参茸海味特惠

特级南非红螺头 源自南非纯净深海海域，这片原生态冷水域洋流活跃、营养富集，野生红螺需历经数年缓慢生长，肉质紧实弹韧，自带清甜鲜美的深海本味，是海味滋补中的亲民佳品。 标志性外观 干螺头呈琥珀至栗褐色，表面带自然白霜，是传统日晒工艺的标志性特征。形态饱满不规则，泡发后肉质软嫩且富有韧性，能充分吸收汤汁风味，煲汤、焖煮皆能释放醇厚鲜感。 传统工艺 锁留本味 采用传承已久的自然日晒风干工艺，经2-3个月低温晾晒，全程无添加、无高温处理，最大程度保留红螺头的天然胶原蛋白、铁、锌等营养成分，泡发率高，还原鲜活海味的纯粹口感。 滋补良品 全家适用 富含优质蛋白质、胶原蛋白及铁、锌等矿物质，助力肌肤弹润、气血调理与日常元气提升。无论是秋冬暖身的螺头汤，还是家常焖菜、粥品，都能以温润口感传递健康滋养。 亲民海味 礼赠贴心 严选南非可持续捕捞的优质红螺，每一批次都经过品控检测，确保无杂质、无增重。作为家庭餐桌的常备食材，或节日礼赠的暖心之选，以高性价比彰显天然海味的纯粹品质。

干香菇 (16oz) 这些美味的干蘑菇是完美的食材，能让您的菜肴更显鲜味！加入高汤，品尝真正的香菇风味！香菇汤也很美味！ 香菇的功效： 对抗肥胖 支持免疫功能 摧毁癌细胞 支持心血管健康 具有抗菌特性 增强能量和大脑功能 提供维生素 D 促进皮肤健康 来自制造商： 香菇为香菇中的上品，有“山珍”之称，以其个大、菇厚、含水量少、保质期长而驰名中外，素以干净卫生、信誉卓著而著称，又因其外形美观、脆嫩可口而被称为“珍品佳肴”。

吉林长白山特级小朵云耳 (8oz) 肉质软嫩富弹性 脆弹爽口味道醇 养生首选补气血 润肠消脂又养颜 永合丰精选吉林长白山特产，椴木棒生长之小朵云，深秋手工采摘，提出了修改，改为残自然片，晒晒，小朵嫩方便滑，肉厚无根，脆弹爽口。小朵黑木易泡发处理，肉质软嫩富弹性、光滑、味道醇香；可煮可，凉拌木耳亦是食客们的首选。 食用方法：如需快速食用，用温水浸泡膨涨；不需快速食用，凉水浸泡6-8小时，口感更佳，营养更丰富。 储存方法：储存于阴凉干燥处 干黑木耳 (220克) 这是干木耳，看起来像中国酸辣汤中的小黑纸碎片。黑木耳（ Auricularia polytricha ）是一种可食用的野生蘑菇，有时被称为树耳或云耳，因为它呈深色耳朵状。虽然它主要分布在中国，但也生长在太平洋岛屿、尼日利亚、夏威夷和印度等热带气候地区。黑木耳以其果冻般的稠度和独特的嚼劲而闻名，是各种亚洲菜肴中流行的烹饪原料。它同样在传统中药中使用了数百年。它是一种重要的血液稀释剂。 新兴研究表明，黑木耳具有多种益处，例如保护肝脏、降低胆固醇和促进肠道健康。它还富含纤维和抗氧化剂。 来自制造商： 长白山的菌类，如果需要快速食用，可以先用温水浸泡，使其膨胀，如果不需要快速食用，可以先用冷水浸泡12小时，这样口感更好，营养也更丰富。储藏方法：阴凉干燥处 它的中文名称是：云耳；拼音：yún'ěr，字面意思是“云耳”[引文需要]，中文名称是：毛木耳；拼音：máomù'ěr，字面意思是“毛茸茸的木耳”；日语名称是：ara-ge-ki-kurage (アラゲキクラゲ，字面意思是“毛茸茸的树水母”)。它也被称为黑木耳、黑木耳（或蘑菇）、木耳、木耳、耳菌或树耳菌，因为它的生长物呈橡胶状。 虽然它主要分布在中国，但它也在太平洋岛屿、尼日利亚、夏威夷和印度等热带气候地区生长繁茂。  黑木耳以其果冻般的质地和独特的嚼劲而闻名，是各种亚洲菜肴中广受欢迎的烹饪原料。数百年来，黑木耳一直被用于传统中药。

