Description
2024明前新茶 龍塢村 西湖龍井（250克/包）
| 品牌Brand： |
永合豐 雀石茗茶WHF Twin Birds |
產地Origin： |
杭州 龍塢村產區 Zhejiang, Longwu Village Area, China |
| 品名Name： |
龍塢村 西湖龍井 Longwucun Longjing |
保質期Shelf Life: |
18個月 18months |
| 分類Sort： |
炒青綠茶 Green Tea |
等級Level: |
一級 Premium |
| 採摘Season: |
清明前 Spring |
Caffeine Level： |
☆☆☆ |
| 乾茶 |
扁平光潔，匀長挺直, 嫩綠帶黄 |
茶湯 |
香氣濃郁，豆香、栗香悠長，鮮甜甘爽 |
| Body： |
Flattened tea leaves, with one bud and one or two leaves |
Liquor： |
Sweet and nutty, smooth and rich with slight vegetal undertones |
| 儲存方法 |
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| Storage： |
Store in airtight, opaque packaging; in a cool, dry place; refrigerator at 4~10℃ |
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此茶產自西湖龍井產區龍塢村，為手工炒製的明前西湖龍井。乾茶外形扁平光滑，芽長于葉，色澤嫩綠，體表無茸毛；湯色嫩綠黃明亮，清香潤喉，滋味清爽順滑，葉底嫩綠完整。
龍塢茶村位於杭州市西湖區轉塘鎮上城埭村，南面和北面都是大片的茶園連綿起伏，青翠連天，是政府認定西湖龍井茶的保護基地，浙江省唯一的茶產業特色小鎮，也是西湖龍井最大的產區，有“萬擔茶鄉“之稱。
龍井茶色澤翠綠，香氣濃郁、甘醇爽口，形如雀舌；龍井茶含氨基酸、葉綠素、維生素C等，成分均比其他茶葉多，營養豐富。
龍井茶不屬於發酵茶，其中富含兒茶素、茶多酚，具有很强的抗菌、抗氧化、抑制血管老化、净化血液的功效。
西湖龍井中含有咖啡碱、葉酸等物質，能促進脂肪代謝，其中的茶多酚和維生素C能有效降低膽固醇、降低血脂。
西湖龍井茶冲泡方法：水燒開後，開蓋晾一會兒，以降低水溫至80℃，先用開水將茶器冲洗一遍隨後倒掉，后向杯中加水至1/3，隨後投入約3克茶葉，輕度晃動，然後沿著杯壁再度加水至七分滿，等候兩分鐘上下，即可品嘗。龍井茶前兩泡用80℃水冲泡，口感更好，不要用沸水冲泡。
建議：為保證口感，請儘快飲用。
Longwucun Longjing Green tea is actually a variation of Dragon’s Well Green Tea. Dragon’s Well teas are recognized by their unique leaf shape that is flat and pointed at both ends. This tea is very smooth with flavors that resembles roasted chestnuts with a delicate vegetal and sweet aftertaste.
| Brewing Method: |
Tea cup |
Chinese Gaiwan/ covered teacup |
| Water volume： |
12oz / 355ml |
3.8oz / 110ml |
| Temperature： |
185℉ / 85℃ |
185℉ / 85℃ |
| Tea Quantity： |
5 g Tea |
5g Tea |
| Brewing time: |
5 - 8 mins |
5 steeps: rinse, 45s, 60s, 90s, 120s, 150s |
SUGGESTION: TO ENSURE THE TASTE, PLEASE DRINK AS SOON AS POSSIBLE.
