South America Sea Cucumber#562
Item Number: 230029
Origin: USA
Product Weight: 16oz
Package Type:
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Description:
南美 野生 荔枝参
特色
可發大5倍、彈牙、爽口、具高膠质、滋補養顏。
海参的营养价值
清朝赵学敏编的《本草纲目拾遗》有这样的叙述：“海参性温补，足敌人参，故名海参；味甘咸，补肾经，益精髓，消痰延，摄小便，壮阳疗痿，杀疮虫”。《药鉴》和《药性考》上，对于海参的药用价值有更详尽的记载。1.海参含有较丰富的蛋白质，较少的脂肪和胆固醇。
2.海参号称“精氨酸大富翁”。含有8种人体自身不能合成的必需氨基酸，其中精氨酸、赖氨酸含量最为丰富。
3.参含有丰富的微量元素，尤其是钙、钒、钠、硒、镁含量较高。海参所含的微量元素钒居各种食物之首，可以参与血液中铁的运输，增强造血能力。
4.含有特殊的活性营养物质，海参酸性粘多糖，海参皂甙（海参素、海参毒素），海参脂质，海参胶蛋白，牛磺酸等。
海参的食用禁忌
患急性肠炎、菌痢、感冒、咳痰、气喘及大便溏薄、出血兼有瘀滞及湿邪阻滞的患者忌食。
食谱
海参瘦肉汤
准备海参1条、瘦肉200克、红枣2粒、姜2片；
海参用水发至软身，清洗肚内杂质，取出内筋后切片，瘦肉切粒，红枣去核；
全部材料放进炖盅内炖一个半小时左右即可。
海参性温味咸，入心、肾二经，可补肾益精、养血润燥。本汤可帮助补肾健脑、益髓养血。
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