云南特产山珍 羊肚菌 羊肚菌是世界公认的著名珍稀食药兼用菌，其香味独特，营养丰富，功能齐全，食效显著．富含多种人体需要的氨基酸和有机锗，具补肾、壮阳、补脑，提神等功效。允其抗癌作用明显，对肌瘤细胞有强烈抑制作用，具有较高的食用价值和医用价值，在美国被称为“陆地鱼”，一直被欧美等发达国家作为人体营养的高级补品。 泡发羊肚菌水的量要适度，以刚刚浸过菇面为宜，大约二三十分钟后水变成酒红色，羊肚菌完全变软即可捞出洗净备用，发菌的酒红色原汤经沉淀泥砂后要用于烧菜，炖汤。 推荐食谱 羊肚菌鸡汤 主要功效：益胃消食、理气化痰 推荐人群：需要提高免疫力的人群  材料：光鸡半只，羊肚菌（干）20克，干淮山20克，红枣3枚，元肉3克，杞子2克，生姜数片（2-3人量）。 制作方法：光鸡洗净斩件，氽水备用；羊肚菌洗净后用温水泡发半小时；将所有材料加入汤煲中，加水1.5-2升，以武火煮15分钟后改文火煲一个小时，加入少量食盐调味即可。

天白花菇 冬菇 椎茸 有人以为，香菇大的才好，却不知大而薄根蒂很长，远不如金钱菇味香而富有营养。金钱菇不但具有清香味鲜的独特风味，而且含有大量的对人体有益的营养物质。具有调节人体新陈代谢、帮助消化、降低血压、减少胆固醇、预防肝硬变、消除胆结石、防治佝偻病等功效。 DRIED MUSHROOM Shiitake mushroom benefits:  Fights obesity Supports immune function Destroys cancer cells Supports cardiovascular health Contains antimicrobial properties Boosts energy and brain function Provides vitamin D Promotes skin health Dried shiitake has an umami flavor that can be described...

茶花菇 4-5cm（16oz） 茶花菇，又稱黑花菇，属于二级花菇，亦是高品质香菇。其菇面呈茶褐色，裂纹细密如网，整体颜色较深，花纹不如白花菇规则，但也具自然之美。茶花菇的肉质扎实，香气浓厚，适合日常烹饪，既保留香菇的原味，又有良好的口感。 外观：菇面为茶褐色，裂纹细致、色泽较深 品质：优质香菇，略逊于白花菇 口感：扎实有弹性，香气依旧浓郁 茶花菇的常见用途： 煲汤 / 熬汤--茶花菇非常适合用于长时间炖煮的汤品，如鸡汤、药膳汤、排骨汤等，能释放浓郁香气，提升整体汤头风味。烩菜 / 卤味--可加入烩豆腐、卤鸡肉、素食烩菜等料理中，吸收酱汁风味，口感扎实入味。炒菜 --适合与青菜（如小白菜、荷兰豆）或肉类（如牛肉片、鸡丝）快炒，增添香菇香气与层次。蒸菜--常见用于蒸鸡、糯米饭等蒸煮料理中，作为提味或装饰食材。素食料理--广泛运用于素食餐点，如罗汉斋、素火锅，是素食者的常见食材。年菜 / 喜庆料理--茶花菇象征“花开富贵”，常出现在年菜或宴席料理中，如发财好市、八宝饭等。  

