肪酸非常重要。Omega-3 本身由 EPA(二十碳五烯酸)、DHA(二十二碳六烯酸)和 ALA(a-亚麻酸)等脂肪酸组成。经常食用 Omega-3 有助于大脑和记忆力的发育,预防心脏病,因为它可以使动脉器官变得更有弹性,并降低高血压的风险。 孕妇食用Omega-3可生出健康聪明的孩子,还能提高母乳质量。Omega-3对改善婴儿的智力和身体健康至关重要。 与牛肉、金枪鱼、鲑鱼或鸡蛋等蛋白质来源相比,鲍鱼(海蜗牛)的蛋白质含量高于除羊肉以外的所有来源。蜗牛含有维生素A、维生素E、维生素B1、B3、B6和B12。维生素A有益于眼睛健康,而维生素E可以作为抗氧化剂。维生素B1、B3、B6和维生素B12是预防和控制糖尿病所需的必需维生素。蜗牛提供胆碱,胆碱是神经系统的重要组成部分,也是铁的重要来源。蜗牛含有高含量的镁。镁在人体中起着重要作用,是325多种酶促反应所必需的,包括参与脂肪、蛋白质和核酸的合成、神经活动、肌肉收缩和放松、心脏活动和骨骼代谢。
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特级南非糖心干鲍(15-20头/磅) “南非鲍”顾名思义,产于南非,边缘毛刺非常多,南非鲍因个头大、品质高,一直在国际市场上颇受青睐。 精致的南非溏心鲍,口味新鲜油亮,每磅15-20头,足干,味道极其鲜美。鲍鱼具有补虚、滋阴、润肺、清热、养肝明目等功效,长期食用更可以防癌抗癌。 南非顶级鲍鱼(海螺),鲜嫩多汁,味道鲜美。每磅15-20只。鲍鱼滋阴,有益脏腑健康。它能润肺,改善呼吸和肤色。它能消炎养肝,明目。长期食用已被证实有助于预防癌症。 最新研究发现,鲍鱼是以下营养物质的良好来源: 蛋白质 铁是红细胞生成所必需的 维生素B12 镁 硒 Omega-3 Omega-3 脂肪酸是一种人体无法自行产生的多不饱和脂肪。因此,Omega-3 作为必需脂肪酸非常重要。Omega-3 本身由 EPA(二十碳五烯酸)、DHA(二十二碳六烯酸)和 ALA(a-亚麻酸)等脂肪酸组成。经常食用 Omega-3 有助于大脑和记忆力的发育,预防心脏病,因为它可以使动脉器官变得更有弹性,并降低高血压的风险。 孕妇食用Omega-3可生出健康聪明的孩子,还能提高母乳质量。Omega-3对改善婴儿的智力和身体健康至关重要。 与牛肉、金枪鱼、鲑鱼或鸡蛋等蛋白质来源相比,蜗牛蛋白质含量高于除羊肉以外的所有来源。蜗牛含有维生素A、维生素E、维生素B1、B3、B6和B12。维生素A有益于眼睛健康,而维生素E可以作为抗氧化剂。维生素B1、B3、B6和维生素B12是预防和控制糖尿病所需的必需维生素。蜗牛提供胆碱,胆碱是神经系统的重要组成部分,也是铁的重要来源。蜗牛含有高含量的镁。镁在人体中起着重要作用,是325多种酶促反应所必需的,包括参与脂肪、蛋白质和核酸的合成、神经活动、肌肉收缩和放松、心脏活动和骨骼代谢。 法国人喜欢用黄油、大蒜和新鲜欧芹炒蜗牛。中国人喜欢将蜗牛放入汤中,与猪肉、干贝、蘑菇、鸡肉或鹅肉或准备好的海参一起炒。首先用这种方法软化干鲍鱼:用水冲洗干鲍鱼。在平底锅中将一些矿泉水煮沸,然后加入干鲍鱼。再次煮沸。将平底锅从火上移开并盖上锅盖。让鲍鱼浸泡至少 8-10 小时或最好过夜。浸泡水可用于烹饪。不要煮得太熟。它们会很嫩很美味。
- $499.00
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