特级南非红螺头 源自南非纯净深海海域，这片原生态冷水域洋流活跃、营养富集，野生红螺需历经数年缓慢生长，肉质紧实弹韧，自带清甜鲜美的深海本味，是海味滋补中的亲民佳品。 标志性外观 干螺头呈琥珀至栗褐色，表面带自然白霜，是传统日晒工艺的标志性特征。形态饱满不规则，泡发后肉质软嫩且富有韧性，能充分吸收汤汁风味，煲汤、焖煮皆能释放醇厚鲜感。 传统工艺 锁留本味 采用传承已久的自然日晒风干工艺，经2-3个月低温晾晒，全程无添加、无高温处理，最大程度保留红螺头的天然胶原蛋白、铁、锌等营养成分，泡发率高，还原鲜活海味的纯粹口感。 滋补良品 全家适用 富含优质蛋白质、胶原蛋白及铁、锌等矿物质，助力肌肤弹润、气血调理与日常元气提升。无论是秋冬暖身的螺头汤，还是家常焖菜、粥品，都能以温润口感传递健康滋养。 亲民海味 礼赠贴心 严选南非可持续捕捞的优质红螺，每一批次都经过品控检测，确保无杂质、无增重。作为家庭餐桌的常备食材，或节日礼赠的暖心之选，以高性价比彰显天然海味的纯粹品质。

南非高级 溏心网鲍#375 (15-18 头/磅) 「南非鲍」顾名思义，产自南非，边缘毛刺细密明显。由于个头硕大、品质上乘，长年在国际市场上广受推崇。此款特级南非溏心鲍，严选当地优质鲍鱼，并以日本传统干鲍制作工艺为蓝本，经过精细加工，制成独具风味的极品干鲍。鲍身色泽新鲜油亮、肉质厚实紧致，足干而饱满，珍贵的“溏心”口感鲜嫩细腻。每磅约15~18头，味道鲜美浓郁，入口回甘，深受饕客喜爱。食用方式多样，可单独装盘上桌作为宴席硬菜，尊贵体面；亦可用于煲汤滋补，汤品醇厚营养；或清炒快煮，鲜嫩爽口。无论自用进补或馈赠亲友，皆为上乘之选。 功效鲍鱼自古便为珍贵食材，具有滋补养颜、平衡血压、养肝明目、滋阴清热等作用。其营养丰富，蛋白质含量极高，特别以滋阴明目、强身健体功效显著，对肝肾虚弱、视物昏暗人士尤为适合。 烹调方法： 先用清水浸泡 1–2 天（视鲍鱼大小），剪去肠脏及口部，清洗干净。 用清水煲 30 分钟后弃水。 换水再煲 3~4 小时，加入老鸡、排骨等材料同炖。 若鲍鱼体型较大，可隔日再炖 4 小时，口感最佳。 储藏方法：请存放于 0–8℃ 冷藏。

18-20头日本溏心吉品鲍 源自日本冷水域纯净海域，18-20头溏心吉品鲍需历经7-9年缓慢生长，孕育出标志性的溏心胶质核心，是干鲍中的臻品。18-20头指每斤约含18-20只，属黄金尺寸，兼具细腻口感与高性价比，是宴请与礼赠的上乘之选。 标志性外观 干鲍呈深栗褐色，表面带自然白霜，边缘包裹厚实紧致的焦糖色颗粒状裙边。经泡发炖煮后，核心呈现半透明溏心质感，软糯黏牙，外围肉质弹韧有嚼劲，层次丰富，入口即化。 匠心工艺 凝练溏心 采用日本传承数百年的自然风干工艺，经4-6个月阳光晾晒与低温风干，全程无添加、无高温处理，最大程度保留鲍鱼的天然鲜味与营养活性，精准催生出标志性溏心，泡发率高，还原鲜活海味的醇厚口感。 滋补珍馐 宴客上品 富含优质蛋白质、多种必需氨基酸、牛磺酸及钙、硒等矿物质，是术后调养、孕期滋补、日常养生的绝佳选择。无论是高端宴席的硬菜，还是家庭私宴的暖心煲粥，都能以温润溏心彰显品质。 礼赠臻品 诚意之选 严选日本核心产区的优质鲜鲍，每一枚都经过人工筛选与溯源检测，确保无杂质、无增重。作为节日礼赠、商务伴手礼或收藏级海味，尽显品位与心意。